格兰威士忌，算得上是前辈。
    但苏格兰的威士忌其实是源自爱尔兰来的。
    爱尔兰是威士忌的发源地。
    艾莱岛在威士忌世界的特殊地位，最开始，多半是因为艾莱岛和爱尔兰离得近。
    无论是爱尔兰还是苏格兰，威士忌的酿造，都一样是源自于布伦施威格医生1512年在斯特拉斯堡出版《混合物蒸馏法》。
    楼尚才看了两页，就把布伦施威格家族的家谱给合上了。
    “啊楼尚大师，你怎么可以这样，艺艺都还没有看完呢！”文艺的酒文化大使职位虽然是虚的，但她对酒文化的喜爱，对对是真的。
    “第五夏小姐。”楼尚连着两次用英文称呼楼夏为第五夏小姐：“这本家谱，有布伦施威格威士忌的秘密。秘方以家谱的形式存在，应该就是不希望被除了继承人之外的人看到，你还是先收起来。”
    不是突如其来的生疏，而是文艺早上“离家出走”的原因，就是他对第五夏称呼的过度亲密。
    楼尚特地在这个时候，切换成英文沟通，有很大一部分，也是基于这个原因。
    说英文，他可以尽可能的正式。
    要是换成中文，楼尚很怕自己一个顺口，就不只是“我们夏夏”这么简单。
    “啊楼尚大师，你老是和夏夏说英文，是不希望他回国发展咩？”撒娇妖姬心里有气：“你是想要让艺艺的努力，一夜回到解放前咩？”
    文艺为了拐带第五夏回家家，可是足足用了两年的时间，才让第五夏养成了对她说中文的习惯。
    有些习惯，培养起来很困难，毁掉就仅仅只是一瞬间的事情。
    “我怕，我说中文，你会生气。”楼尚大师这会儿有点诚实地可爱。
    “啊咧？楼尚大师这么关心文化大使的心情的咩？可素涅，楼尚大师就算是用英文说艺艺是外人，艺艺也是一样会生气气的呀。”
    文艺确实是有气，只不过她这次生气的点，和早上的又不太一样。
    “秘密？”第五夏有些许诧异。
    要说家谱的下册，包含好多种布伦施威格威士忌配方手写稿的地方，有秘密，第五夏还能够理解。
    但第五夏现在拿出来给楼尚和文艺看的上册。
    说来说去，也就是布伦施威格家族的威士忌，是怎么一代一代传承下来的。
    一开始，威士忌并不是用木桶贮存，而是和很多白酒一样，用陶制的罐子来储存。
    布伦施威格家族最初的威士忌，或者说不知道能不能被称为威士忌的蒸馏烈酒，也是没有陈酿这样的说法的。
    做完了就卖。
    那个年岁的酒厂，基本上都是这样做的。
    以现代人对酒的挑剔来说，肯定是非常难以接受的。
    但在哪个很多人都还不知道烈酒为何物的年代，没有陈酿过的威士忌，也一样是属于众人追捧的“生命之水”。
    因为喜欢的人多，就被大量运到国外。
    当时的国王，还有各路管理者，都看到了威士忌的“造富能力”，征收了长达几个世纪的巨额酒税。
    为了躲避横征暴敛，很多酿酒人，都藏进了深山密林里面。
    在躲避的过程中，很多装威士忌的陶罐都香消玉殒，连同里面的威士忌都跟着一起身形俱灭。
    布伦施威格酒厂的继承人，迫于无奈，把自己酿造的威士忌藏在了木桶里面。
    便于转移，也更轻便。
    这一藏就藏了好几年。
    这个无心之举，成就了威士忌的焦糖色泽，也开启了威士忌的木桶陈酿。
    威士忌也因此变成了最能启发人们热情的烈酒，从色泽，到口感，都是一个质的飞跃。
    布伦施威格家谱最初的几页，记录的就是这个无心插柳柳成荫的事实。
    这样的无心插柳，当然算得上是功勋。
    足以载入威士忌的史册。
    因为家族一直没有公布这本家谱，或者说，一代一代手抄的家谱，并不被大众认为具有历史可信度。
    所以也就没有人知道，布伦施威格家族和威士忌木桶成酿之间的直接关系。
    这绝对是一件令人扼腕叹息的事情。
    可要说这是什么不能为外人道的秘密，又些牵强附会。
    虽然，人们熟知的威士忌历史里面，并没有明确的记载，到底是谁，第一个开始用木桶陈酿威士忌的。
    但威士忌的木桶陈酿，早就已经变成了一个“行业标准”。
    就连第五夏这种对威士忌一窍不通的人，都知道的行业标准，什么时候也能作为一个秘密？
    第五夏一点都不觉得有什么需要遮遮掩掩的。
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