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    苟玳笑着接过傅巧明手中的文件夹。
    自从【不怠农夫】和【胜元下午茶】签订原材料供应协议后,一切都进行得非常顺利,园区的货品基本不愁销路。
    随着甘胜元下午茶事业的拓展,园区的产量难以跟进,苟玳便和何铭展商议,对周边农户进行资源整合。
    何铭展有人脉渠道,很快获得了政府的支持。这项方案也不难,说到底,就是个体农户将多余的农作物售卖给【不怠农夫】,经过质检,包装,再进入【胜元下午茶】的供应链。
    在这期间,【不怠农夫】除了会按照当地收购价收购材料,还会派专家对农户进行免费专业的种植指导。
    这项工作既保证了胜元下午茶的供应链,也给当地农户提供了条省心省力的售卖渠道。除了损伤某些来村子里压价收购的批发商利益,可谓一举多得。
    然而傅巧明嗅觉敏锐,她比做成本的沈怜花和做销售的王飞牛,都早一步发现了【胜元下午茶】这条线的问题。
    “老板,胜元下午茶,包括其现在努力拓展的午餐、晚餐,都有一个跟【不怠农夫】不匹配的情况,便是其对家禽产品的需求和我们的生产并不契合!”
    苟玳看着傅巧明整理的报告。
    【胜元下午茶】自然是以蔬菜瓜果为主要需求,其次是主食类农产品,最后才是海鲜肉类。
    符合健康轻食的品牌理念。
    其拓展线的午餐、晚餐,对于海鲜肉类的供应量会加大,但对肉类的需求却主要集中在鸡肉和少部分牛肉。
    一来鸡肉和牛肉相对脂肪偏低,蛋白含量高,是减肥餐必备肉食;
    二来鸡肉便宜,能够很好控制成本。
    这就导致胜元饮业对园区内肉类的采购,鸡、鸭、猪、牛的比例是15:1:2:3。然而园区内的家禽养殖配置则是5:5:3:2的比例。
    毕竟园区最初并不是以胜元供应链的初衷建设,前身留下的各种场地,设施配比便是如此。
    傅巧明下结论:“目前因为家畜处于生长期,还没产生问题。但持续一两个月后,就会出现鸡肉严重供应不足,鸭子和猪产能过剩的情况。牛还好,一来生长期长,二来园区多为奶牛,胜元下午茶对牛奶的需求也日渐上涨。”
    苟玳点头,对于傅巧明的洞察力表示肯定——员工太能干,破产途经又堵死一条。
    苟玳看着众人:“大家有何想法?”
    王飞牛大概是下午茶吃撑,脑子运转不灵光,张口既来:“让胜元饮业多拿鸭肉和猪肉!或者我们给鸡肉涨价,鸭肉和猪肉降价,改变需求!”
    众人无语地看着王飞牛。
    苟玳揉了揉眉心,内心却非常满意,多几个王飞牛这般想当然的员工,何愁不能破产。
    不过他还是耐心道:“首先,我们不是卖方市场,对方能够采购的选择很多,不要奢想让客户适应我们;其次,随意变更商品的市场行情,只会产生‘劣币驱逐良币’的经济效应。”
    沈怜花显然靠谱很多,放下花茶杯,拿了一把零食果盘做道具:“这种情况有两个方案,或者更改供应,或者更改售卖。更改供应难度较大,目前园区养殖业的规划和配置都较为合理,冒冒然改动牵一发动全身。更改售卖肯定不能让胜元配合我们,只能我们配合胜元。”
    苟玳点头,示意继续。
    沈怜花拿了个碟子,抓了一把瓜子放里面:“鸡的产量不够,我们可以同其他农作物一样,向周边农户收购。”说着,又从果盘里抓了把瓜子,将碟子填满。
    “至于猪和鸭的产量剩余,我们便要找新的销货渠道。”沈怜花抓了把红枣放到碟子里,浅碟装不下,红枣簌簌滚出桌面。
    傅巧明嫌弃浪费,拾起红枣,悉数塞进沈怜花口中。
    可怜的沈怜花话说一半,就被红枣封喉。
    傅巧明:“这就回到最初问题,我们是不做市场的,开拓成本太高,可要找到一家类似胜元饮业这般大型稳定的下游方,也很难,甚至更难,因为我们只剩下富余产品,你很难找到一家只需要猪和鸭的企业。亦或者只能拆分,卖给许多小型工厂,这样一来耗费大量谈判成本、需求也难以把控;二来售价不高。”
    苟玳喝着红茶,看众人分析完后,点头。像【胜元下午茶】这类大型稳定的需求方,可遇不可求。
    苟玳道:“既然如此,就还是把鸭肉和猪肉卖给胜元吧。”
    傅巧明面露难色,偷偷打量苟玳。
    【胜元饮业】当初能从市场上一炮走红,众人和老板甘胜元都认定是苟玳的功劳,严格意义上,甘胜元确实欠苟玳一个人情。
    可以胜元健康食品的理念,猪肉和鸭肉的消耗量确实不大。若执意让对方购买,以苟玳和甘胜元的交情,想来对方会答应,只是似乎很不符合苟玳的风格。
    苟玳察觉傅巧明目光有异:“怎么。”
    “没,没!”傅巧明头摇得像拨浪鼓。
    苟玳大致猜出三分,笑着道:“放心,我从来不坑合作方,做生意嘛,还是要长久。”
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    与此同时,北城平潭村。
    《农家小院富二代》的导演张青书看着镜头,嘴角抽搐。
    他拍的综艺节目千千万,什么突发状况都遭遇过,嘉宾不和,当场斗殴,路人奇袭,天不作美等等。
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