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”
“这便是乌力吉么?小家伙长得可真俊。朕听贵妃说他小小年纪却孝心了得,为孝敬额布格只身往围场中猎麂子。还练了一手尤胜御厨的好厨艺?”
“正是呢!”大长公主笑:“不是老婆子一把年纪学不会谦虚,实在乌力吉这手艺尝过得都说好。不然昨日,我们祖孙两个,也不敢舔着脸送到贵妃与福瑞面前去。”
“喏,听说皇上您来,这孩子早早就下了厨房。煎炒烹炸的好一顿折腾,今儿您可得赏脸尝尝。”
康熙便是因这被爱女忽悠而来,闻言自是不会拒绝。
好一番寒暄后,各色菜品端上来。
康熙一瞧,虽没有御厨整治的那般处处精致,恨不得摆盘都巧夺天工。
却也把色香二字掌握到了极致。
就……
肉菜委实多了些。
烤全羊、烤羊腿、手把肉、烤羊排、大汗炸肉、孜然羊肉、煨鹿肉、黄焖麂子肉……
数十道菜品中,带点绿色的不超五个。
小公主倒是大快朵颐着。
吃得小嘴儿油乎乎,还不停给她小表哥竖大拇指:“不知为何,分明一样的烤黄羊,小表哥烤的就格外酥脆香嫩。还有手把肉也是,嫩极鲜极,却不带半点血丝,也没甚腥膻……”
“小表哥真是太厉害了!”
“人家文武双全就已经够人中龙凤,你这还有一手出神入化的厨艺!”
狂吃不止,彩虹屁不停。
夸得乌力吉俊脸绯红,连连摆手:“公,公主过奖了。没,没那么好,只熟能生巧罢了。您若是喜欢,回头奴才便抄了方子给您。以后您若是想吃了,随时吩咐厨下做了便是。”
嘿!
这实诚的。
也就是小公主机敏,反应快着。否则……否则这顿饭就是绝响,您也彻底别想从本公主这边得到任何帮助了!
瑚图灵阿心中如是腹诽的同时,还特遗憾地叹了声:“别,别别别!小表哥这番盛意福福心领了,但……”
“福福缺的不是菜谱与材料,是如小表哥这样,能把它们弄成美食的绝世神厨。再次遗憾,你还得侍奉皇姑祖母,勤学文武艺,为成为未来的土谢图亲王努力,不能随福福回京。”
这可可爱爱的小表情,让永安大长公主好生艰难才忍住问问她,‘你小表哥去不了,福福愿不愿意留下来’的冲动。
康熙到底是一代君主,享受过的美食珍馐无数。
虽然也惊异于乌力吉小小年纪,居然能有这么一手好厨艺。但也不至于失态,他甚至还亲自执公筷,给爱女夹了一筷子自己用着颇好的金黄与红绿番椒相映成趣的丝状炒菜。
“吃肉太多易上火,也腻得慌。福瑞尝尝这个,挺别有一番风味的。”
“嗯嗯!”小公主乖巧点头:“福福谢过皇阿玛。”
就挺随意的一尝,结果……
那咸淡适中,香脆中带着点微辣的口感不但瞬间让她爱上,还福至心灵地想起了个穿越文主角常备金手指:“这,这肉质金黄,口感上乘。”
“难道就是可蒸可煮可炒可炖,做法多样,极能饱腹。还南北都可种,耐旱高产不挑地,亩产可达数千斤。南边甚至还能一年两三熟的农户福音,传说中的神奇土豆?”
作者有话要说: 今天晚上有点事情,来不及再写一章了。今儿的更新就都在这儿了,可爱们等我满血复活。感谢在20201008 23:50:31~20201009 17:42:57期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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☆、金顶轿
“亩产数千斤”
“南北都可种, 耐旱高产还不挑地,南边甚至还能一年两三熟?”康熙霍然起身,双眼死死盯着乌力吉:“公主所言, 可是真的?”
龙威之下,乌力吉颇有几分瑟瑟:“这,这……这奴才也不知啊!”
“奴才只知这菜是洋芋做的, 是奴才阿布往年去京城年班,在十三行跟一个洋人买的。”
“当初那洋人倒也说此物极为高产,可食蔬两用。诓阿布花了好大价钱买回, 就想着好生伺弄,等有好结果了, 再去京城献与阿木古朗汗。”
“结果头一年里头, 倒长得生机勃勃。让奴才阿布欣喜不已, 想着次一年大展拳脚。可……”
乌力吉小大人儿似的长叹了口气:“不想这东西水分殊不抗冻,一冬存储下来, 坏者十之三四。更可怕的是,储存过的洋芋有毒!食之轻则恶心呕吐, 重则危及生命。”
“这么一来,奴才阿布哪里还敢再提贡上之事唯独奴才喜极了新鲜洋芋的滋味儿,常使人在开片小地, 年年种些个。虽则产量逐年下降,品质也远不如第一代。但做个菜,烧个汤倒也绰绰有余……”b