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简清一边擦着木桌,一边总结着今天的营业情况。一旁简澈收回包子篓,数了一遍铜钱,露出忧愁神色。
昨日买菜和麦粉就花去了半两银子,今天卖的包子还没赚回来一半的花费,但包子又和烧饼不同,明日再卖,味道就坏了,这可如何是好。
简澈虽然自己发愁,但自家姐姐的性格他了解,除了被美色迷住会傻大胆,其他时候,受了挫折就只会回家把自己关起来躲着哭。姐姐好不容易振作起来,他可不能让简清丧了气。
绞尽脑汁,简澈终于想到一个说辞,他开口道,“阿姐,你看,我们俩这几天的三餐都有了呢!”
简清听了这拙劣的安慰,忍不住笑出来,她捏捏小朋友的脸,道,“别着急,才十几个包子,晌午去码头转一圈,总有人买的。”
凤溪城三面环山一面临水,从酒楼所在的北市到菜贩肉贩聚集的东市,路上就会经过码头附近。昨日出门时简清就注意到,码头处摊贩精明,在别处卖三文钱的,到码头叫卖时就敢卖四五文钱。码头的脚夫苦力们又不敢走远,想来是怕被监工当作偷懒丢了差事,只得忍受。
简清早就想好,如果早上包子卖得不好,就带去码头卖掉,价格不涨,相对其他人低廉,总会有人买。反正她的处境已经很差,再打破一条码头附近似乎约定俗成的规则引来麻烦,也不算什么。
简澈听了一喜,道,“我怎么没想到这个!”
简清笑了,“我是你姐姐,当然比你聪明。”
姐弟俩正说着话,就见许阳去而复返,走了进来,张口就是一声责骂,“真能惹事,赵氏是什么人你不清楚吗,就去招惹她?”
简清笑起来,一点也不怕他的黑脸,施了一礼,道,“今日多谢许叔相帮。可吃过早食?不如我来下厨,让叔叔尝尝我的手艺。”
许阳扫一眼放在一旁的小篓,大概有了估量,扔给简澈一小串铜钱,说道,“剩下的都归我了。”
见二人都在瞧他,许阳板起脸,“怎么,不愿意卖给我?”
简清摇头,道,“许叔一番好意我们姐弟心领了,但不必为我们做到如此地步。这些包子一个人吃,怕是吃不完。”
许阳被说破来意,有些挂不住严厉表情,他咳嗽一声,道,“谁说是我吃?手下那帮小子成天不记得吃早食,给他们买些回去罢了。”
说罢,他伸手就来拿小篓,简澈扭头看向简清,等她发话。许阳失笑,还真是亲姐弟,这小子,这么听简清的话。
别人释放善意到这个地步,再推拒就要伤颜面了。
简清不再忸怩,数了五十个铜钱出来,将多的几枚交还许阳,道,“许叔来照顾我家生意,零头自然不能再收,包子您拿回去,吃了要是好吃,再来买时还给您算便宜些。”
好吃?就简清那个菜刀都不会拿的手艺?许阳只当简清是说笑话,把小篓里的包子倒进随身带的布袋里,匆匆离开。
即便先前闻着包子确实香,许阳也不觉得自己有必要来再找简清买。他早上其实已经在衙门吃过早食,不过是看着简老爷子去后,两个孩子可怜罢了。
可他能帮简清一次,却总不能一直贴钱给她。许阳手下捕快们的早食都是在衙门后厨里吃,或是拿着银子去城中央几家铺子吃点好的,个个吃得舌头都刁了,就算他逼着他们吃了一次,也不会再有第二次。
许阳想着,拎了一布袋包子走进官衙。他随手把包子丢在后厨灶台上,自行去忙差事。
许阳走后没多久,被派出去忙了一整夜的许林刚刚回到官衙。等向大人禀报完差事,他已经饿到前胸贴后背,顾不上出门去吃顿好的,就近摸进后厨,试图搜刮些早上剩下的吃食。
笼屉空空,锅中空空,许林翻找一圈,瞧见角落里的布袋子。一打开,圆嘟嘟十几个大白包子煞是可爱可亲,他也不管包子已经凉了,连忙取出来一顿狼吞虎咽。
起初饿得头脑发昏,许林还不觉得,等一口气吃了三四个填饱了肚子,他才觉出不对。明明吃起来像是肉馅,怎么仔细一看,却是茄子馅的?
光是素馅做成荤馅的这个手艺就很难得,不知道是城中哪家大厨亲手做的。再一品,即便包子冷了,油香也丝毫不腻,反而和麦粉的甜一起扎扎实实地温暖着肚肠。
许林本就爱吃辣味,家里茱萸酱都一次要存好几大坛,眼下这股辛香麻辣远胜茱萸,他越吃越香,竟一时半会停不下来。
等许阳忙完一阵,想起