第三百二十五章 阿大心思
第三百二十五章 阿大心思
“就是这个东西,有了它我明日就出去雇人来学做我们家的点心,等人家学会了就可以在我们这儿上工,那你不就可以享清福了嘛。”白碧水笑着解释。
“那可不成,要是给人家把方子学走了,那咱们不得哭死,不成不成。”白秋兰还是懂得其中的厉害的,断然拒绝。
白碧水走过去笑着又道:“我的娘啊,这律令颁布了人家就不敢偷咱们的方子了,你看这儿写的。若是为了取利而盗窃雇主家的秘方便要根据盈利多少来判刑,轻的罚得他倾家荡产,重的可是要坐牢吃官司的。”
白秋兰不可思议道:“还有这样的事情呢,官府这么好心,帮着我们商户?”
元阿大若有所思点点头,“我说碧水妹子忙忙忙碌碌的也要把这件事情给办成了,这可是大好事啊。”
“还是阿大明白。自然了,官府也是有自己的好处的,具体我就不说了,反正明天开始我就要雇人了,我这就写招聘告示去了。”
回到房间,白碧水想得很仔细,即便现在有法律保护,但也要找人品靠得住的人,毕竟总有些人为了利益铤而走险。还要找有在厨房工作经验的人,这样便能很快上手了。
酝酿了一番才把告示写好了,又誊抄了几份。在店铺大门口贴了一张,又跑去人流量较大的地方,总共贴出去了十份。
元阿大不是很识字,但是告示上写的内容他大概可以读懂,虽然他有心要应聘却被厨房工作经验那条给拦下了。
臭妮发现元阿大有些不对劲,这一整天里他好几回跑出跑进,一直站在门口贴的招聘告示前面苦思冥想。
臭妮悄悄地告诉了白碧水,白碧水也留心看他,果然今日的元阿大似乎有些焦躁不安,不似平日里那么沉稳了,是不是他遇见什么难处了,又不方便说。
晚上收工后,白碧水特意经过元阿大身边,趁着没有旁人,轻描淡写问道:“阿大,你是不是有心事啊?”
元阿大被吓了一跳,慌道:“没有啊,没有心事。”
白碧水瞧他那个怪样子便直接问道:“你今天怎么心不在焉的,还说没有心事,说话都透着心虚。说吧,咱们是同村的邻居,你又在我家兢兢业业干了这么些日子,不用那么见外。”
元阿大见白碧水笑着说话,似是很关心自己,便豁出去了,大不了叫她说自己不知天高地厚呗,还能缺块肉吗。便把自己想要应聘来做点心师傅,却又怕因为没有厨房工作的经验而被拒绝的心事说了出来。
说完他就低着头红着脸,不敢看白碧水,生怕看见一个轻蔑的眼神。
没有想到对面却传来清亮痛快的一句话:“行啊,阿大哥,这有什么不成。”
元阿大抬起头,不敢置信地问道:“可是我,我从没有在厨房里做过事情,我一直以来都是做杂事的啊。外头那纸上写的可是...”
白碧水打断他道:“是,最好有厨房经验。可是人品才是最关键的,这可教都教不会啊。阿大哥这些日子干活都是勤勤恳恳的,我都看在眼里,你要真心想学,我明天就教你。”
元阿大真是喜出望外,都有些不知怎么办才好了,欢喜地说话也语无伦次起来,“好好,我一定一定好好学。哎呀,碧水妹子,你放心吧,你一定不会忘记你的大恩大德。”
白碧水可不敢承受这么夸,摇手道:“这话说的,严重了,阿大哥啥也别说了,就好好学吧。”
“好!我一定好好学。”元阿大忽然觉得浑身都充满了干劲,做起事情来特别有力气,还一点不累。
白秋兰和白其威知道了也直点头,说白碧水选得好,元阿大是个好孩子,以后铺子交给他,大家都能安心。
第二日白碧水便真的教起了元阿大做点心,就从供给仙客来的杏仁布丁开始教起,每天白碧水都会抽一到两个小时在吃过晚饭后教学。
索性已经入秋,天气已经褪去了酷暑,厨房里也不再闷热,元阿大学着并不觉得苦,只是每日都怪自己不够聪明不能学太快。
等白碧水教完后元阿大又会偷偷再回厨房里琢磨,大家都躺在温暖簇新的被褥中睡得香喷喷时,他还在努力学做点心。
白碧水欣喜地发现每次交给他的新内容,到第二日他仍是掌握得很好,如此一来,学习的推进便很快了,元阿大花三天功夫学会一道点心,做出的味道几乎和白碧水做的一模一样。
随后他又学了店铺里领受的三样点心的做法,整个过程不过两周而已,元阿大就已经可以出师了。
虽然学了本事,但是也眼看着他清瘦了不少。
在此期间白碧水也和仙客来的老板签订了租房的合约,那座小宅子也被彻底地打扫过了。
里头的装修还算是新的,地上又有现成的地砖,房内还铺设有地板。
白碧水从外头找了些工人,给房子重新刷一遍墙,又重新给横梁、柱子、大门等上了亮漆,没有花费多少人力和物力,房子却焕然一新。
多亏了元阿大已经学会了做点心,基本上店铺里大部分活都是他和白秋兰一道在做,白碧水才抽得出空来管房子翻新的事情。
接着又是跑家具店买来家具,白碧水心中想的是自己曾经光顾过的一些茶餐厅的样式,那样的布局最简便,房屋的利用率也很高。
买完了家具又跑了琉璃市场,挑了些好看的花瓶、字画用来做软装。
辛苦地装修了半个月,房子已经跟初见时截然不同,很有些休闲又雅致的味道。白碧水又从花鸟市场买了不少绿植放进来,从院子到大厅,再到一旁的堂吃用的侧厅都一下子绿意盎然,更有幽幽的清香。
房子收拾妥当便要开始进行雇工的招聘,白碧水暂时还是打算这儿的点心跟着老铺子里走一段时间,不能立刻就用新品替换,省得人家以为是换了老板。
但也要随着客人的增加,不时推出些新品。白碧水便提前想好了几道点心记在小本子上备着,还写了不少健康的花茶果茶等方子。
前两日贴出的招聘告示响应的人也有不少,白碧水让白秋兰和白其威先把关,要是觉得有人品靠得住的人再推荐给自己来面试。
过了没有几天,白秋兰和白其威便看上了好几个忠厚老实的小伙子,还有几个上了年纪的曾经在好人家厨房里帮过拥的大爷大妈。
白碧水也略略看过几眼,至少表面看着都是和善的人,自己只要从中挑出四五个最好的,再培训一下,新店不出半个月应该也可以开张了。
自己这边的事情做得差不多了,白碧水坐下来给阳山乡的陈桂儿写了一封信,告诉她自己最快在八月底就能够赶来和她一道选建学堂的地址。