PO18

糙汉娶夫记_分节阅读_29
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    铺子里甚至专门劈出一个区域卖蜜饯,每种都有单独的木格子。价格高低不等,根据果实种类划分,从五文到三十五文。
    其中便宜的,五文钱就能买到的,是常见的果子,如杏脯、李脯等。还有常见的,价格一般的桃脯、梨脯、枇杷干、乌梅脯、红梅脯、苏梅脯等。以及价格高昂的荔枝干、龙眼干等。
    整体看了下,青禾选择了相对价格比较低廉的十几种蜜饯。如荔枝干和龙眼干也少要了些。
    因前朝贵妃的关系,荔枝在达官贵人中很受欢迎。
    最后买了五斤白糖,两人就返回了家。
    白糖每斤三十文,五斤一百五十文。蜜饯一共花了一百文,总共本钱是二百五十文。
    看着贵,但其实可以出很多糖块。蜜饯熬出的水本身就是有甜味的,只是如果单靠蜜饯调味,成本太贵,故而主料是糖,蜜饯作为调味的辅料。
    青禾并不直接熬煮蜜饯糖水,而是先用滚水泡蜜饯,这样能先把蜜饯的味道泡下来,之后在将凉了的水混着蜜饯煮沸,如此只要水沸既可。
    硬糖简单,煮好的蜜饯水浇入模具中就成了。软糖则还需要面粉。
    就用熬好的蜜饯水和面,顺着一个方向搅动,搅成糊状。之后饧一会儿。饧好面后上锅加热除去水分,看着成了面糊即可。
    这时候用屉布过滤掉多余的水分,倒入模具中就成了。
    成后的软糖可以滚一层白糖,也可以不滚,只是甜度差异,其他倒没什么区别。因是用蜜饯水制成的,会自带各种口味。
    因没在糖果行中见到这种软糖,青禾隐隐觉得,软糖会比硬糖更受欢迎,新口味的东西愿意尝试的吃货肯定不少。
    “大郎,你来试试。”
    葵武没吃透明的荔枝味的硬糖,而是选择了桃味的软糖。
    “真的有股桃味。”不浓郁但也不淡,可以一口吃出的桃味。
    青禾自己也吃了一块,轻笑出声,甜果然可以使人心情好。
    青禾又让葵武试了试硬糖,葵武道:“我更喜欢软糖。”
    “硬糖成本比软糖高,虽然都是糖汁浇灌的,软糖有面勾着,本钱低些。”青禾道:“半斤糖和一斤蜜饯可以浇出一斤的糖块,除却荔枝龙眼味的成本太高,其他的就都定一个价格,三十二文。那两种四十文和四十三文。”
    荔枝干和龙眼干因价格贵买的少,两种口味一共只得一斤半的糖。
    葵武算过不亏本,这些糖果都卖出去的话,可以赚八十文。在普通老百姓生活中是很可观的利润。
    不过也可能忙乎到最后只剩下八文,毕竟他答应了几个兄弟给十分之一的利润。
    葵武神色复杂地看着青禾,似有话堵在喉咙里哽着,半晌才吐出来,却将嗓子磨得沙哑的厉害。
    “夫郎,我,对不起。”
    这下轮到青禾呆了,他不明所以地瞪着葵武,“好好你说对不起干什么,难不成你背着我做了什么坏事?”
    青禾眯着速在脑子里过了起来,最先想到的对不起自己的事就是在外面勾搭了小娘子。那么哪个小娘子是谁,项家的那个?毕竟他只认得那一个,且两人之前应该交往甚密。
    “是我兄弟们的事。”葵武轻声道:“如果你不是为了我,你也不会白忙乎一场。累来累去,最后却什么也没剩下。”
    “原来是这个。”青禾松口气,他还以为葵武在外面摘了谁家野花,“这不是应该的,你兄弟们现在有难处,你想帮一把,我自然也会帮一把。以后我们有事,他们同样会帮我们。再说这又不是一直这样,等过年后,咱们可就一文不能差了。”
    “这是自然。”葵武保证道:“你放心,我会和兄弟们讲清楚,这是你的心思,他们应该领你的情。”
    青禾笑出声。
    “好了,这些糖先放在这里晾着,你去通知他们一声,明天就可以卖了。”
    “成。”葵武答着就出去了,脚步十分轻快。
    第二日一早,葵武的四个兄弟就来了,这四人中有两人已经成亲,剩下两个是十六七的少年郎,正是说亲的好时候。
    “哥夫,我叫楚大壮,排行老七。”楚大壮是个很单薄的少年,个头很高,但因为过分瘦削,就似一根麻杆撑着一颗大脑袋,有点吓人。不过他的眼神很亮,看人的时候双眼直视,不畏缩,不闪躲,很真诚。也是这么一双眼睛使他有了几分人气,看着不那么吓人了。
    这样的少年郎要么就是肠胃上有问题,要么就是身体突然窜高,营养跟不上。多吃点好的就行。
    不过这时候想多吃点好的也难,幸而他自己有本事,跟着葵武跑,想来手里应该攥下不少银子,日后熟悉了可以劝劝他不用节省。
    青禾边想着边笑着点头。
    剩下的三人分别叫做姜正东、唐守义、宁诚实。
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