林素来到苏飞云身边，谦逊的说：
    “在这可没什么‘东家’一说，有的只是苏老。学堂我交给了苏老，以后这边的一切事情，都是老人家来管，我不插手。”
    “但是工钱，得你给！”苏飞云强调。
    林素明白他的意思，拎了把凳子坐下后，说：
    “那是自然。每个月每人一两银子，中午管饭。如果有住在这儿的，一天三顿饭都管。不住地，每个月额外给五钱银子。”
    说白了，就是住在这，食宿费五钱银子。不住的话，中午管饭，一个月能拿一两五钱银子。
    跟县里的五两银子、三两银子没法比，但是在这农家，这个土庄子，这样的工钱足够了。
    大毛把先前他们准备好的协议拿出来，放在桌上。
    苏飞云指着桌子，说：
    “如果对工钱没有异议，大家就签名、按手印吧。今天就算上工，从今天开始，每个月的这天发工钱。”
    秀才们你瞅瞅我、我瞅瞅你，纷纷走上前。
    林素起身，往旁边走了一段距离说：
    “打算住在学堂的来我这里签子。”
    话落，十五个秀才有十二个都过去了。
    剩下的三个，有一个是邻村的，有两个是距离这边十里地村落的。
    原本他们俩在县里做事，帮人家抄抄书、画画卖。
    想也知道，这样的活计朝不保夕，不如教孩子念书来的实在。
    林素等人都签完名后，开口说：
    “你们这些人，虽然只是叫孩子们启蒙，但也别荒废了自己的功课。白天教书，晚上就自己看书。你们中若是有来年拿到廪米的秀才就可以升级。”
    “升级的工钱是翻倍。如果能在秋闱中举，那就更加翻倍了。如果你们教的学生里，出了童生、秀才等，也会相应的给你们多一些奖励。”
    “一个夫子负责一个班，包括孩子们的读书程度，考评优良，班级整洁度等等。”
    “月底全部达标，一个人头还会给一个铜板作为奖励。说白了，班里三十个孩子的话，月底结算工钱就是一两银子零三十个铜板……”
    众人听着各项额外的奖励，你看看我、我看看你，都很高兴。
    目前的学堂，林素不是已盈利为目的。
    但几年之后就不一样了。
    作坊、码头都起来，家家户户有了银子，自然就会主动把孩子送过来。
    那个时候再收束脩，根本不是问题。
    苏飞云在旁整理那些签好的协议，等林素把话说完后，道：
    “虽然咱们读的是圣贤书，可来着教书，一来是咱们利索能力，二来也是为了养家糊口。你们都努努力，老头子我希望你们都中举，都是举人老爷。”
    秀才们你看看我、我看看你，都纷纷点头。
    林素见差不多了，指着门口，说：
    “你们跟我走，今儿咱们得把招生简章都写好，然后明天开始两人一组，去各个村落开始张贴，宣读。计划招五百个孩子，每个月的铜板有多少，就看你们自己的能力了。”
    带着十六个秀才，浩浩荡荡的来到教室内。
    连七跟黄雨正在低头写。
    见来了这么多帮手，高兴的不行。
    黄雨将纸分给大家伙，一人几张，很快剩的八十多就都分派好了。
    足足又写了一个时辰，这活儿才算结束。
    苏飞云跟大毛负责整理“招生简章”，林素看着众位秀才想了下，说：
    “都别走了，就在这边吃午饭。学堂后面就是住宿的地方，一会儿我让人把米面啥的都搬来，咱们在院子里吃大锅炖。”
    秀才们听到这话，自然是不好意思。
    纷纷忙说“不用”，奈何林素根本不听。
    苏飞云走过来，看着他们这些人，道：
    “往后要朝夕相处，吃顿饭联络联络感情，也是正常需要。都别拘谨了，就都在这吃吧。海边刚打回来的海物，新鲜。”
    这些人都是打小就在海边长大的，对于海鲜并不是很稀罕。
