等蒸汽散尽，那厨子熟练地用铲子撬开蟹壳，把露出蟹肉蟹黄的螃蟹装盘。
    作者有话要说：　　_(:3 」∠)_看到大家对留下蒋老头好像有点争议？
    一方面，蒋老头其实不是作为员工，而是作为俘虏加入的；
    另一方面其实小严也不可能一直都完全避开江湖人杀生的问题，他自己其实也有所觉悟，来到这个世界不可能始终以过去的眼光看待问题，也打算慢慢了解这个江湖世界哒~
    而且如果蒋老头真的是十恶不赦的人，小严也不会圣母的啦
    第42章 开店啦
    书生下意识想去接，那厨子却笑了一声：“不急, 还没完呢。”
    他往蟹肉上撒了点不知是什么粉料, 递到那老头面前：“蒋翁, 炙一下。”
    那老头微微睁眼，空着的左手伸过来，在螃蟹上轻轻一挥，手中闪过一道红光, 盘子里的螃蟹表面迅速泛起一层焦黄, 如同被火药灼烧过一般，散发出淡淡的焦香。
    文弱书生看得有些目瞪口呆：这、这难道就是传言中的武功？可是书院的先生们不都说会武功的江湖人大都粗鄙不堪、杀人如麻、凶神恶煞吗？还叫我们碰到江湖人立刻躲远些哩！
    ——眼前这一老一少看起来完全没有那种感觉啊！
    “炙烤蒸蟹，两位慢用。”那厨子笑眯眯地递过来。
    两个书生接过来, 端着走到方桌面前坐下，迟疑地互相看了一眼，不知道该不该下口。
    ——该不会有下什么药吧？听说江湖武林中有好些稀奇古怪的迷药……
    迟疑了片刻，那文弱书生鼻子里闻着盘子里不断散发鲜香味的螃蟹, 忍不住了，咬咬牙道：“不管了, 我先吃了！”
    ——想来这众目睽睽之下, 那两个江湖人也不敢真的下药害人吧？
    ——这螃蟹味儿实在是太香了！
    用筷子挟起一块蟹肉，表面上被那蒋翁炙烤出一层焦黄的硬层，入口既有蒸蟹的软嫩香甜，又有烤蟹的酥香口感，而且那不知是什么的粉料也带着迷人的香气，让人吃了一口就停不下来；而且文弱书生惊讶的发现, 不知是不是那江湖人做了什么动作，这螃蟹的外壳看似坚硬，实际十分脆弱，轻轻一掰就可以把蟹壳掰碎。
    他的同伴也早就忍不住了，见他开始吃了，自己也动起了手，两个人一口接口，不多时两只螃蟹就被吃得干干净净。
    吃完两个螃蟹，文弱书生掏出手帕擦了擦嘴，不但没觉得满足，反而感觉更想吃了。
    他们不由自主看向了那个小厨子。
    那俊秀厨子正在给一个带着幼童的妇人做蒸蛋，鸡蛋敲开一端，倒了点掺了佐料的温水进去，一根筷子伸进去搅拌一会，然后把蛋壳打破的一端糊了些糯米浆，放在一块有凹槽的硬木上，如同给他们做蒸蟹一般盖上罩子蒸了片刻，将整个鸡蛋递给了那兴奋不已的孩童。
    这精巧的做法让两个书生赞叹不已。
    他们忍不住又排了一次队，多点了好些吃食，一边看着那小厨子漂亮的动作，一边品尝着仅用两把小铲子就做出来的美食，感觉比猜对了好几个灯谜还要舒适。
    等到两人捂着饱胀的肚子离开这个摊位的时候，才惊觉他们本来是想高雅地在岁安街上猜猜灯谜、逛逛花灯，说不定还能邂逅哪家高门小姐，在这样温馨的元宵之夜私许终身……
    ——结果，现在他们一身的油烟味，肚子饱饱的，钱袋却空空如也，一个灯谜也没猜，更别提什么逛灯会的高门小姐了。
    只有彼此衣袖上还残留的香味，证明了他们刚才的所作所为。
    ——按理说应当是残留些姑娘家的脂粉味才对的……
    ——不好，闻了闻衣袖，感觉又想回去吃了……
    文弱书生忍不住打了个饱嗝，回头有些敬畏地看了一眼那摊位背靠的酒楼上高悬的匾额，记住了这家店的名字：
    什锦食。
    …
    等到准备的食材都卖完了，没有吃爽而失望的顾客也都散开了，严墨戟才甩了甩已经酸痛不已的胳膊，长出了一口气，对一旁脸色微微有些发白了的蒋老头笑道：“蒋翁，辛苦你了。”
    蒋老头收回胳膊，内力回溯，声音有些沙哑：“东家客气了。”
    严墨戟看他状态好像不太好的样子，有些担心蒋老头能不能胜任无火加热的工作，问道：“没事吧？控制铁板的火候很累？”
    蒋老头有气无力地摆摆手，自己找了个地方坐下调息了起来。
    ——其实单独控制温度，他倒不是特别累，只是近距离闻着这小东家做出来的各色美食，让他老是分心嘴馋，一来二去内气循环就容易出岔子……
    ——不过这话说出来太丢脸，还是让小东家以为自己武功不济吧。
    这时，在店铺内一直在给严墨戟的食材做初加工的纪明武走出来了，看了看不断揉肩膀的严墨