后，赵高头在厨艺方面的感悟颇深。
    这不，今天赵高头准备大显身手一番。
    谢行俭擦干净手，蹭过去瞧上一眼，然后眼睛亮了，“赵叔，您这是准备做两种口味哇？”
    砧板上的羊腿子一分为二，上半部分刷上一层金黄色的浓稠蜂蜜，剩下来的一半则是切片搁置在一旁。
    赵高头闻言颌首，“卖肉的胡人说羊肉不容易入盐，放到火上就那么烤着，吃起来寡淡的很。”
    “我上回去街口，碰巧有货商挑着担子，吆喝着卖自家产的枣花蜜，我瞧着蜜水亮油油的，料想那货商没使坏心眼往里头掺水。”
    赵高头猛的用力，将木钎子插进羊肉里，腼腆笑道，“枣花蜜价钱虽贵了点，可好货不嫌贵啊，我当即买了一点回来，这不，刚好今天就用上了。”
    谢行俭点头赞同，搓着小手兴奋的守在火堆边。
    涂满蜂蜜的羊腿肉一接触到烧的正旺的火苗，噌的一下发出刺啦的滴油声，洁白的表皮在大火的炙烤下，不一会儿就变得黄蹬蹬。
    谢行俭偷偷的咽口水，心里头隐藏的小人儿恨不得当场放声嘶吼——这可是纯天然、正宗的蜜汁烤羊腿儿啊——
    谢行俭一双眼睛紧紧盯着架子上的羊腿，等待羊肉表面炙出微微焦黄，他立马抬手将其翻个边，一丝一毫不敢马虎。
    两边都烤的差不多的时候，赵高头放下手中的活计，过来给羊腿四周再次刷上一层蜂蜜。
    “真香！”
    赵广慎抱着小捆木柴往火堆里添，闻着醇厚的甜香肉味差点流出口水。
    “啥时候好啊？”赵广慎蹲在一侧，眼巴巴的瞧着架上不断被翻转的羊肉，越想越觉得心痒难耐，忍不住问出口。
    谢行俭招手往他鼻子下头扇了扇风，笑道，“你暂且先闻闻味吧，待肉烤好应该还要等上一会。”
    “是不是等着急啦？”突然，门口一道女声响起，“看我带了啥过来。”
    众人齐齐起身看过去，妇人正是中途返家的那位，此时手臂上挎着一个食盒，打开一看，里面盛着几碗家常菜式。
    妇人抿着唇轻笑，“你们大男人恐怕不知道，这羊肉性温，光吃这个不大好，得需配上些蔬菜去火，省着回去半夜流鼻血。”
    说着，将食盒里的莲藕片、茭白丝还有沾着水汽的红根菠菜全部倒出放置在桌上。
    谢长义对着众人歉意的拱供手，笑的感谢妇人思虑周全。
    妇人不在意的摆摆手，“我们女人天天在厨房里忙进忙出，吃食上的忌讳自然比你们这些大老爷们清楚的多。”
    正在剁羊肉准备饺子馅的赵高头闻言手一顿，摇摇头叹息不已，由衷感慨自个作为男人，以后若是想靠开饭馆养活家人，那么厨艺上还需跟女人家后头多学学，不然以后在食材搭配出了问题，误了食客的性命就得不偿失。
    妇人手指往身后招了招，只见大门口探出两个四五岁的垂髫稚童的小脑袋，看到妇人喊他们，两个小孩红着小脸扭扭捏捏的走上前。
    “这俩是我孙子。”妇人不好意思的用手拢了拢耳畔的碎发，干笑道，“我刚一回去，他俩就粘着我不松手，我不好落下他俩自个出来吃肉，只好把他们都带来了。”
    “没事——我家中两个孙子也这般大，调皮的很，平日非得放人在家看着，不然惹祸不断。”
    谢长义说完笑了下，半弯着身子凑近两小孩，伸手想摸摸小孩们毛茸茸的脑袋，小孩子许是怕生，轻轻的撇过头望着他们奶。
    谢长义转身捧了一把奶酪糖块，示意两小孩接着，白白胖胖的奶酪糖散发着浓郁的奶香味，勾着小孩频频看过来。
    “拿着吧，好吃的很。”谢长义往前抬了抬手。
    妇人轻轻点了点头，俩小孩立马奔过来接住奶酪糖，手指在糖块上捏了捏，软软的，但比豆腐硬。
    甩了一粒进嘴，舌头与之缠绕，顿时一股柔软醇厚的香气在口腔中四散迸发，两个小孩欢喜的在原地又蹦又跳。
    “羊肉烤好咯。”谢行俭大喊一声，“快拿盘子来。”
    “就来！”赵广慎麻溜的应了声转身钻进厨房。
    蜜汁羊腿儿烤的外皮金黄酥脆，咬上一口，既有羊肉的鲜味，还有枣花蜜的甜香，配着妇人端过来的几盘蔬菜，咸甜清爽，不怎么腻人。
    羊肉要趁热吃，凉了腥味重，故此大家都放开了大口大口的吃。
    羊肉放烤架前，赵高头还特地用姜蒜焯了一次水，因此吃起来没感觉到有倒胃口的腥膻感，唯剩羊肉特有的鲜嫩滋味，吃上几口便着实叫人欲罢不能。
    谢行俭直接上手抓着啃，紧实的羊皮因上面裹上一层蜂蜜的缘故，拿在手上有点粘糊，吃上几块后，他的双手就沾满蜂蜜与油脂。
    这头蜜汁羊腿还没吃完，赵高头包的豆腐羊肉饺子热气腾腾的出锅了。
    羊肉剁的细碎，拌上几块豆腐沫，包起来的饺子汁浓鲜香，众人纷纷举著。
    要谢行俭这个