长了的利斧切进木头里，把木头裂成两半。
    接下来再劈，就容易得多了。
    天将将变黑时，何田劈好了柴。
    她把木柴抱进小屋，烧起炉子。先烧一壶水，灌满水瓶，塞进今晚要睡的被子里，再放上锅，煮一点小米粥。
    煎饼放在铁炉的烤笼里烤焦，配上粥，鸡肝酱，还有用鹅油拌好的辣萝卜干和用水焯过的秋菜。
    一口热乎乎的小米粥，配一口脆脆辣辣的萝卜干，爽口的秋菜，再咬一口涂了鸡肝酱的煎饼。煎饼在烤屉里烘得焦焦的，咬一口就发出“啪啪”的脆响。
    “脂肪和碳水化合物的搭配是神的食物。”何田口齿不清地嘟囔了一句。
    临睡前，何田把大米牵进屋子里，在门口铺上干草。
    她嘱咐它，“大米，你可不要拉很多大便啊。”
    大米还是摇摇脑袋，不搭理她。
    作者有话要说：　　深夜放美食。
    第7章 土豆粉条
    今年的第一场雪降临时，何田正在河上捞网。
    这一天的渔网不算太沉，可提上来的时候十分费力。
    这几天气温更低了，河上从早到晚起着雾，潮湿寒冷，即使带着皮手套，手指也冻得僵硬的难以弯曲，在拉网的时候，粗粝的网绳把手勒得生疼。
    何田终于把渔网拖进小船，累得坐在船板上直喘气。
    这时，她脸颊上忽然一凉，像是有一滴小水珠落在了脸上。
    她抬起头，看到细细的小雪花缓缓地落下。
    雪花穿过河面上飘动的白雾和何田口鼻中呼出的白气，落在她额头、、睫毛和鼻尖上。
    何田在河边把今天捕到的鱼一一杀了，破腹，洗干净。
    河水冰冷刺骨，靠近岸边的地方渐渐起了一层薄薄的冰。
    洗剥鱼的时候，何田时不时把双手放在嘴边，呵一口气，暖和一下僵硬的手指。
    这冰现在还是透明的，不会比盘子更厚，可过了今晚，就会冻成半透明的三四寸厚的冰坨。
    下雪之后，气温会快速降低，河水也会上冻。
    洗完所有的鱼，何田的手红肿起来，每根手指都像一棵小胡萝卜，碰一下就像被小刀子戳了那么疼。
    可她还得忍着疼，把小船背回家，放在棚子里。
    何田再返回拿鱼的时候，下坡的路上，石子上的雪结成了冰，滑溜溜的。
    她背回了一篓碎树枝和干草枯叶，一边走一边洒在路上。
    要再等等，等第一场真正的大雪之后，再把栗子的刺球壳洒在路上。
    洗剥好的鱼也冻成了一团，鱼身上有一层几乎看不见的冰，抖擞几下，鱼身互相碰撞，冰屑纷纷落下。
    从这一天开始，家里的炉子的火要一直不停地烧着。
    寒潮来临时是无声无息的。它会在一夜之间将整条河冻上，林间的气温可以从零下十度骤降到零下四十度。极度的严寒会把屋子里的一切给冻上，水缸会冻裂，将睡梦中的人永远留在梦中。
    何田坐在炉子边烤了会儿火，等僵硬疼痛的手指重新恢复了灵活后，提上水桶去山涧取水。
    山涧这几天也一直在结冰，冰层现在已经有一寸多厚了，但冰下的水还在流动。
    何田每天都在同一个地方用一根粗木棒敲碎冰层，把水桶缒下去取水。这块总是被敲碎的冰比别的地方的都要薄。
    她呼着白气想，很可能过了今晚，山涧就会被完全冻上。
    这水是从山顶流下来的，山上越高的地方，就越冷。
    养着鱼的水缸也被移到了靠着炉台的墙边，何田又搬进屋一个水缸，把水添到八分满，捞了一条小鱼放进去。现在，屋子里一共有四个水缸了。
    把更多的水缸放进屋子里不仅是为了方便用水，也是为了保暖。
    雪越下越大了，起初细细的雪珠变成了白色羽毛，漫天飞舞，树梢上已经积了一层雪。
    何田再次走进风雪中。
    她打开菜窖的木盖，把手里的油灯挂在窖顶的墙壁上，沿着梯子爬下去。
    近两米深的菜窖其实不算大，只有三、四平方米，放满了食物。
    沿着四壁放着粗实的木架子，整齐地堆着陶罐、木箱。
    何田清点了一下，她有两小坛小米，一小缸野米和燕麦——这些是夏秋季在河流边缘的田野里打鸟时收集的，四箱土豆，三箱萝卜，十颗大白菜，一小缸腌好的长豆角、辣椒、小茄子、胡萝卜，还有一大缸黄豆和两草篮子的洋葱。此外，她还有两箱苹果，各种干果干菜，坚果若干。
    她满意地爬上来，盖好菜窖的盖子，再盖上几层干草编的帘子。
    她还有一个小点的地窖，里面放的是红薯。
    何田去放熏鱼熏肉的小房子，把鱼和肉一排排拿下来，用草绳两只两只栓成对，再把它们都放进了红薯窖。
    冬天到来后，饥饿的动物会冒着被人