    不过人家盛情邀约，他们要是不答应，就有些不给面子。
    最后全都点头，主动帮着张罗。
    林素带着他们去到码头拎海物，这次拎的多，还特意让黄雨给留了银子。
    到底不能让人家白做。
    螃蟹、虾、鱼……
    拎了好几桶，林素又特意回山上拿了些东西。
    碗筷啥的那边都备了，就连被子、褥子，都已经落实。
    不得不说岩吉很靠谱，跟他说了数量，第二天就点好货、发过来了。
    据他信上说的，好像备了很多，就怕突然要赶时间。
    都说“君子远庖厨”，其实还得分人。
    那些大户人家讲究的，当然不会做厨房这些事儿。
    学堂的十六个夫子，一个一个收拾海物，那叫一个熟练。
    用他们的话来说，打小就在这片海边长大，有的虽然离得远，可也下海莫过鱼。
    一共三个大灶，林素用一个灶水煮海螺、虾等物。
    用一个灶闷海杂。
    剩下的一个灶，做米饭。
    当一盆清洗干净、白花花的米倒入锅中后，一个秀才咂舌着说：
    “这么多细粮，也就在这边能看到了。外面的粮食，价高的简直难以想象。”
    “可不是嘛，官府想要管控价格，奈何心有余而力不足啊。”
    “唉，这世道啊，不怎么太平哟。”
    林素将锅盖盖好，看着这帮秀才想笑。
    倒不是嘲笑，就是觉得跟他们在一起，能听到一些他们这些读书人的见谛。
    不是说有多好，反正听个热闹、听个乐呵。
    总比什么都不知道要强得多。
    很快，酱焖海杂的味道就出来了。
    秀才们一个一个贪婪的呼吸，冲着林素竖起大拇指。
    在他们的印象里，凌夫人就是那种高门大户的夫人，十指不沾阳春水。
    可刚才做饭、做菜的样子，根本不是。
    再看现在剁蒜的熟练，两个秀才凑在一起，压低声音嘀咕。
    左右谈论的就是林素做事的话题，黄雨搬柴回来，听了一点，冷着脸儿说：
    “夫人以前就住在农家，所以这些东西早就得心应手，没什么奇怪。”
    “是，是。”两个秀才被说的有些尴尬，忙不迭点头附和。
    背后讨论被人抓个典型，说起来还真挺不舒服的……
    第693章 你怕不怕你的皇祖父？
    酱焖海杂出锅，黄雨拿了两个盆过来，足足盛了两盆上尖。
    水煮的海鲜也用盆盛，依旧是两盆。
    早上豆腐坊过来卖豆腐，二毛买了半板。
    这会儿正好做个海物豆腐汤，汤里有小鱼、小虾、小海螺等，又鲜又好喝。
    学堂的食堂，也终于跟大家见面了。
    是个八十平米的长方形屋子，当初盖房子时，这块地方原本打算作为菜园子。
    后来还是苏飞云提的，说没有吃饭的地方，直接加盖起来。
    里面已经摆好了桌子跟椅子，正方形的那种，并排拼了三张。
    大家围着坐下，刚好够用。
    一盆酱焖海杂，一盆水煮海物，一盆海鲜豆腐汤。
    然后又是一盆酱焖海杂，一盆水煮海物，一盆海鲜豆腐汤。
    离得都不算远，大家把筷子往常伸一伸就可以。
    每人面前除了一碗白米饭，还有一个空碗跟一个蘸料碗。
    那蘸料是林素自己做的，蘸着虾肉、海螺肉吃，分外可口。
    空碗留着盛汤，面面俱到。
    有两个性格外向的秀才，看着桌上的吃食，不禁赞叹的开口道：
    “这比席面都丰盛啊。”
    “就是说的呢，看看这个，虽然说起来是个大杂烩，可这味道真的不错。”
    “凌夫人，好手艺啊。”
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