正如之前所推论，在经过了石蜜的市场冲击之后，京城的中小型糖商都处于一种岌岌可危的状态，这一点在山南县中也有所表现，小型糖商几乎不是倒闭便是将产业变卖了出去，中型糖商也有一些处于破产的边缘。
    这份资料完整地向秦汐月展示了这段时间山南县糖商的兴衰，也让秦汐月之前隐约的一些猜想有了印证。
    秦汐月原本只准备做个糖类加工厂，收购糖商手中的沙糖加工成白糖再拿出去卖，但在晓子风那日的劝说下，她改了主意，决定直接收购糖产业，自己成为糖商。
    那时的晓子风告诉她，一些中小型糖商已经在石蜜的挤兑下濒临破产，若她有意向，他可以顺道留意一番，届时她可以直接将快破产的糖商收购过来。而秦汐月也同意了这个提案。
    最后在两相结合之下，他们选定了山南县，只是秦汐月虽然作出了这样的决定，但这却超出了她一开始的想法。
    要知道，最开始的秦汐月以为晓子风会将地点定在京城附近，毕竟石蜜冲击的是京城的糖市，摧垮的也是京城的糖商，若要收购，那也得是京城周边的，怎么会突然跳跃到了南方的小县城中去呢。
    山南县地处大氿王朝南面，而南面因气候原因很适合甘蔗生长，所以大氿王朝的南边一直属于糖类的生产地，山南县也是其中之一，这里就有许多的本土糖商。
    根据晓子风的解释，是因为他替秦汐月处理的硝石矿在南方，糖商收购是秦汐月后来提出的想法，所以他当时是顺着硝石矿周边向外探查，发现了山南县的糖业也出现了危机，不少糖商也濒临破产，这才提出了山南县的选项。
    这就让秦汐月觉得很奇怪了，所以在出发之前，秦汐月去了一趟店里和蔡幼娘提及了这件事，而蔡幼娘虽然不知道南边发生了什么，但却告诉她，南边负责采购的负责人很早前报上来的糖价有些奇怪，还曾经请示过可否使用石蜜代替沙糖，最后被她驳回了。
    从时间上看，南边负责人递出的讯息是在京城中盛行石蜜时到达的，若减去路上的时间再进行计算，那么南边的石蜜居然比京城中的石蜜要更早出现。
    当时的秦汐月便问了蔡幼娘，其他地区有没有受到影响，蔡幼娘表示只有南区几个小县城受了影响，因为影响不大，所以她直接告诉了南区负责人，若是那几个小县城的沙糖购买价格过高，就直接从隔壁县调沙糖过去，后来这事也就没再提起。
    这件事在秦汐月心里留下了一个印记，她此后琢磨过为何会出现这样的情况，只是没能想明白，如今见到了贺采春的详细资料，她便有了猜测。
    山南县虽是个小县城，但距离大氿王朝西南边的边境略近，若西南边有外域商人进入，稍微拐道是有可能途径山南县的，那么那群扰乱了京城糖市的西域商人会否有可能在最初，使用了山南县当作试点，进行了一波尝试性的糖业打击呢？
    那群西域商人在山南县得到了正向反馈后，便迅速进军了京城，开始大量投放石蜜试图打压京市的糖业，也就造成了最初秦汐月所听闻的事了。
    这也能解释得通为何山南县中出现了石蜜，而且出现的时间还不短，否则也不会将山南县的本土糖商打击到如此岌岌可危的地步。
    不过这些说到底也都是她的猜测，不管过去如何，现在她要来这边建造白糖工坊，自然不会再放任这种劣质石蜜压制市场。
    做过一番考虑之后，秦汐月将目标选定在了一家濒临破产的中型糖商上。
    这家中型糖商是小家族产业，这一代的家主名为尹兆，为人宽厚，坊间风评也十分不错，他们家的沙糖价格一向较为平易近人，让一般人家也能偶尔买上一些尝尝。
    这次石蜜的大规模冲击市场，尹家糖铺也受到了牵连。他们家族中的甘蔗今年收成其实不错，但制作出来的沙糖却无人问津，如今各地抢购的都是名为石蜜的新型糖产品，以至于沙糖几乎要淡出市场，这就导致尹家的沙糖全部都堆积在了库房中卖不出去。
    时间一天天过去，眼见着一家家小型糖商倒闭，尹家有心也想收购石蜜，却找不到门路，家中的沙糖又销售不出去，甘蔗还在丰收期，此消彼长之下，他们家也逐渐吃力起来，不得不盘出去了好几件铺子，田地也暂时荒废下来，没有立刻种植下一茬。
    可即使如此，家族的运转依旧很艰难，就连他们自己家的生计都出了问题，迫不得已之下，尹兆裁减了员工，并将自家的糖产业挂了出去，期望有人可以收购。
    只是现在倒闭的糖商实在太多，又没有人愿意在这个时间点进驻，所以哪怕尹兆将产业的价格压得很低，也没什么人真的有购买意向。
    秦汐月看着手头的资料，指尖在“尹家糖铺”几个字上若有所思的画了个圈：“这家糖铺在山南县的风评确实是不错的对吗？”
    探头看了一眼秦汐月指的字，贺采春点了点头说道：“他们家风评一向不错，久住在山南县的都知道，不少人都会去他们家购买，东家若有疑虑也可在商业街打听打听，只可惜他们家