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未来之师厨 完结+番外_分节阅读_728
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    又出现了一个视频。
    视频的主角是……邹牧?!
    【他来干什么!?】
    【不,不对,他准备干什么?】
    【等等,他凭什么出现在彭厨的版块。】
    【寰星放错了?】
    大家纳闷的看着邹牧小心的拖起一大块豆腐放入一个玻璃鱼缸中。
    然后用一把小刀,伸进去。
    在这块圆形豆腐的中间,挖了一块。
    观众们:?
    作者有话要说:稍后修错字。
    没错,就是豆腐雕花。
    我百度查了一下,一个大厨说,学了两年。
    嗯,邹董……详细数据法应该会学得快一点。算开挂吧。
    就像是同学聚会你得允许你的同学炫耀,他们不是为难你,而是怕憋死他们自己——这句话是傅首尔在《奇葩说》说的,我老喜欢她的。
    第123章我们最近很忙
    这段视频发出来,完全是总裁一个人的骄傲了。
    因为豆腐雕刻……是连彭弈北也不会的。
    你们要说雕刻萝卜花,什么的。
    彭弈北立刻能给你们雕出一大捧来。
    但是豆腐雕刻,没学过。
    在邹牧第一次见到文思豆腐的时候,感叹彭弈北的神乎其技。
    彭弈北就顺势提到了这个。
    想着邹牧能生剥鸡蛋壳的技术,提议他可以试试。
    于是邹牧就真的成功了。
    豆腐这食材,一碰就碎,一碎就废。
    普通的雕刻能遇到食材反馈的力,而豆腐是不会给你这样的力的。
    你一刀下去。
    切到表皮和切到底的感觉是差不多的。
    用目测那就更麻烦了。
    水,是会产生折射的。
    豆腐放在水里的那一刹那,你看到的就是水面和光线给你的虚假投影。
    而你的刀和你的手,却是再水面以上的。
    所有厨师想学,唯一的路就是勤学苦练。
    学会这个手感,记住这个力道。
    用海量的练习来来达到技艺上的奇迹,熟能生巧。
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