第二百四十八章 秘方被偷
    赵府宅子重建的工程很快就启动了，听说是东郊有名的赵家要盖房子，商户们个个摩拳擦掌，这必然是一个大工程，其间要用到多少木料、多少瓦片，工匠园艺等，需要多少人手啊。
    大家都指着从中挣上一大笔银子呢。
    睦和镇不大，赵府重建的消息很快传开，赵长洲也不吝啬工钱，只要有本事的人就重用。因此开工十分顺利。
    因暂时没有找到合适的宅子，赵长洲便携着彩玉、遥知等人住进了镇上最好的客栈—同源店，还都是头房。又托人各处去找干净宽敞的宅子，毕竟客栈再好，住着也不够舒坦。
    白碧水因家里在睦和镇上有一间甜品铺子，父母就住铺子后面的平房里，她自然也跟着父母住。
    赵长洲就命她安心在甜品铺子里做工，没有要紧的事情叫她不用跟着自己。
    正好白其威受伤，需要卧病在床一段日子。铺子里只有白秋兰根本无法开张，现在白碧水回来，便可以重新开始做买卖了。外加白勇和臭妮两个小帮手，也将将顶的过白其威这个壮劳力了。
    这日赵长洲带着遥知，忽然来到甜品铺子里找白碧水，只觉得这铺子还少了一些什么，在外头仔细一瞧，原来是名字。这么个店铺竟然只有糕点二字，连个正经名字都没有就做起了买卖了。
    “白碧水，你这生意做得如何了？”赵长洲往里头走。
    白秋兰见东家来了，忙倒茶看座忙活起来。
    白碧水闻讯也从厨房出来，脸上沾着不少面粉，“哎呀，公子爷来了。您刚才说什么？”
    赵长洲笑着道：“你这铺子连招牌也没有，就敢开张了？”
    白碧水拍着手上的面粉，抖着围裙，笑道：“这是您的产业，当时进京赶着又急，我们不敢随便起名字啊，我爹娘都是乡下人，别给起坏了。”
    赵长洲倒是没有顾虑这么多，这铺子基本就是送给他们的，叫什么名字自己还会计较吗，“你有笔墨吗，我给你写一个，然后拿去刻了挂上，做生意也得有个样子。”
    白碧水翻箱倒柜找到了平时记账用的一支半秃的笔，却没有足够大的宣纸来写字。
    赵长洲哭笑不得，“算了，还是去买吧。”
    “白勇！”白碧水回身向厨房叫道。
    从里头蹦出个满脸面粉的灵活身影来，见了赵长洲大叫：“王爷大人好。”
    赵长洲笑着嘱咐道：“到了睦和镇，没有必要叫我王爷大人，只叫我赵公子就好。”
    白勇也弄不懂里头的花样，只是咧着嘴笑，高兴地点点头。
    白碧水摸出几个钱塞给白勇，“你去铺子上买些笔墨纸砚来。知道在哪儿吗？”
    白勇坐不住，到了睦和镇才几天功夫就把一个镇子都溜达遍了，哪儿卖这些书房用的东西他早已门清，拿了钱就往外跑。
    白秋兰已经在小饭厅摆上了茶水，虽然不是什么好东西，却已经是他们家最贵的茶叶了，又摆上了今天白碧水新作的点心：蜜豆慕斯、蜂蜜煎饼、牛轧糖。
    “您给尝尝味儿，这儿的点心东家还没有吃过呢吧？”
    赵长洲连见也没有见过，只有那个蜜豆慕斯眼熟，上回吃过类似的。还有那个小圆饼，颜色焦黄，摸上去嫩嫩软软，倒是没有吃过。入口清甜不腻，仔细回味还有一股奶香。
    而那个牛轧糖则更是新鲜东西，白色的小方块，堆叠在一起还真不像可以吃的东西。入口很硬，细嚼一会儿便柔韧香浓，花生和牛如的味道交融在一起，格外相得益彰。
    这样刁钻古怪的好吃，就是白碧水才想得出来了。
    “怎么样，生意应当不错吧？”赵长洲问她，这样的好东西生意应该只有好与不好之分。
    白碧水指着门面铺子道：“您瞧，我娘刚才给您倒个茶，就有多少人排着队了。我这从早上开始做到现在都没有停过，手都快累坏了。”
    赵长洲刚才进来时还没见什么人，才一会儿时间，倒是确实排了有十来个人的队伍了，其中老人和年轻人都有，更有不少小孩子拉着爹娘一定要买。
    看来白碧水的点心老少咸宜。
    赵长洲点头微笑：“那我就放心了。”
    白碧水笑着问：“您原来还有什么不放心呀。”
    赵长洲脸上的笑意稍稍有所减少，想到了不好的事情有些萧瑟，“柳掌柜病了。”
    白碧水这才想起来，回到睦和镇到今天也快十天了，可是一直没有见过柳掌柜，“他怎么会病的？别是那天着火他受伤了？”
    “他倒不是被火所伤。而是被气病的。”赵长洲望着白碧水道：“这事我告诉你，你可别生气。”
    白碧水猜不到是什么事情，只好先答应。
    “双皮奶的方子被人偷走了。”赵长洲边说边观察白碧水的脸色。
    她确实吃惊，但并没有过多的生气，只是疑问道：“是哪里的贼呢？会不会和酒楼失火有关？”
    赵长洲点头，“正是那一伙贼人，又偷方子又烧了酒楼。”
    白碧水这回明白为什么柳掌柜要气病了，这些人实在可恨，你要偷方子偷到了就该收手，怎么把好端端的酒楼给烧了呢，要是把这伙臭不要脸的捉出来，自己非得用双皮奶把他们撑死不可。
    “柳掌柜要紧吗，我想去看看她。”白碧水想着柳掌柜往日待自己不错，就是他给了自己的双皮奶生意不少信任。
    赵长洲见她这么问，笑着道，“没有保住你的秘方，你不气他吗”
    “嗨，这有什么。”白碧水一拍桌子得意洋洋，“我这里点心有的是，现在有了铺面也有您的银子，不用再像那时候就指着一碗双皮奶挣钱了。他该不是觉得对不住我，所以没让我去看他吧。”
    赵长洲也笑了起来，“我就跟他说你不会那样小气，他却太谨小慎微了。你也不用去看他，把这三样点心包了送给他吃，他尝过这些味道，自然就不会再为一道双皮奶耿耿于怀了。”
    还是他有主意，这个法子不用自己亲自跑，但是可以让柳掌柜知道自己还有比双皮奶更强的秘方呢。当即包了一大包。
    赵长洲让遥知给送去了。
    很快白勇便买了笔墨纸砚回来了，还剩下两个小钱，他老实地交给白碧水。
    白碧水摸了摸他头道：“白勇辛苦了，这点钱留着买点自己喜欢的东西吧。”
    白勇欢天喜地的去了。
    赵长洲大笔一挥，写下：白记糕点。
    白碧水没有想到他会用白记这个招牌，有些不好意思：“这还是您的店，怎么能直接叫白记呢，我们一家人也只是伙计而已。”
    赵长洲收了笔墨，也不看她，直接道：“随我高兴吧。你只管拿去用就好。”