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刀将香葱、姜、蒜切末,又将葱白和彩椒切细丝。
唐糖在锅中倒入大半的油后开大火,把油烧热,同时她将鱼身上抹上一层干淀粉,又将调好的面粉糊裹满鱼身。
她瞧着锅中冒着大量小气泡的油,知晓油烧热了,于是用手提着鱼尾在悬在锅上方,又用勺子在鱼身上浇淋热油,使切好花刀的鱼肉绽开定型。
一阵阵油炸鱼肉的酥香飘来,旁边观看的杨兴力忍不住深嗅了几口。
唐糖的注意力却全在做菜上,她又把鱼顺锅边慢慢地划入油锅内,边炸鱼边向鱼身上浇热油,待鱼炸至鱼皮变酥变硬后,她又将鱼翻面炸另一面。
当鱼的两面炸呈金黄色时,唐糖将其捞出盛放在盘子里待用。
唐糖将锅中的油倒出,留一点在锅中,然后开小火,将切好的姜、葱、蒜末倒入锅中。
她炒着锅中调料,渐渐地一股葱姜蒜末和油的混合香味散发开来。
唐糖又在锅中加入番茄酱,再把调好的汤汁倒进去,等锅内汤汁冒泡变粘稠、汁水的颜色明亮,分布均匀时,汤汁就熬好了。
然后将这熬好的汤汁,均匀地淋在盘中鱼身上,又把切好的葱白和彩椒的细丝,撒在鱼身上,油亮泛着糖丝的汤汁和纯白的纯白,翠绿、红艳的彩椒搭配着糖醋鱼,让人食指大动。
唐糖正去店里的大堂,招呼曹海一起吃,突然——
“唐糖,叔叔想和你谈一笔合作。”
唐糖抬眸,只见穿着一身西装的李立站在她面前,好久没见,她恍惚了一会儿,才想起她是隔壁张奶奶的儿子,只是他工作是在研究所,和她的零食还能合作吗?
但唐糖内心更多的在呐喊:为什么每次有事都赶在刚做好饭菜的时候!!
第三十二章
尽管内心抓狂, 但由于是张奶奶的儿子, 唐糖还是很给面子,笑着询问, “怎么合作?”
“是这样的, 唐糖有没有看最近的新闻报道?现在好多小孩都不吃营养液, 如今只能靠输液维持营养, 我所在的研究院,专心研制最营养且对人体最有益的无害营养液。
一开始不吃营养液的小孩还算少数, 但那时听说元宝也吃不下营养液,我很担心便回家来看他,没想到元宝最后配着你的零食能吃下营养液,我就没多担心,在家呆了几天就去工作了。
但是谁也没料到吃不下营养液的小孩越来越多, 我最后想起你店里的零食,于是买了零食,试着给吃不下营养液的小孩吃,庆幸的是他们搭配着零食也能吃下营养液, 我们研究院怀疑——”
“丫头、海子, 你们在搞什么?做好的鱼还不快点来吃,再不来我一个人把它们都吃完。”杨兴力边喊边快步走来,正打断了李立的话。
唐糖一开始还有些心不在焉听李立讲, 打算等他说完了,立即去吃鱼,但后来听他的话, 才发现事情有些严重,渐渐严肃起来,完全忘记她刚做好的鱼。
一旁的李立听到杨兴力的话,微微有些尴尬,也没想到唐糖这个时候正要吃饭,想着他现在的事也不是一两天能搞定的,于是便说,“唐糖,你先去吃饭吧,等傍晚再来找你商量。”
这话说到一半,唐糖正对那些孩子很关注担心,她可等不及到傍晚,也不想要张奶奶的儿子多跑一趟,“李叔,要不和我们一起吃饭,正好做的鱼多了,我们边吃边谈,我快点想了解下情况。”
李立怎么好意思蹭饭,正要拒绝,却瞥见唐糖眼神里透露出对那些孩子的担忧,突然发现他这话说到一半又不说了,有些不人道,不好意思点头,“嗯,那边吃边谈。”
“走一起去吃糖醋鱼。”听到李立答应了,唐糖把人都叫上,然后凑在杨兴力的旁边,故意揶揄道:“你不会偷吃了吧。”
而发现自己无意中打断了貌似重要的谈话,微微有些尴尬,正一直保持努力沉默的杨兴力,瞬间白了她一眼,淡定道:“哥不学你。”
唐糖:“???”
“不学我?我不偷吃,你不学我,那就是你偷吃咯。”
“馋。”杨兴力贱贱地对她挑眉笑,“哥还没说完呢,哥说,哥不学你馋,懂?”
“噗。”一旁的李立忍不住笑了,感慨道:“你们兄妹感情真好。”
瞬间那丝陌生的尴尬感消散了,杨兴力本就是健谈的人,一会儿就和李立说起了话。
四人坐在厨房的餐桌上,白米饭加两条糖醋鱼,游戏中河流里出品的草鱼个个又大又肥美,唐糖本打算做一条,又想着杨兴力和曹海都是大胃口,就做了两条,现在加上李立也够吃。
油炸的鱼皮焦酥可口,酸酸甜甜的味道,配上细腻嫩滑的鱼肉,味道绝美,李立当即赞叹,“唐糖,你的手艺太不错了。”
李立也没忘了正事,他接着前面和唐糖聊的话题道:“对于这些孩子吃不下营养液,我们都怀疑是返祖现象。”
“咳、咳,返祖?”正喝水的唐糖惊得呛到,咳嗽两声。