要酿酒的话，也有一些投入的，一口大铁锅，一个大木桶，专门的灶台和最后装酒的罐子。

    他这一百多点的本金也不知道够不够，不够的话就和叶冰借点，到时候翻番还。

    快到叶叔叔交代的时间了，他得出城了。

    回到家和叶叔叔婶婶说了卖兔皮的情况，还有发现事业的决心，隐晦的表达了自己可以养家糊口的能力。

    然后也拜托叔叔帮忙，不过这次本金他要出的。

    “铁锅稍微有些麻烦，不过问题也不大，木桶好弄找老洪就成，有啥特殊要求么？”叶爹仔细问了下，要不然他也准备去老洪那跑一趟，准备给楚喆打口箱子。

    虽然他现在有闺女给的五斗橱了，但是橱斗还是太扁了，放东西还是不方便。

    “没有，最普通的就好。”楚喆摇头。

    其实这就很奢侈了，现在可都是用实松木啊。

    “叔叔，因为灶台会有些特殊，在屋里做不太方便，你看我在哪弄？”楚喆觉得仓房就不错。

    仓房里面东西不少，其实没好好归置，要是放好了四分之一都用不了。

    这样会空余出很多地方来，他也不准备做大酒坊，因为涉及到贩卖的问题。

    毕竟这个年代能喝起酒的不多，所以产量也不会太多。

    所以在仓房当酿酒坊足足有余了。

    叶爹也想到了仓房或者在搭个半间，屋里肯定不行，就算他不懂酿酒，也知道得烧好多火，冬天还好，夏天烧个热火炕那可遭罪了。

    两人一商量最后定下来先用仓房，“叔叔，做两排木架子吧，这样摆放的东西整齐还好找，也不浪费地方。”

    “成，这是小事，一并交给老洪了。”老洪又能赚一笔了。

    上次遇到他还聊闲天，问他还打不打家具了，自从他以后再也没有人肯花那么多钱打家具了。

    转天，叶爹就找老洪了，还让叶冰大山小山告诉大舅子一声，陪他去趟砖瓦厂，他要买砖。

    因为要新造锅台，其实土坯也是可以的，可是冬天做土坯干的太慢，浪费时间。

    而且毕竟做的是酒，要喝到肚子里的，也要注意安全卫生啊。

    在收拾酒坊的几天，楚喆还抽空去了趟裁缝铺，他们只找个二十二个票，其余的都是补钱的。

    也就是说这次又多赚了四块多钱，刨去给叶爹的钱，还剩十四块二毛。

    二十二张钱都是各种副食票，其中糖票、酱油票、醋票、香皂票、布片都还不错，也有没用的，像鸡蛋票、蔬菜（白菜）票、蔬菜（土豆）票。

    还有个二两的肉票呢，可惜对他们来说仍然没用。

    不过他们没用，可以送人情，比如叶爹去拉砖，就给赵厂长塞了几张。

    楚喆将挣钱的数目记好，他特意准备了一个笔记本，是叶冰友情赞助的，是黑皮的，上面三个大字——工作簿。

    是疗养院孙组长给叶爹，叶爹给闺女的，最后落到了楚喆这。

    楚喆也是正好需要，他可是和叶冰保证好好做账的，可是他只有信纸和白纸，当账本多少有些不合适。

    至于为什么把自己挣的钱也写上，他们早晚是一家人嘛，人家小姑娘都那么大气说要养他了，他才赚多点就心安理得的自己偷偷的眯下了，可不能这么做事。

    对了，回头还得和叶妹妹说声，买黄金不合适，现在的金价是35.2块一克，绝对是不便宜的，即使到了2000年再出售，最多也不过几倍的利润，不管是以后买房子还是投资古董、宝石都比这个赚的多得多。

    他下次准备去回收站看看情况，他对古董也不是太了解，不过他懂人性，所以他更侧重找那些把好东西还藏着的人，然后用粮食或是钱换。

    拼命留下来肯定是价值大的，至少不会用假货吧。

    木材也可以收藏一下，楠木、沉香…

    他要把想法都记下来，省得到时候遗漏。

    很快就到了第一次酿酒的日子，他和叶叔叔借了十斤的苞米，为了准确斤数，特意把黑牛屯的称借了过来。

    要想酒好除了技术，就要材料好、水好、酒曲好，这个时期粮食产量是不高，但是基本没农药的，绝对是天然绿色无公害的。

    更可况他还挑选了一遍，干瘪的有瑕疵的都没要。

    整整大半锅黄橙橙颗颗饱满的苞米。

    再说水，是在牛头山的山泉口弄的，为了弄这些水可是够费劲的。

    拉了雪橇车，还借了两家的水桶。

    酒曲那东西做起来就难了，这种难不是材料步奏，而是温度的把控，现在的条件根本做不了，所以是林大舅从朋友那买的。

    酒曲这东西多是用大米做的，经过一定程序让米粒上长出菌丝，就是酒曲了。

    万事俱备只欠东风，酿酒不但是技术活也是个苦活，比如说第一步的蒸煮苞米，用水把包谷煮软，需要煮十来个小时，再次之间还要不停的翻炒，好让苞米均匀受热。b