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    白萝卜本身属于能够久放的食材，就是放上一个星期也没事，一般不会烂，只是时间长了会生糠，萝卜里面会出现像馒头一样的小空洞，不仔细看不会察觉，并且也就是口味稍微变了一些，没有任何其他的影响。
    那店员以为自己这么做神不知鬼不觉，毕竟都做成菜了，客人肯定是看不出来的，而且配合上调味品掩盖，理应也不太能吃出来其中微妙的不同，结果偏生就被吃出来了。
    客人闹事的消息传到后厨时，那店员最开始还抱有一丝侥幸心理，想着闹事的是个老赖，也许管事并不会发现是食材有问题，只以为是老赖想借此赖账。没想到贺采春将那盘菜端到后厨后，亲自拿了没被咬过的一块萝卜丝饼尝了一口，这一尝就被她尝出了问题。
    此前在听闻前面有客人闹事说食物有问题时，贺采春一边亲自出面了解情况，一边让手下去查了一下今早购买的原材料。
    在贺采春处理完大堂的争端回来后，她一口尝出了萝卜丝饼的问题，手下也将情报告诉给了贺采春，于是她便叫人喊了那采购员来询问，正巧此时秦汐月来找了管事，贺采春便先将这边的事放下出来迎接。
    得知原委后，秦汐月说道：“是我打扰了你工作，你先去将这件事处理完吧？我与你一同去看看。”说罢，她便与贺采春一同去了后面的办公区。
    每一家临枫小吃店都是按照秦汐月最初定下的几个模板来装潢的，所以哪怕她从未来过山南县的临枫小吃店，对于内里的道路依旧十分清楚，几个拐弯后便到了贺采春的办公室。
    秦汐月之前故意打扰了管事的处理，就是想亲眼看看这家店管事的工作水平。与贺采春的谈话间，秦汐月发现她应当是一名很干练的女子，并且也很聪明，仅仅这么一会儿的工夫就将事情的因由都查了出来，这让秦汐月十分满意。
    重新回归工作状态的贺采春与那被提溜过来的店员聊了几句，在确认对方有悔过之心后，便说道：“我们是做小吃的，最重要的便是顾客的口感，哪怕你从外观看原材料似乎完好无损，但你永远不知道食材内部是否发生了变质，若是客人真的吃出了事你又该如何负责？”
    “况且咱们行商也要讲究诚信，你拿过期的食材欺骗顾客，长此以往，顾客时常吃到口味不对的菜品，哪怕他们说不出来，下意识也会有感觉，此后就不会再来光顾了，生意也就做到头了。”
    那店员被贺采春说得满脸通红，央求道：“是我错了管事……我不该这么做的，我以后再也不会这么做了，请你不要开除我。”
    “你确实不该这么做。”贺采春平心静气地说，“念在你是初犯并且也认识到自己的错误，罚你一个月的薪水，另外写一份认错书贴在外面的公告栏处，以示警醒。”
    第91章 ·
    在打发了店员后, 贺采春一改之前的从容，有些紧张地看向了秦汐月：“不知我这样的处理……东家可还满意？”
    正随意打量着贺采春办公室的秦汐月回神，眨眨眼：“我觉得没什么不妥, 这样处理挺好的，若他还敢再犯便要重罚了。”
    听到秦汐月这么说，贺采春松了口气, 心想好歹没有让东家失望。
    东家初次来山南县的店中就出了这样的事，贺采春其实一直都些忐忑, 担心东家会责怪她管理得不到位，同时也有些自责，怎么就会出了这样的纰漏。
    对此秦汐月倒是没有过多的想法, 毕竟林子大了什么鸟都有, 她能做的只能是把控好高层，再让高层的人一层一层向下管理, 尽量将所有事情都处理好, 但偶尔出现这样的情况，她也完全能理解。
    她不会因为这么偶尔一次的突发情况就怀疑一名管事的管理水平，除非是此后天天撞上这样的事, 那她才会考虑是不是山南县小吃店的管事出了问题。
    “东家此次前来, 是有什么事吗？”贺采春见秦汐月没有继续说话，便忍不住问道，同时眼神有些好奇地瞟了一直跟在秦汐月身后的晓子风两眼。
    “我来山南县是有些事情要办，今日顺道来店内看一看。”秦汐月斟酌了一下说道, “你对山南县的糖商有了解吗？”
    “糖商？”贺采春思考着, “东家是需要山南县糖商的资料吗？我这儿正巧有。”
    临枫小吃店作为一家餐饮店, 自然会有需要大批量用糖的地方，所以和糖商的关系也比较密切, 时常会从他们那里订购大量的糖，顺便牟取一些优惠。
    尤其山南县又是属于糖商进驻比较多的县城，贺采春闲暇之余，便收集整理了一下县内糖商的资料，并且一直都有更新，好让小吃店随时都能货比三家，决定出究竟去哪家糖商购买比较合适。
    原本听贺采春的话，秦汐月以为她只是有山南县糖商的大概资料，没想到贺采春直接给她抽出了一沓厚厚的详细资料，这对于秦汐月来说，反倒是意外之喜。
    在翻看过资料之后，秦汐月对山南县糖商目前的分布与状态有了大致的了解。