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要接触唐乔乔不能操之过急,便约定下次再聚,然后各回各家了。
*
当沈约看着唐乔乔把一箱又一箱的饮料搬进来时,一脸嫌弃:“我们这里不是废品收购站。”
唐乔乔:“什么废品,这是我代言的饮料,老板送我的。”
沈约拿起一瓶看了看:“原来是功能性饮料,不是小清新绿茶啊。”
“你别笑,我今天拍得特别顺利,导演还有老板都夸我了。”
唐乔乔有点坐立难安,觉得浑身充满了使不完的劲,那饮料的后劲现在开始散发出来了。
沈约皱眉:“你喝了多少?”
“我喝了,”唐乔乔掰着手指数了数,“六七瓶吧。”
“自作自受。”
“这说明人家的饮料真的有效果,不是虚假宣传。”
只是她现在睡不着了,怎么办?
唐乔乔突然转头冲沈约兴奋道:“我们来做一些耗费精力的事吧。”
耗费精力的事?
“你想干吗?”沈约脑中闪过一些带颜色的想法,奇怪地看着她。
“我想直播做菜。”唐乔乔猛地站起身。
就这?
沈约心里五味杂陈,不知道是庆幸还是更遗憾。
“你也不看看现在几点。”
“没关系,就当夜宵吧。”唐乔乔说做就做,立即冲进厨房,一摸到菜刀和锅铲就觉得力量都集中到手上。
她打开手机直播,别看现在已经十一点了,但很多人其实这个时候才刚刚躺下,而这段时间才是真正属于他们自己的。
所以,直播间立即有不少粉丝涌入。
唐乔乔灿烂一笑:“看来有很多和我一样的夜猫子,睡不着的都来看我做菜吧。”
【啊啊啊啊深夜福利,还好我没睡】
【是深夜报社吧,看完我更睡不着了,馋的】
【敲碗等,乔乔这次直播抽奖吗】
唐乔乔回答粉丝:“这次不抽奖了,下次我多准备一点送给你们。”
她翻了翻冰箱里的食材,拿出半只嫩鸡,做个葱油□□。
鸡肉是很嫩的农家土鸡,洗净后抹上一层薄盐,蒸屉上铺上姜片和葱结,将鸡放在上面,大火蒸十分钟左右。
葱油鸡的灵魂就是那汪香喷喷的葱油。
一把新鲜的香葱分成葱白和葱绿,锅里油热之后,先将葱白炸至金黄,再下葱绿,煎炸出香味之后,捞出香葱不用。
剩下的葱油和蒸鸡留下的原汁原味的汤汁混合,加一点豉油调味。
鸡肉已经斩块,摆放成型,热乎乎的葱油淋在鸡肉上,一道浓郁鲜香的葱油鸡就做好了。
一条新鲜的藕,洗净切成一片连一片不连的藕夹,五花肉剁成肉泥加调料搅拌上劲,填入藕夹中酿馅心。
面糊是用面粉、生粉、鸡蛋清等调和而成,藕夹裹满面糊下锅炸,炸至表面金黄酥脆即可捞出。
唐乔乔没有用酱,而是将椒盐、辣椒和芝麻粒碾碎混合后撒在藕夹上,各种香味混合,扑鼻而来。
直播间的粉丝已经在嗷嗷叫唤,唐乔乔笑着让他们再等一会儿,还没做完。
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☆、第 33 章
人有时候是一种非常矛盾的动物, 越到深夜偏偏越想吃高热量的食物。唐乔乔做完葱油鸡和藕夹之后,还想加一道甜品——拔丝红薯。
她将两个沙地红蜜薯洗净,切成滚刀状。下入刚才炸藕夹剩下的热油里, 中小火开炸, 炸至红薯表面呈金黄色, 筷子可以戳透时捞出。
拔丝红薯最关键的就是熬糖稀时的火候,早了糖丝拔不出来,晚了糖稀又苦又糊。
唐乔乔另起一锅下油, 倒入白糖转小火慢熬。一边熬一边轻轻搅拌, 防止糊底, 待到白糖熬成浅棕色,冒着密集的小气泡时,糖稀就熬好了。
再将红薯下锅翻炒, 使每一块红薯都均匀地沾上糖稀后,即可出锅。
唐乔乔将手机和直播支架转移到客厅, 以前她在家里直播做完菜后基本上就会关掉镜头。今天她不仅要做菜, 还要来个最近流行的吃播。
嫩黄的葱油鸡、椒盐藕夹、拔丝红薯, 还有一碗用高汤氽煮的牛丸汤,整整齐齐摆在餐桌上。
唐乔乔调整了一下角度, 确保自己和四道菜都能入境。
【大晚上乔宝要开吃播?热量要爆炸了】
【乔乔怎么这么精神, 不困吗?】