感觉，就是皮酥的极致，香、薄、脆，入口即化。稍微咀嚼两下，整个口腔都是鸭皮脂香。
    但这个皮却一点也不肥，包括鸭肉也是，肉质部分鲜嫩而汁多，酱汁配比完美，腌制得很合适，产生了回味无穷的效果。
    卫茂华眉间的疙瘩稍微放松了一点。
    利升荣保持着儒雅，依次将菜品吃完，吃完还暗暗点了点头。
    ……
    三位专业评委将所有选手的菜品品尝完毕，回到评委台上。
    观众早就看得口水直流：“全场的菜随便一个我都想吃！”
    经过几位评委秘密的讨论，在选手们的躁动不安和期待中，利升荣宣读规则：“这一次采取打分制，总分相加得到高分的前四名选手，晋级争霸赛。”
    【节目组商量一下呗，也不用淘汰去复活赛的那些，就给我们吃一下淘汰了的菜，我们很好养活的。】
    【我已经抄下来碰巧在家附近几个的选手了！就等他们回来去吃！】
    “这一次玩个刺激的吧？首先公布第四名——”
    第四名是个分界线，前面是晋级者，后面是淘汰者，一旦公布了他的名字，大家可以参考其水平。
    大家的呼吸都不约而同地静止了一瞬。
    “安博。”评委叫出了一位鲁菜大厨的名字。
    他这一次完成了三道菜：甜而不腻、细腻沙口的拔丝山药，肉质肥美、糟香独特的糟熘鱼片，以及味美肉烂、香酥焦润的香酥鸡。
    娄甯看了一眼周家禾，眼神里含着询问。
    周家禾紧张得捏紧了围裙，没能品尝到对方的食物，他也不确定，自己做的水晶粉肠、松鼠鳜鱼和宫保鸡丁能否赢过安博。
    评价完缺点和优点，利升荣说：“然后公布第二名。”
    这一下跳过了第三名？太刺激了。
    观众们看热闹：【来看看是谁呢，究竟是谁呢！】
    “第二名——”利升荣特意停顿了一下，扫过全场，“娄甯。”
    娄甯忽然被叫到名字，微微睁大双眼。
    对于自己没能拿到第一名，娄甯也不太意外。
    那道卤菜她或许没能完成得很好，时间也稍微紧张了点，能够百分百完成两道大肉，她当时回过神来也松了口气。
    既然自己是第二名，那么第三名还有机会……娄甯下意识瞄了一眼周家禾。
    周家禾却像是一秒钟泄了气，默默垂下了头，要让他相信自己是第三名，前面就是望尘莫及的师父，这太难了。
    果不其然，第三名并不是周家禾，而是一个名叫邵兴贤，从马来西亚回国的厨师。他将东南亚风味融入到海南菜中，碰撞出了新的火花。
    第三名也不是周家禾。所以，他被淘汰了。
    第一名公布了：“恭喜向阳。”
    向阳凭借着一道出彩的素肉鸡腿菇，把肥美的菇肉做成了红烧肉的味道，令食用者感到入口无比满足的滋味，但这是一道地道的低油低盐低脂美食。
    他出色的完成度在本轮晋级赛亮眼无比。
    向阳主要的支持者是卫茂华，至于给娄甯打出最高分的鄂文洪，就在心中瘪起了嘴，多多少少有些不满。
    论起多样风味来说，自然还是娄甯完成得好了，她简直将酱汁调配技术运用得炉火纯青！
    但卫茂华更偏重于通过选手个人的烹饪特色，挥发出别样的食物风采，那些略显古怪的题目有许多都是他出的。
    向阳就这样得了卫茂华的青眼。
    而个人喜好最淡泊的利升荣，在多番斟酌之下，冲着向阳做的“大家都能吃”的干锅牛蛙，比娄甯的卤菜完成度上高那么一点儿，给了他一个稍高一些的分数。
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    第40章
    公布完晋级的选手们, 收视率本该瞬间下跌。
    毕竟大多数观众也是非常关心pick的选手，看到自己支持的选手被淘汰了，失望之余也就不想再看接下来的比赛。
    但不得不说这次赛制设置巧妙，尽管已经率先公布了晋级选手们, 但由于设置了复活赛, 剩下的选手还有机会, 不少观众仍旧停留下来。
    而且, 还有两位明星评审员呢！
    不可忽视沈江和顾逞的人气, 他们俩都还没有出场, 还在后台观察前台屏幕。
    哥哥们的大型吃播现场, 粉丝们都迫不及待想看了！
    紧张的比赛正片过去, 为了