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人面前展露一手。
nbspnbspnbspnbsp 仆从把甘蔗榨汁出后倒入大锅里。
nbspnbspnbspnbsp 秦厨娘掌着大勺,控着火候,不断地在锅里搅拌。
nbspnbspnbspnbsp 傅令曦盯着整个过程。
nbspnbspnbspnbsp 这是制糖最有技术含量的两个活儿。
nbspnbspnbspnbsp 一是火候,二是掌勺。
nbspnbspnbspnbsp 若是两者把握不住的话,做成的糖不是稀软就是带有糊味。
nbspnbspnbspnbsp 按傅令曦所瞧,秦厨娘这一双巧手就轻松地做到。
nbspnbspnbspnbsp 出锅的糖,无论是色泽、香气,都是难得一见、一等一的上品。
nbspnbspnbspnbsp 出乎傅令曦所预料,秦厨娘当真让她刮目相看。
nbspnbspnbspnbsp 瞧见傅令曦眼底闪烁的惊喜,秦厨娘便知自己所制出的‘糖’,让她满意,面色抑压不住地欣喜。
nbspnbspnbspnbsp 她激动得两只手不知如何安放,在身前的粗衣裳上擦了又擦,一脸期待地盯着傅令曦。
nbspnbspnbspnbsp “等冷却之后,成形切成条状,咱们先用它来煮一道红糖汤圆,试试那味道如何再做评论。”
nbspnbspnbspnbsp 得傅令曦一句,秦厨娘满腔的热血忽而冷了一半。
nbspnbspnbspnbsp 但,她并非怕自己做得不好,而是,瞧着面对那样可图的暴利,傅令曦依旧能够做到面不改色。
nbspnbspnbspnbsp 秦厨娘只觉自叹不如,随即压下有些飘然的心,但,还是忍不住道,“那……夫人,这糖可算是成了?”
nbspnbspnbspnbsp 瞧见她小心翼翼地模样,傅令曦轻轻笑了声,称赞道,“秦大娘手艺不错,这糖无论是色泽还是香味都是顶顶的好。
nbspnbspnbspnbsp 不过,这到底是用了前人的智慧,也不知制成的糖吃进嘴里的那个味儿,能不能受大众所欢迎。
nbspnbspnbspnbsp 咱们得先尝尝,若是还有改善的的地方,那就得辛苦你了。”
nbspnbspnbspnbsp 傅令曦这话可严可柔,倒是能让秦厨娘高高吊起的心头吗,最后稳稳地落下。
nbspnbspnbspnbsp “夫人说得极是。”秦厨娘连连点头称是。
nbspnbspnbspnbsp ……
nbspnbspnbspnbsp 秦厨娘再次被传来,正是红糖成形,制成了一块块长条。
nbspnbspnbspnbsp 傅令曦让人煮了一锅红糖汤圆。
nbspnbspnbspnbsp 谢以祜、谢以禃、谢长泰初尝这平日没少吃的白汤圆,今日却是不同。
nbspnbspnbspnbsp 傅令曦可是放了酒酿,将搓好的糯米粉再搓成小圆子,与酒酿同煮,收火的时候加些条状的红糖。
nbspnbspnbspnbsp 酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤浓而甜香,入口香糯,甜意霸道地占领了满口腔,甜入心脾。
nbspnbspnbspnbsp 谢长泰一口气吃了两碗,还有些意犹未尽。
nbspnbspnbspnbsp 摸了摸已是被撑得圆鼓鼓的小肚皮,‘虎视眈眈’地盯着谢以禃手中的瓷碗——
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nbspnbspnbspnbsp第317章 成王败寇泣血的历史
nbspnbspnbspnbsp 傅令曦有些哭笑不得,点了点谢长泰的小瑶鼻,虎着脸道,“这东西不好克化,你可不能再吃了。”
nbspnbspnbspnbsp 酒酿丸子虽说好吃,但因是糯米粉做,老人小儿克化不大好的,尽可能要少吃。
nbspnbspnbspnbsp 不得得要叫肠胃受罪呢。
nbspnbspnbspnbsp 闻言,谢长泰砸了砸嘴儿,有些委屈地应道,“香宝知得。”
nbspnbspnbspnbsp 秦厨娘也尝了小半碗,味道的确如谢长泰所表现的,叫人食髓知味,吃了一碗还想再添一碗。
nbspnbspnbspnbsp “其实,这糖还不只一种法子,而今既然是成了,那接下来,我便将几个方子交于秦大娘手中。”
nbspnbspnbspnbsp 傅令曦将已准备好的方子递给了秦厨娘。
nbspnbspnbspnbsp 当她颤着手接住那薄如鹅毛的纸张,却如同接住了千斤那般地重,连自己想说什么都忘得一干二净。
nbspnbspnbspnbsp 见她张了张嘴巴,却惊得说不出话来,傅令曦明白,这时代的糖精贵到比黄金还要有过而不及。
nbspnbspnbspnbsp 而今这黄金兜头砸在了秦厨娘的头上来,她失态也是常理之中。
nbspnbspnbspnbsp “既然我将这买卖的秘方都交于你手中,自是要与你签订契约。明白人做明白事。
nbspnbspnbspnbsp 倘若,是你将这方子泄露出去的话,那也应当按契约里所约束,承当相应的惩罚。”
nbspnbspnbspnbsp 闻言,秦厨娘回神过来,忙点头称道,“那自是按照夫人所签订,秦娘可不敢泄露半点于外人!”
nbspnbspnbspnbsp 哪个做买卖的没自个儿秘方?
nbspnbspnbspnbsp 傅令曦而今能把买卖的底儿都托给了自己,自己还能无耻到,做出那宵小之举来谋取私利不是?
nbspnbspnbspnbsp 她秦娘自是不会做那样之事!
nbspnbspnbspnbsp 秦厨娘的心里话,傅令曦自是听不见。
nbspnbspnbspnbsp 不过,她相信,财帛动人心,也非真的认定秦厨娘是那样的人。
nbspnbspnbspnbsp 但,在商言商。
nbspnbspnbspnbsp 签订契约,有了约束,对双方都是好事。
nbspnbspnbspnbsp 见秦厨娘无异议,傅令曦也把自己对她开出的条件一并细说。
nbspnbspnbspnbsp 这是谢以禃所提出的。
nbspnbspnbspnbsp 她知得杜仲伯从中提点了他,但,她也没想到,他居然会让利二成出去。
nbspnbspnbspnbsp “二成?”秦厨娘狠狠地掐了一把大腿的肉儿,不可置信地盯着傅令曦。
nbspnbspnbspnbsp 她不敢相信,傅令曦竟是让她与股东一般拿份儿!
nbspnbspnbspnbsp 谢以禃给秦厨娘提出的份儿,傅令曦也是细想之后,赞成他的决定。