PO18

分段阅读_第 674 章
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    她就必须有能震住所有人的气势和实力。

    实力他们迟早会看到的,气势现在就得摆出来。

    气势就是这样,不是东风压倒西风,就是西方压倒东风。

    “现在给你们三分钟,大家将桌椅都摆放好,然后我们就在这里开个小会,我有几件事要给大家jiāo代一下。”沈华浓说,“哦,先自我介绍一下,沈华浓,从现在起,我就负责餐厅和后厨的日常运行工作,是你们的新领导!”

    众人愣了愣,面面相觑,虽然早知道是个女同志,但是这么年轻,还是让人觉得有些不可思议。

    沈华浓皱眉道:“你们要是这么拖拖拉拉,今天的事情做不完,那就只能等到明天再开业,明天再干不完,那就继续往后拖,拖一天就少一天的工资,如果一直磨磨唧唧做不出成绩,那大家一起回去喝西北风,这是不是个铁饭碗,还得看大家的行动!”

    她这么一说,龚旺生马上就配合她了,有人带头,其他人不管心里怎么想,也都纷纷跟着行动了,这次整改行动的确让大家产生了危机感。

    沈华浓也没干站着,她将距离最近的摞在桌子上的椅子给搬了下来,见她好歹是个干部竟然跟着一起干,其他人也不敢再懒散,很快餐厅里的桌椅都摆放好了。

    沈华浓找了个位置坐下来,示意大家都坐拢点儿,她先了解了一下十六个人以前的岗位和职责,厨房现在是九人,一个二厨龚旺生,两个帮厨一个已经开始上灶,另一个还在配菜阶段,另外有三个学徒工负责洗菜、洗锅碗瓢盆、清扫厨房、上菜、跑腿这些零散活,三个勤杂工,就是打扫大堂、收拾碗筷、来货了负责搬运做一些粗活重活,除了缺三个厨子,还是挺齐全的。

    七个招待是五女两男,里面有四个正式工,三个临时工,这七个基本都是关系户,最次也是上了初一的,纯粹就是过来混日子的,对自己的职责范围根本都说不清楚,反正就是招待,客人喊我我有空就去,没空就换别人去。

    沈华浓:

    她几乎都无法想像,竟然还有这样的工种。

    那,大家这么年轻就活着混吃等死吗?

    她实在无法认同这种咸鱼一样的生活方式,不过这会儿也没有多说什么,这些人能改就改,要是实在改不掉这些懒散的习惯,那她也有权限开除一些,再重新招聘一些人。

    大致上了解了,沈华浓就将她整理出来的职工责任表人手一张下发下去,每个岗位该做什么都写的一清二楚:“大家先看看,有什么意见可以提出来再调整,要是没有意见以后就按照这个来实施,谁的责任范围内出了问题,就找谁负责。也包括我。”

    职工责任表上当然也包括了沈华浓,她自己的责任范围也很细化。

    本来有些人对自己突然间要负责那么多的事情心里还有意见,见沈华浓自己的名字赫然在列,其中竟然还有开除职务的权限,这下就算是有意见也咽下去了。

    不过还是有人嘟囔了句:“还能开除啊?”

    沈华浓点头严肃的道,“要是有谁不相信的话,可以试试看。”

    有背景就是硬气!

    沈华浓又从包里拿出一张醒目的大红纸,“要是没意见,大家就将各自的名字都写在对应的负责人一栏,等会我会把这张纸送去过塑然后挂在接待台。”

    她自己的已经签上了,趁着大家签名的时候,沈华浓又奉上了一把甜枣儿调动大家的积极xing:“以后大家的工资会跟你们的表现挂钩。你们也都知道,因为上次的事件造成不良后果,我们整个集体的工资都在原有的岗位基础上下降了半档。也包括我,也比以前李从革要少。”

    提到工资,所有人都沉默着。

    沈华浓顿了顿,道:“不过,我给你们争取过了,钱科长那边也已经上报,领导同意了,扣掉的这些钱,会用别的方式发下来,你们现在是每人每个月总共能够休息六天,这个制度不会变,但是会多加一样考勤制度,旷工、早退、迟到、磨洋工的,就根据你们的表现在这里面扣掉,三次迟到早退缺勤的,就全部扣掉。”
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