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一桶又一桶的米饭从木桶里倒出来,一点一点摊开,直播间观众看得口水都流了,仿佛看到一瓶又一瓶的酒向自己飞过来。
米摊凉到3035度时,洒入酒曲拌均匀,开始入缸。入缸之后两天,第一阶发酵完成再注泉水,注泉水后要发酵二十天才开始蒸馏。
于是,今天的直播间就完成了。
直播间:
“我感觉还什么没看。”
“我也觉得,大肥肉呢?”
“要等酒蒸馏后才进行这个步骤,到时重阳节就到了,我带大家去摘茱萸。”苏少白拍拍手,觉得这个活动可以搞起来。
直播间观众:“那是什么?”
苏少白:“到时就知道了。”
直播间观众:“等等,小朋友,你没忘记重阳节先酿菊花酒吧!”
苏少白:“那当然,当菊花酒酿好后,也差不多可以下猪肉了。”
直播间知道苏少白没想鸽子,大家也就放心了。
直播间刚关,几名师傅就走上来了。
“阁下,您的可以跟陈师傅全息见面一会儿吗?”
第47章 菊花酿
陈师傅跟苏少白见面,主要还是对于自己自作主张动用精神力酿酒的事道歉。对于这件事,苏少白已经不生气了,不过还是板起脸,好好说了陈师傅一顿,只不过不知道是不是不生气了,苏少白板起脸来并不吓人,反而更像小孩扮大人,让人忍不住想捏捏他脸。
“那,你好好在帝星教他们。”苏少白带了陈师傅两个月,正常来说,陈师傅还不能带徒弟的,可是谁让苏少白没人呢!
“谢谢阁下。”陈师傅连连点头。
通讯挂掉后,苏少白走出酒厂,看到顾若云带着从杜家工厂过来的六名师傅往这边走,他们已经穿上了‘蓝星’酒厂的厂服,脸上堆满笑意。
“阁下。”
“阁下。”
六人争先恐后跟苏少白打招呼。
“大家好,走吧,我带你们去认一下物料。”苏少白决定这六人亲自教,还有后面会过来的五十人,也会选几人出来,等辛苦几个月,教出来后他就能轻松了。
“阁下,我们用到的酵母跟帝国常用的酵母不同是吗?”
“阁下,酒曲有几种之分?”
“阁下,除了米、果子、花瓣,猪肉还有什么能酿酒的。”
“阁下,我看了刚才的直播,真厉害,我以前只知道果子能酿酒,没想到猪肉也能。”
几位师傅跟在苏少白的身后,一边走一边问,学习欲望非常强,之前酒厂的师傅一看,都惊了,这就要往酒厂加人了?完了,他们刚给阁下不好的印象,顾总也说了,他们的试用期无限延长,完了,完了,要努力。
酒厂六名师傅头皮发麻,心里直打鼓,他们会不会被解雇?
苏少白不知道这些师傅天马行空的想法,带着六名师傅,从大米到酵母到发、酿造,一一开始教,不过在此之前,苏少白再次重申一点,在这里酿酒,得把以前学到的都丢掉,所有酿造过程,必须严格要按造他教的来执行,这里,禁止用精神力酿酒。
教人是辛苦的,苏少白也不例外,特别是教一群有过酿酒经验的师傅,更累人,毕竟酿法天壤之别。
在这段时间里,员工宿舍也建成了,五十名再招员工也让原六名师傅更加紧张,五十名师傅也紧张,休息一晚后,大家拿到‘蓝星’酒厂的衣服,过来开会。五十人站在酒厂前,紧张等着苏少白过来。
“你们说,会不会选组长啊!”
“可能会让老师傅带我们吧!”
“我听说除了陈师傅,他们六人来了已经有三四个月了,肯定学了很多东西。”
“这还用说,陈师傅都去帝星教人了。”
“不过之前废酒……”
“别说了,这是老前辈们的事,大家还是不要谈论。”
猛默打断大家的话。
顾若云跟苏少白恰好转角走过来,苏少白没听到,顾若云作为2s级精神力者,这点耳力还是有的。
“大家早上好。”
苏少白站在五十人面前,看着大家精神的样子,点点头,很有朝气。
“阁下,早。”五十人异口同声问好。
“从今天开始,你们就是蓝星酒厂的员工,”苏少白背着手,看着眼前紧张的五十人,说道:“对于酿酒,我是严肃的,你们以前学过的东西,全都给我忘记,知道吗?”
“是的,阁下。”五十人异口同声道。
他们一来就被安排到员工宿舍里了,昨晚他们这群人中有人不小心听到其他老师傅说的话,跑回来跟他们叽咕,这才知道原来之前的老师傅就是因为不听话,把一批酒酿废了,当时星网这事也轰动一阵,作为酿酒师,他们也知道,只是不知道,原来是因为精神力的原因。所以对于苏少白现在说的话,大家非常看重。
“那么十人为一组,选出五位组长,”苏少白很快进入正题,想了想,问顾若云:“你要选一个助手吗?”
之前都是陈师傅在帮顾若云处理酒厂的事。
“要,就猛默吧!”顾若云直接点名,这里五十人,他们资料杜泽城都给他了。
猛默底子最干净,性格沉稳,不多话。据他观察,目前这人人品还行,最重要的是他家人不多,只有一个身患躁狂症重症的妹妹。才十二岁,这病是从娘胎里带出来的,因为她母亲生她时,精神力受到重击。