第38节
第45章 周珍宝
什么年龄做什么年龄该做的事, 你还这么年轻应该上学。这句话一直萦绕在英子的耳边,打扫房间的时候, 她忍不住一再向周明德的房间看, 这次不再是少女怀春,而是……
她推开了周明德房间的门, 他房间里最显眼的位置正是书柜, 不同于别的地方的杂乱,他书柜上的书码放得极为整齐。
从高一到高三,按照年级排列着书、辅导书、笔记等等, 英子忍不住抽出高二上册……里面的很多内容她还记得清清楚楚。
她经常做梦,在梦里她还在高中的教育里,坐在原来的坐位上听老师讲课, 只是美梦时常会变成噩梦, 教室里的同学一个个消失不见, 老师成了幻影, 而那段被路灯照得分外明亮, 衬得四周隔外漆黑的路, 一直在她的面前。
每次梦到这里,她都会拼命掐自己让自己醒过来。
一阵风吹过, 她一下子清醒了许多,将书塞了回去,不能实现的梦想就不要再仰望。
下楼的时候解开客厅门上绞着的衣架,奶奶坐在电视机前面看电视,随手编织着些什么, 英子原来觉得是件围巾,现在看又有点像衣服。
“奶奶,中午要吃点什么?我们喝丸子汤好吗?”
“萝卜条子汤,窝头。”奶奶念叨着。
“好,我们吃窝头。”英子之前有空的时候蒸过一次窝头,吃了一顿之后,还剩下十几个冻冰箱里了。
周明德的要求是营养均衡,鱼肉蛋奶营养均衡,英子记得周明德买回来的菜谱里有一道萝卜丸子汤,正好适合。
算了一下时间,她陪着奶奶在客厅里坐了一会儿,检查了一遍门窗之后,又将客厅的门关上,用衣架绞死,还将鞋架子挪了过来抵住门,这才去了厨房。
肉是现成的,英子去早市出完摊顺便买回来的,还买了些豆角干、茄子干和南瓜干,周家这样的家庭,新鲜的蔬菜倒是不缺,海鲜干货也不少,平民百姓家家家都有的豆角干、茄子干倒没有。
把肉拿出来剁碎,她又用热水泡了些茄子干,准备用剃下来的肉皮顿茄子干吃。
剁完肉她拿菜谱出来看,丸子是过年的时候家里的必备菜,到了大年二十六甫秀花总要用豆腐炸些丸子,肉丸子她没做过,更不用说食谱中的水汆丸子了。
就在她研究菜谱的时候,忽地有人一脚踢开了厨房的门,“我说你怎么当保姆的?怎么把老人一个人关屋里了?”
周家附近没什么人,到了晚上更是安静,家里只有英子和老太太两个人,英子正入神地看着食谱,忽然来人喊了这么一句,吓得英子差点儿把手里的菜谱扔了。
她一扭头这才瞧清了来人,三十多岁的样子,穿着黑灰色的翻领小西装,白色的衬衫,小黑皮鞋,短发齐耳烫成大弯,脸上满满都是严肃。
“珍宝?老姑?”英子见过周家一家人的照片,勉强认出了周珍宝。
“你是新来的保姆英子?”周珍宝上下打量着英子。
“是。”
“就是你把我妈关起来的?”
“我怕奶奶没人看着乱走,又不能带她来厨房……”
“周林海呢?”
“林海大哥中午一般不回来,在单位吃饭。”
“哼,叫林海叫得挺亲啊。”周珍宝冷哼了一声,“认识我是谁啊?我是周珍宝。”
“我见过您的照片。”
“车库里的豆芽是你生的?”
“是。”
“你挺厉害啊,一边照顾我们老太太,白吃白住白喝还有工资,一边做着自己的小买卖……”周珍宝撇了撇嘴,“周林海知道吗?”
“大哥知道。”
“知道?”周珍宝上下又打量了一会儿英子,“你别以为是周林海雇得你,我妈一个月光退休工资就六千多,吃药住院全都是公费医疗,周林海住这儿一是照看一眼,二也是啃老,我们兄弟姐妹看他可怜不跟他计较罢了。”
英子低头不说话了,这人明显是来找茬的,有什么可说的呢。
“看你那样儿就烦,最讨厌你们这样的农村人,仗着长得不错就做白日梦,我告诉你啊,年轻姑娘出来做事就要脚踏实地老老实实的,否则当心人财两失。”周珍宝冷哼了一声,“行了,你不说你做饭吗?做吧!我陪我妈聊天,对了,以后别叫老姑叫得那么亲热,我是我们学校教导主任,你叫我周老师也行,周主任也行。”
“好的,周主任。”老师这个称呼在英子眼里还是神圣的,她不想叫这样一个人老师。
“嗯。”周珍宝却对英子的识趣很满意,点了点头一扭身儿走了。
茄子干、土豆炖肉皮则是最常见的家常菜了,只需要把肉皮上的毛刮干净就行了,肉皮上带点肥肉也没什么,反而更好吃,这道炖菜比萝卜丸子汤要多耗费些时间,英子先做的这道菜。
等这道菜的水开了,她在上面加了一个盖帘,把半化冻的窝头放了进去。
窝头不怕被菜汤浸到,有点菜汤味儿反而更好吃,两个人,一菜一汤十几个窝头本来是很合适的,又加了一个人应该不是很够吃,英子又将电饭煲里的米饭在又热了些。
英子先是往肉馅里一点点的加水,直到再也搅不进去水,打进去两个鸡蛋、加盐、生抽、姜末、葱末、香油、豆油搅拌匀均,英子没有急着做丸子,而是煨了十几分钟等肉馅入味。
本来这一段时间应该去跟奶奶聊会儿天,但想想周珍宝,她留在了厨房,打扫厨房的卫生。
煨好了馅她又加了些淀粉搅至粘稠,这才在锅里加了冷水,用手握住肉馅,用小勺将丸子挖到水里。
水汆丸子慢慢做实际不难,她一共汆了三十多个丸子,这才把火打开,慢慢加热,丸子成型之后,这才加入了萝卜丝。
将饭菜摆到餐厅,英子去客厅叫她们母女两个吃饭,却见母女两个没什么交流,孙兰英看自己的电视,周珍宝拿着一本杂志在离她很远的沙发上看杂志。
“吃饭了。”
孙兰英站了起来,慢吞吞地往餐厅走,一边走一边说,“珍宝别傻坐着,帮你大嫂摆碗。”
“她不是我大嫂,她是新来的保姆英子。”
“真是不懂事。”
“奶奶,饭菜都摆好了,不用摆碗。”
“你就惯着她们吧,一个个白长了手和脚,张着嘴等着人伺候,一身的旧习气。”孙兰英说道,来到了餐厅,她很自然地坐在了自己的老位置上。
英子早就提前盛好了萝卜丸子汤,又单夹出了一碗菜摆在她跟前,“奶奶,您吃窝头还是吃米饭?”
