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想买猪身上最好的部位,于是难以清理又不解馋的猪下水就很难卖,价格一降再降,闻夏趁机买了半筐。
听说是卖的,闻老太太才没有那么心疼,问:“会有人买吗?”
“当然了。”
“可是这样你会更辛苦。”
“怎么会呢?我当了会计,不用干体力活了,中午晚上回来肯定有精力处理这些事情啊。”闻夏说:“奶奶,你别担心,我会办好的,走走,我们去吃饭去上工。”
“我和你一起做。”
“行。”闻夏笑着说。
接着祖孙二人便把猪下水泡在大木盆中,一起去上工,路上碰着不少社员,社员纷纷冲闻夏打招呼,羡慕闻老太太有个好孙女。
闻夏没什么感觉。
闻老太太第一次因为孙女而骄傲,走起路来,也特别有力气了,中午回家,和闻夏一起在厨房里清理猪下水,加入过年剩的一点白酒、八角、盐、酱油、花椒等放在盆中研制,她们匆匆地吃了个日常的午饭。
短暂的午休后又到上工时间,闻夏和闻老太太去上工。
闻夏先去生产队办公室整理一些资料,然后到记分员那儿拿上个月社员和知青们的出勤情况以及农具损耗,一到记分员跟前,就感觉到了两道异样的目光。
一道是徐汉平的,莫名其妙的目光。
一道是张玉勤的,仇恨的目光。
这两个人简直是绝配了,闻夏谁也不理,和记分员核对出勤问题,就在这时候听到一个低沉的声音。
“闻会计。”
闻夏转头一看,是裴景帆,裴景帆依旧穿着的确良上衣,袖口微微卷起,手中握着一个锄头,这么一个极富时代的装扮,一种高级感却油然而生。
果然脸好身材好,干什么都好看。
“裴知青,你喊我?”闻夏还是第一次听人喊“闻会计”的。
“嗯。”裴景帆点头。
“什么事儿?”
“你在核对上个月出勤吗?”
“嗯。”
“我上个月有两天请了假了,你们记下来了吗?”
闻夏看向记分员。
记分员说:“记下来了。”
闻夏转头和裴景帆说:“记下来了。”
“是吗?我有一次就是匆匆说一句,不知道记分员同志有没有听清楚,要不再查一遍?”裴景帆说。
“你是哪天请假的?”记分员问。
裴景帆看着闻夏说:“六号。”
“还有一天呢?”记分员问。
“十八号。”
“都记下来了。”
“好的,谢谢闻会计。”裴景帆说。
闻夏说:“不客气。”
裴景帆离开。
记分员看向闻夏。
闻夏不解地问:“怎么了?”
记分员说:“出勤是我记的,请假也是我记的,他不应该是谢谢我吗?”
作者有话要说: 感谢大美妞甜妞09的4个地雷,么么哒!
明天见。
☆、第 14 章
第十四章:棉花
“对啊。”闻夏点头。
“那裴知青为什么谢你?”记分员问。
“因为和你比较熟悉,所以就不谢了?”
“有道理。”记分员点点头。
闻夏也不再关注这种小事儿,转头就把裴景帆丢到脑后,和记分员继续核对出勤,确定没什么问题。
她回到生产队办公室,登记今年收获的棉花重量,抛去交公、生产队库存。
剩下的要分到每一位社员和知青手中。
她用了一个下午把分配数量给写明了,明天就可以给社员们发棉花了,这时候已经下工了。
当会计就是干农活好,闻夏吃个晚饭之后,浑身就充满了力气,她撸起袖子,在水井边清洗泡了大半天的猪下水,动作干净利落,猪大肠、猪肚、猪心、猪肝都去掉血水,一一扔进大铁锅中焯水。
去掉浮沫。
捞出放水凉水中,给猪下手紧一紧口感,猪大肠切成小段,猪肚切丝,猪心猪肝分大块,再一次丢入大铁锅中,加入少许白酒去腥,再加入八角、盐、酱油、花椒、姜片、香菜籽等作料调味,接着就是大火烧开,温火再煮三十分钟。
随着锅里咕咚咕咚的沸腾声,一圈圈的白汽带着浓浓的肉香充满了厨房。
还好闻家住的比较偏僻,周围没什么邻居,要不然大家都知道他们在炖肉了。
即便如此,闻老太太还是怕别人发现孙女在做肉,把院门、厨房门、厨房窗子关的严严实实,一家三口都在厨房里待着。
“咕噜”一声。
闻夏闻声看向闻明。
闻明赶紧低下头,不敢再吞口水。
闻夏笑了笑,掀开锅盖从锅里夹出一段猪大肠,一块猪心,利落地切了几刀,放进