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流!”
谢长义跟着坐下来,端起大碗凑上去先喝了口汤,汤底清亮,没有腻人的油腥味,一口灌下小半碗汤水后,小腹间顿时升起丝丝暖意。
紧接着他卷起一筷子面条放进嘴里,咀嚼一番后,失笑道,“你赵叔做面的功夫确实了得,我刚才看他擀面用的那股蛮力,就知道这面擀的有劲道,果不其然,摆在碗里不黏也不乱。”
说着又吸了一口,抬头看着谢行俭,“小宝,你觉得你赵叔回县里卖面能赚银子么?”
“当然能啊!”谢行俭吃的嘴巴鼓鼓的,看见他爹透出询问的目光,他笑了笑,“面条好吃是好吃,但天天吃会腻得慌。所以赵叔若是想开面食馆子,得多想些面食种类,不同人的口味也要注意到,比如说有些人喜欢吃辣一点,有些人喜欢吃酸一点,还有一些人不喜欢面条上放葱蒜等等,这些方方面面都要考虑。”
谢长义在旁边唏嘘,“开馆子麻烦事真多.......”
“众口难调嘛。”谢行俭不置与否,“麻烦是麻烦了点,但开的好,会很赚银子的。”
想想上辈子那些推着三轮车街口卖吃食的辛苦小百姓,好多人就靠着这小本生意买了房添了车。
“赵叔擀面的手艺好,回头可以多尝试尝试擀出不同形状的面片。”
比如说刀削面、龙须细面、大碗宽面等等,还可以创新面条青头的做法,除了用蘑菇,还可以用豆角、鱼肉等等。
若想再创新点,可以给面条染染色,庄户人家每年都会种红豆、绿豆,到时候磨面粉的时候掺和一些进去,就能得到红色和绿色的豆面。
“口感独特,面食花样多,不信没人不喜欢吃。”谢行俭斩钉截铁的道。
听谢行俭如此看好开面馆,谢长义由衷的替赵高头欢喜,“回头我把你说的跟你赵叔说一遍,他厨艺好悟性高,经你这么一提点,赵家面馆的生意肯定红火。”
说完又好奇的问谢行俭怎么对面食如此了解,谢行俭微微笑,只说他无意间从书中看到的,深藏上辈子作为一个吃货的功与名。
作者有话要说: 不知道大家有没有注意到我那可怜的女主大人~
☆、【25】二更
四月十五号,府试的脚步来临。
和县试一样, 大家井然有序的排队进场。
唯一不同的是, 这回要脱下外衣检查是否夹带, 不像上回衙门的人只捏了捏衣服是否有夹层。
还好四月天, 温度不似二月份寒冷,一些学子虽然嘴上嘟囔麻烦,动作却麻溜的照着衙门要求做。
谢行俭排在队伍的中央,轮到他时应该还要一会儿, 因此他不着急马上脱衣服。
视线在周围扫了一圈后,他发现今年来考府试的人群年龄有着很大的差距界限。
有老者,有青年人, 也有像他这般十二三岁的少年,还有比他年纪小的也比比皆是。
这不,排在他前面的就是一个看上去比他小两三岁的少年, 他一低头都能看清小少年头顶的发旋。
小少年矮矮瘦瘦的,身上套着一件青色宽袍外衫,一直低着头看着自己脚尖不说话。
谢行俭排在他后面, 当然看不清小少年脸上的表情,若是看到定会大吃一惊。
队伍慢慢的往前移动, 轮到小少年时, 谢行俭发现小少年迟迟不愿脱下外衫。
负责检查的衙役有些不耐烦,轻声呵斥,“赶紧的,别耽误开考时辰!”
一顿磨磨蹭蹭后, 小少年才脱下外衣。
可能是因为马上轮到自己,谢行俭便微微抬脚上前一步,距离小少年大概半米远的地方止住脚步。
小少年侧身对着他,他好奇的偏头瞄上一眼,本想看看小少年长啥样,可这么一看,把他吓得心肝差点从嘴里蹦出来。
他深吸了一口气,垂眸细细的确认后,果然,是他想的那样!
这哪是什么瘦弱小少年,明明是女郎啊!
十岁左右的男孩喉结不显,女孩胸部同样如此。
检查的衙役为防止考生夹带,又为了给读书人点面子,一般不会上手摸索,只会用一把木尺沿着脖颈往下拍打。
这些衙役是专门负责检查夹带的老手,根据木尺拍下去的声响,他们就能辨别出衣裳里有没有夹带。
谢行俭见衙役从脖颈往下丝毫未停留,心想这姑娘应该没裹胸,那么,这姑娘应该就是个平胸。
检查完毕后,衙役手往里挥了挥,意思是检查通过可以进去了。
姑娘眼睛一亮,三下五除二的穿好衣服,抱着考篮等物品往里走。
谢行俭目睹了全过程,边脱衣服心里边思考,这姑娘莫不是拿了女主的剧本,替兄代考?
谢行俭脱下外衣,任由衙役拿着木尺在身上拍打,脑子里思绪纷飞,猜想那姑娘是不是和自己一样是穿越过来的?因为家里胞兄病弱不能读书,所以她顶名下场?
又或是姑