PO18

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    到东阿县办事,没想到能遇到这样的新鲜吃食。他看着那群壮汉吃得喷香,他越是觉得饿,肚子都能打鼓似的。

    天呐,明明他刚才吃过了午饭,可是他瞧见那个塞肉的饼子,灵魂深处只蹦出两个字。

    “要吃!”

    天呐,这究竟是什么东西,好香啊!

    为了蹭到吃的,路志远抖了抖袍子,坐到了侍卫那一桌,笑着问:“小兄弟,你这吃食卖吗?我有钱!”

    “有钱也不卖,这是我们侍卫队才有的福利。”陈小牛拒绝道,没有一丝犹豫。

    这是公主给的东西,他怎么会卖给别人呢。就好像粉丝得了偶像的亲笔签名一样,宝贝还来不及呢。

    “福利”这个词,也是跟公主学的。侍卫队的一群兄弟都知道,跟着公主,福利比外面打工好多了。听说婆娘生孩子,还能回家休个什么产假。

    虽然,他不太明白女人生孩子和男人有什么关系。但是能带薪休假,是难得的美事呢。

    “福利?这样的好处有很多吗?”路志远第一次听到福利这个词,但他也理解到大意。

    真稀奇啊,居然有大财主给下人吃好喝好?

    “当然啦,我们刚从海边回来,前段时间我们吃得可好了,有清蒸大螃蟹、鱼肉饺子、铁板八爪鱼、茶炒虾仁、海鲜砂锅粥、还有……二牛,还有什么来着?”

    被点名的陈二牛舔了舔嘴,非常怀念地说:“还有麻辣鱼头、爆炒小螃蟹、油焖大虾,膏蟹糯米饭。”

    “嘶——”

    路志远不由得吸了一口冷气,这当侍卫能吃得这么好?这家主子真有钱啊,能供得起这般吃喝。

    起码他在家里,妻子最爱做的是豆芽菜煮汤,切上几两大肥肉,这样的家常菜就算是有荤了。

    唉,现在辞官去当侍卫,不知道还来不来得及呢?

    好饿啊——

    作者有话要说:今天是卡文的瘦瘦子……

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    第108章 女人最爱

    “嗝——”

    吃了一顿满足的午餐,连打嗝时候哈出来的气息,都带着驴肉火烧的味儿。嬴静晃了晃头,打起精神来,准备制作阿胶了。

    吃完饭的侍卫们干劲十足,他们主动接过一大张驴皮,用小刀把上面的驴毛刮走。若是时间来得及,他们把驴皮浸在清水里泡几天,就会好刮很多。

    可惜,公主要赶着回咸阳生产,他们不能在路上多耽搁。

    “夫人,有我需要帮忙的地方吗?”屠夫潘老黑如约而至,他见侍卫们都忙活着处理驴皮,不好意思站着光看着。

    要知道,贵人免费让他学习这个补身的方子,已经是天大的福分了。别的地方还要拜师收礼,才给人透出一两手。

    嬴静:“大叔,这儿有黄酒吗?”

    屠夫潘老黑:“有的,我速速去打来。”

    话音未落,屠夫就像兔子一样飞快地跑了,没过一刻钟,他捧着一大坛黄酒进来。这坛酒花了他不少钱,但他也不在乎,贵人们家大业大,总不会骗他一坛酒的。

    “这黄酒啊,是制作阿胶必不可少的原料。”

    嬴静打开酒坛子,闻了闻,酒香味很浓,好像还行。她对窦原招了招手,让他喝一口酒尝尝,得到了肯定的评价。

    “阿胶?黄酒?”潘老黑竖起了耳朵听着,生怕漏了半点细节。

    “是的,我们这是用驴皮加上黄酒,熬制成胶。”嬴静回答道。

    几十个侍卫一起上,一整张驴皮很快就处理好了。刮掉驴毛后,新鲜的驴皮进锅小煮大约一刻钟,把皮下的脂肪和其他杂质煮软,捞起来刮掉肥肉。

    然后,重新加水煮沸,驴皮再放到锅里小火熬煮。灶边的一名厨子用锅铲缓缓搅动汤汁,防止糊锅。

    连续熬上三四个时辰,当整张皮子都彻底融化,锅里的胶汁变得粘稠时,就可以倒入备好的黄酒。

    “夫人,加了黄酒是为了去腥吗?”潘老黑抽了抽鼻子,驴皮的腥味淡了好多。

    “是的,但也不止是去腥。”嬴静打了个哈欠,“黄酒可以促进阿胶的药效,还能延长阿胶的保存时间。”

    “我这次时间不够,若是把驴皮在水里泡上五六天,再进行熬制,腥味就几乎闻不到了。对了,阿胶不可以用马皮,用了马皮替代驴皮,孕妇吃了可能会流产。”

    “多谢夫人提点。”潘老黑听到最后一句,额头隐隐冒出冷汗。

    自从原通速递在县里也有了网点,马蹄的踏踏声就没有停过。马匹的损耗变大,他也偶尔被人叫去
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