少爷怎么听都觉得他是嘴硬。
    其他人也心有戚戚地点头，完全忘了桌上还有一排一开始赞不绝口的副菜。
    五少爷摸了摸自己软软的肚子，瞥他一眼，刚想讽刺他几句，就见那白白净净的严老板从后厨走出来，一脸微笑：“诸位可是饱了？这道菜还没上完，不知可要续菜？”
    作者有话要说：　　_(gtvlt 」∠)_那么按照之前说的，下章周四晚上9点见，爱你们么么哒~
    顺便给大家推荐一下鸡汁菌菇味的烤鱼，最好是江鲢，真的非常好吃(*°▽°*)
    第38章 大过年的
    还没上完？
    大家精神一振：就说一道主菜不可能分量这么少嘛！难道还要加鱼？不过为什么不一开始就多摆几锅出来呢？
    这次苑老爷子没有等其他人用眼神催促他，就笑呵呵地点头道：“既有后续, 那便上菜吧。”
    严墨戟点点头, 向着后厨招招手, 几个下人提着东西就过来了。
    两只长嘴铜壶，重新为鸳鸯平底锅两边注满汤底；
    四只大口炭炉，将锅底重新烧热，令汤底沸腾。
    这次加注的鸡汤, 比起刚才锅底浓稠鲜香的汤底清淡了不少, 只有淡淡的香味，汤面上飘着些许油花和葱段；鱼汤加完之后，又在那边倒了些许炸得酥香的辣椒红油。
    一排白瓷盘端上来, 纪明武片得薄如纸的肉卷经过吴娘子的寒冰内功冰冻之后，立起来摆成工整又美观的造型，还有提前煮熟的鹌鹑蛋、鱼丸、牛肚、黄喉、冬笋、芹菜……
    严墨戟示范了一下涮肉的动作，然后笑着指了指身后的一串堆满食材的白瓷盘：“诸位尽情享用。”
    以严墨戟浅薄的古代知识, 涮锅应当是起源悠久的传统美食。但是在这个小镇上，他还没见过任何一家火锅店, 也不知是这个镇太过闭塞, 还是因为一般人开不起来。
    看苑家人的动作，严墨戟猜测他们应当是在家里吃过类似的火锅的，于是也没有多说，再送上自己调好的各种蘸料，任由他们开始埋头苦吃，自己先退到了后厨。
    他还有最后一道食材没做好呢。
    清淡的鸡汤, 麻辣的鱼汤，还带着刚才吃过的烤鱼的残香，各种新鲜的食材下锅，苑家一桌人吃得不亦乐乎。
    肉片薄得透明，而且像在外头冰过一般，烫熟之后还带着劲道。桌上的人根本没时间说话，下人们帮忙涮肉，他们蘸着蘸料一口接一口，感觉哪种酱料都好吃，哪种酱料都想蘸。
    等食材吃得差不多了，严墨戟像是掐准了时间，再次登场，这次送上来的只有一道食材——拉面。
    苑老爷子看着那嫩黄细长的拉面，白眉轻轻动了一下，猜道：“这可是那传闻中的燕鱼拉面？”
    严墨戟笑道：“没错，这鱼面已经是半熟的，在锅中烫一下就可以吃了。”
    严墨戟刚才在后厨，就是又做了一道鱼面，在清汤内煮好之后，让吴娘子用内功快速冷却，这样冷鲜之后的拉面仍然可以保持劲道，下火锅烫一下就可以吃了。
    苑家这桌人，除了一贯没什么架子的五少爷，都没吃过什锦食那曾经火爆一时、后来也无法外卖的燕鱼拉面。此时已经被烤鱼火锅征服的他们尽管感觉肚子已经有些饱了，还是紧紧盯着那盘拉面。
    拉面下锅烫熟，捞到个人碗中，劲道爽滑，带着鱼肉的鲜香和面粉的麦香，一人一小碗拉面，很快就吃得干干净净。
    这一顿家宴下来，明明之前还是熟悉的家中小辈你争我斗，烤鱼火锅端上来之后，忽然所有人都不再说话，只顾着低头吃肉，就连一向针锋相对的四少爷和五少爷都彼此沉默。
    ——不沉默不行啊！不专心吃，东西都被其他人抢走了！
    吃完最后一口鱼面，苑老爷子喝一口名贵的清茶，感受着胃部难得的饱涨感，苍老的脸上闪过一丝惊诧和满意。
    一般人家，年纪大了最容易积食，所以都不敢吃多；但是他在外奔波多年才创下这偌大家业，各种名贵药材调理，困扰他的反而是随着年龄愈加增长而逐渐缩小的胃口。
    不论什么山珍海味，尝过一两口也就放下了；不管什么珍馐佳肴，看得着吃不下。
    春夏时倒还好，一到秋冬，吃得愈发少，全靠参茶吊着。
    ——这次倒是久违的有了“酒足饭饱”的感觉啊……
    ——听说这是老五从什锦食找来的厨子，手艺确实不赖。
    苑五少爷看到自家祖父脸上的欣慰与沉思，心里一喜，知道自己去青州书院进学的事情大概十拿九稳了，不由得有些得意地瞥了旁边的四少爷一眼。
    ——叫你事事与我争，这次可输了个透吧？
    四少爷看懂了弟弟的眼神，咬了咬牙，还是什么都没说，只心里暗暗计较，之后也要多去什锦食寻些美食，回来讨祖父的欢心。
    …