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只是做一个锅子大杂烩的话,倒是比做几个普通的家常小菜要容易得多。常锦和慕棉回到新房子里,两人先是一起熟悉了厨房的构造,把合适的锅碗瓢盆都拿出来,常锦挑了一个大小适当的锅,把食材洗净放一边备用,而后剥出虾壳熬高汤。
慕棉就在一边干看着,她倒也想帮忙打下手,可她提出要清洗扇贝时,常锦就淡笑着阻止了她,说是怕她会不小心被划伤手。
“别急,做海鲜锅不复杂,很快就可以了。”
他只说了这么一句,又重新忙碌起来,慕棉只好把刚刚买回来的食材翻出来,一边吃一边看着他,时不时喂他吃一些。
高汤熬后,常锦舀了半汤匙吹凉后给慕棉尝尝味道,慕棉就着他的手尝了,而后双目放光看着他把食材都丢进去煮。
常锦一边放食材在锅里煮着,一边准备冬阴功海鲜锅里的“阴”。
“冬阴功”三个字是泰语的中文音译,而实际含义“冬”指的是“煮”,“阴”则是一种酸辣味的沙拉,“功”即是“虾”的意思,合起来则意味是一种泰式酸辣口味的虾汤。
把调制好的酸辣味调料再往锅里一倒,再小火煨个几分钟,一个冬阴功海鲜锅就做好了,一直试图干活的慕棉终于找到了机会把碗筷勺子都洗干净摆好在餐桌上,等常锦再把海鲜锅端出来就可以开吃了。
“这算是入伙饭吗?”慕棉好奇地问了句。
常锦拿过她的碗,挑了几个虾,又把丸子豆腐香菇等放到碗里,几乎装满,之后舀了半碗汤,才放到她面前,笑着说:“你的新房子,你说了算。”
慕棉脸上露了个甜笑,低头看了一眼被各色食材填得满满当当的碗,拿起勺子寻了个空隙舀起一勺冬阴功汤,只一口下去,酸辣的汤便顺着食道滑向胃里,整个人便由内而外地散发出一阵暖意,比起纯粹的虾高汤,冬阴功酸辣的口感更是唤醒了她的味蕾,她不禁又喝了一口汤才拿起筷子夹起一只虾来。
她正美美地吃着,常锦则坐在她身边拆解那只蟹。
蟹是梭子蟹,常锦特意挑了只个头中等的,但也占了大锅一半的地,他先把蟹腿蟹钳都拆下来,剔下一半的蟹肉放到慕棉碗里。
慕棉看了看碗里的蟹肉眨眨眼睛,而后心念一动,夹起一只大虾递到常锦嘴边。
“啊——”
常锦笑笑,微微低头把那只虾咬进嘴里。
“真甜。”
这只大虾光荣地得了常锦这么一句评语。
慕棉嘬嘬筷子上残留的汤汁,有些奇怪,这明明是酸辣味的呀?
之后常锦一边拆蟹,慕棉就一边吃自己的,一边给他喂食。
一顿下来吃了个肚圆,慕棉摸摸肚子,打算去把草莓洗洗也吃了,锅里还剩一些菜,常锦知道慕棉的食量,便自己留下来收拾残局。
慕棉拿来草莓,一双明亮的眼睛一错不错地看着常锦。
“怎么了?”常锦问她。
慕棉把一颗草莓递到他嘴边,等他吃进去后才开口:“我都吃了你做的那么多顿饭了,下次我亲自来给你做一顿吧。”
她忽然有这个念头确实是心血来潮,但也不是没有铺垫的,且不说每次都是常锦做饭,就是刚刚她想打个下手也没机会,于是她就心痒痒了,总觉得光让常锦做饭也显得她太过好吃懒做了一点。
但常锦看上去明显不太赞同她的心血来潮。
他安抚性的捏捏她软乎乎的手,轻声道:“我本来也没做几顿饭,而且是我兴趣使然,你这样就显得跟我太客气了。”
常锦说的是心里话,他觉得慕棉实在没必要忙活,她在家里肯定也是从小到大没做过饭下过厨,他不希望她勉强自己,更何况他本身就很享受给她做饭的过程。
但慕棉没把他的意见放在心上,打定了主意要给他露一手。
她就不相信自己做不好一顿饭!
慕棉也没想到自己想什么就来什么,她想着给常锦做一顿饭,过几天就正好来了机会,常锦要出差几天,她就趁着机会把一切都准备好了,等常锦出差回来收到慕棉消息说在新家吃饭时,她已经做好了一桌子菜乖巧地等着常锦上门来。
常锦一进门,就见穿了一身粉色毛绒绒暖乎乎家居服的慕棉笑盈盈地看着自己,甜甜道:“欢迎回来。”
作者有话要说: 棉棉:你是要先吃饭,还是——先、吃、我?
☆、做饭
因为她这句话,常锦心中兀地泛起一股暖意,他露出一个浅浅的笑,上前把慕棉圈进怀里,毛绒的家居服摸起来触感极好,他心都要被暖化了,低头轻轻在她唇上落下一个吻,柔声道:“嗯,我回来了。”
慕棉笑眯眯地在他怀里蹭了蹭,而后帮他脱下大衣放到衣帽架上,像一个贤惠的妻子一样,随即把他拉到餐桌旁边坐下。
“忙了好几天,累了吧,看,这一桌子菜都是我亲手做的!”