“窝头。”
英子给她夹了个窝头。
孙兰英喝了一口汤,“好好的萝卜汤加什么肉丸子。”嘴上这么说,她自己夹了一个丸子咬了一口,接着又咬了一口,连窝头都顾不得吃了。
孙兰英喝了一口汤之后,脸上露出了迷惑之色,“这是谁教你的?”
“我看菜谱学的。”
“丸子调得像饺子馅。”孙兰英吃了一口丸子之后说道,“你就这么唬弄人的?学没学过做饭啊?”
“没学过,都是些家常饭菜。”
“会给老人打针吗?会给老人看病吗?会陪老人复健吗?”
英子摇头,“不会。”
“我看你的卫生搞得也一般,现在的保姆真是越来越好做了,妈,您可真是糊涂了,任凭周林海唬弄您。”
不满意不满意不满意,总之十分的不满意,除了对英子的不满意之外,言外之意对周林海也极为不满意。
英子完全当成没听见,周珍宝到底是知识分子,说话总要注意文明,导致她攻击力极低,也就是普通段位吧,跟甫秀花比完全不是一个档次的。
孙兰英却没当成没听见,“英子挺好的,我爱吃她做的饭。”
“妈,你又不糊涂了?”
“不上班过来干嘛?”
“现在是午休时间。”
“你午休几小时啊?”
“我下午没事。”
“哼,什么工作态度。”孙兰英冷哼了一声,“吃完饭赶紧上班去。”
周珍宝被自己的妈搞得下不来台,默默地吃完了饭,“妈,晚上我还来看您啊,您的衣服洗了没?这两天天好被子有没有晒过啊?”
孙兰英像是没听见一样吃着窝头,把她晾那里了。
“奶奶的衣服外衣最多穿一周,贴身的衣裳一天一换洗,被子前天晒的。”英子汇报工作。
周珍宝勉强笑了笑,“我妈,儿子女儿都不喜欢,孙辈里就偏心周林海一个,连明德都差着,糊涂了也不忘护着。”
“我们农村有句土话,老儿子大孙子,老太太的命根子,老人嘛都是隔辈亲。”
“隔辈亲也得有个限度,胡来可不行,我们这些姑姑叔叔也不是摆设,我学校离这里四站地,骑自行车半个小时就到,以后我啊说不定哪天就来了,也不拘是中午,还有可能是晚上……”她警告性地瞧着英子,“别以为你是周林海找的人我就动不了你,老太太是有功之臣,国家都得好好养着,你要是敢小偷小摸、虐待老人,当心蹲监狱。”
“奶奶看着糊涂,实际心里什么都明白。”英子说道。
周珍宝眼睛一下子睁圆了,“明白什么?明白什么?人都糊涂成这样了明白什么?”
英子不明白为什么自己的这句话刺激到了她,“我说她心里清楚……”
“清楚什么?糊里糊涂的什么也不明白,精明了一辈子的人,到老了这个样子。”周珍宝明显话里有话,她深吸了一口气,“总之你别想唬弄事儿。”
“知道。”
“你也要有心理准备,我正在托人找专业人士来照顾我妈,等人到了,你立马走人。”
英子这次没接话了,周家的保姆换得勤,除了老太太实在难看之外,跟这些个“管事儿”的人也大有关系吧。
耍了一顿威风之后,周珍宝这才离开,英子注意到她骑了一辆凤凰牌女式自行车,车身保养得干干净净,连车辐条都锃明瓦亮。
作者有话要说:闲人颈椎病犯了,两边太阳穴疼一天了。
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第46章 战友
到了晚上的时候, 周林海回来了,英子把中午的时候留的丸子汤热了, 又炒了两个菜, 三个人坐在一起平静地吃饭。
孙兰英忽然说了一句,“还是这样好。”
周林海疑惑地看向英子。
“中午周主任来了。”
周主任……周林海思考了一下才想到了周珍宝, “她是不是又说要找专业人士照顾奶奶?”
“是。”