堆新鲜食材，经她的手艺后，一顿丰盛的年夜晚饭呈现在桌。
    上回谢行俭还奇怪县学食馆有牛肉吃，今个看到他娘端着一大碗牛筒子骨汤上来，倒也见怪不怪了。
    原来离雁平县不远的地方，有一个小镇，那里家家户户都饲养肉牛，肉牛不似黄牛，朝廷是允许宰杀肉牛的，只不过牛角等珍贵器官仍是需上报朝廷，不得私自敛收。
    王氏端上浓香的牛骨汤时，一桌子的男人都立起了身子，一双双眼睛无不肆意的流露出垂涎的光芒。
    每人倒了一大碗牛骨汤，喝下去后，冰冷的胃顿时被一股暖热的汤水浇灌，心口舒服至极。
    今晚做的菜多，为防止有些菜还没吃就冷了凝固，谢长义翻出家里做的火桶，将王氏做好的菜一碗碗叠放在火桶里温着。
    眼下谢行孝出去点着爆竹，噼里啪啦的炸响声中，谢家人将火桶里暖着的菜肴一碟碟端上桌。
    四方的桌子摆满了各式各样的菜，比之往年都要丰盛。
    屋外的雪越下越大，很快就白了一地，过低的温度使得谢行俭拿在手中的酒水都显得寒意渗人。
    今个是过小年，他可以沾点酒，喜庆一下。
    他端起酒杯朝他爹娘以及哥嫂敬了一回，又说了一些吉祥的话语，这才坐下开始吃菜。
    王氏学着城里人买了个小锅架在火炉上烧，红黄的炭火苗燃着小锅子咕噜咕噜直叫。
    “娘，再烫些菠菜——”
    谢行俭最爱吃的就是这些应季的绿色时蔬，眼瞅着一篮子的蔬菜都被大家吃光了，他笑着忙喊他娘。
    搬到新宅子后，王氏闲不下来，便在后院拐角处开了一块地，撒了一些冬季的蔬菜种子，如今刚好长出叶子，洗净直接放小锅一唰，吃起来鲜嫩爽口。
    王氏将厨房剩下的牛肉丸子以及清洗干净的蔬菜全拿了过来汆烫。
    腊味合蒸、剁椒鸡翅、萝卜炖牛腩、溜肥肠、春笋烩小鸡……
    难得一家人过个好年，但凡城里人家有的，王氏都照搬了过来。
    谢长义看了眼身边围绕着的家人，心中感慨万千，端起碗啜了口牛骨汤。
    牛肉虽然贵了些，但拿来炖汤真的很不错。
    除了牛骨汤，王氏还小火煨了一锅鸡汤，鸡肉熬烂后捞出来撕成条状，拌上酸辣椒又是一碗菜。
    剩下的鸡汤熬得浓稠，上头飘着一层黄黄的油花，谢行俭觉得光喝鸡汤实在浪费，且油腻的很。
    便夹起一把生红苕粉丝放进鼎沸的小锅里煮开，然后放到面前的鸡汤碗里浸泡，吸溜一口，嚼劲中掺杂着鸡肉汤的浓郁，超级好吃。
    小孩子喜欢边吃边玩，只见祥哥儿掰碎一块馒头丢进鸡汤里，待泡软后将筷子放进去使劲搅拌，一碗‘面糊汤汤’就问世了。
    两个小的牙口不好，连汤带着馒头屑一起吞吃入腹，小孩子觉得这样吃起来又好玩又有乐趣。
    只谢行俭吃不惯被水浸透的馒头，哪怕是鸡汤都不行。
    冷嗖嗖的冬天，一家人围坐一桌，吃着热气腾腾的团圆饭，美的不能再美。
    小锅子烧的贼旺，锅底铺着的白萝卜早已被焖的熟烂软和，上面淋满热油，咬一口，萝卜片里的汤水溢满口腔。
    略微烫嘴，谢行俭忍不住张开嘴巴，舌头不停的翻转，嘶溜着吐出热气。
    年夜鱼照常不能动筷子，要等到正月初一才可以吃，冬节时令，荤菜留半个月不会坏。
    一餐小年夜饭吃了好久，好在桌上有小火炉，这才没让菜冷下来。
    暖和和的吃饱喝足，撤去桌上的残羹后，谢行俭搬出笔墨砚台，在桌子上摊开新买的一打红字，开始替家里写年对子。
    雁平县的习俗是吃过小年夜饭再贴春联，谢行俭应他爹的要求，给家里大大小小的门都写了一副对联。
    铺子里的对联尤为重要，预示着来年生意红火兴隆，一般开铺子的人家这时候都会花几个大钱请读书人写些好话，毕竟这关乎着来年的生计。
    谢长义裁剪的红纸就属铺子的门联最大，谢行俭想了想，提笔写了一副应景的对子。
    这两年他的字长进不少，比之去年又好上三分，执笔一提一落，白纸上出现的字笔酣墨饱、如走龙蛇，横钩竖撇之间，尽显灵动流溢。
    一副对联词再好，若字迹不堪，就显得不完美了，但谢行俭两样都占，待他写完晾干，饶是谢长义不读书的人，看了都夸赞不停。
    趁着夜色，谢行俭跟着他哥冒着大雪跑了一趟铺子，张贴好对联后，急匆匆的回了家。
    路上还碰上一出搭台子唱大戏的班子，城里人爱看热闹，且古代又没什么娱乐设施，因而听到锣鼓声，一堆人都顶着大雪跑出家门，纷纷挤在戏台子前听戏。
    嗬，谢行俭来回搓着冻僵的手手，哈口气，看着眼前咿咿呀呀的一幕，又看看底下听的陶醉的人群，有些理解不了。
    身上都落了一层积雪了，咋还能扛冻站在哪里听戏听的入迷？b