懂一二，理论知识在叶辛漫看来，其实也不算难。最令她担忧的，还是盲品环节。
    盲品本身就是舌尖味蕾，和眼耳口鼻的感官记忆，从一杯葡萄酒判断年份、产地、酒精度、葡萄酒种植的气候土壤条件、成色、口感、酸度、单宁、来自新世界或旧世界。完全依靠眼睛观察、鼻子闻酒香、再品尝其中的味道，一步步的推断出葡萄酒正确的信息。这需要品酒师有大量的品酒经验，需要喝过足够多的酒，了解每个国家、每个地区不同葡萄酒口感的差异，这是及其困难的。
    最困难的在于，MS侍酒大师的盲品考核，三款红葡萄酒三款白葡萄酒，总共品酒时间只有25分钟。这也就意味着，每一杯必须在四分十秒之内就回答出所有的信息，这将大大的缩短了思考的时间，更多的可能就是品酒师味蕾的第一感觉。
    “恩……很浓很醇厚的果香，经典的黑醋栗、黑莓香，还有一点紫罗兰花香、雪茄盒子、烟草和烟熏气。层次感分明，高单宁重酒体，清澈无沉淀物，口感柔顺饱满，酒体呈深宝石红紫。这个是……法国波尔多梅多克产区的一级酒庄奥比昂庄园，采用的是30%赤霞珠与60%梅洛混酿，其中还调配有10%的品丽珠。”
    乔以风坐在叶辛漫的身前，闻了闻杯中的酒，赞许的点了点，又期待的盯着叶辛漫，“年份和餐酒搭配呢？”
    “餐酒搭配烤肉、牛排等红肉。年份嘛……”
    看到叶辛漫的犹豫，乔以风又将酒杯往叶辛漫的身前推了推，“不要一味的依赖舌头的记忆，你观察酒体的时间太短了，你再仔细看看它的气泡、酒泪。”
    “过橡木桶成年15到18个月，是1999年的ChateauHautBrionRouge吗？”
    乔以风点了一下计时器，看了一眼叶辛漫，“不行，八分十一秒实在太久了。你的判断力很好，但是速度上必须还是要跟进，六杯酒只有25分钟，你心里有了答案就必须说出来，不需要反复确认，没有那么多时间，知道了吗？”
    叶辛漫叹了一口气，乔以风一把握住了叶辛漫的手，似是安抚，叶辛漫破天荒的没有推开，而是有些泄气，“现在才知道，四年前说的是什么样的大话。”
    见叶辛漫这幅失落的模样，乔以风的莫名的心疼，“我刚开始练习的时候，可比你惨多了。即便你不相信你自己，我也依然相信你。所以，就当是跟自己赌一把，好好为自己做点什么。”
    叶辛漫看着乔以风说教的模样，‘噗嗤’一笑，“乔以风，我怎么从来没有发现，你竟然也有这么可爱的时候。”
    冷不丁听到叶辛漫这样的话，乔以风先是一愣，随后便调皮的摆出了一个剪刀手，“我还可以更可爱的，你喜欢吗？”
    叶辛漫迎着乔以风的视线，毫不避讳的笑道，“我喜欢啊。”
    乔以风露出了一脸的惊讶，似乎是没有料到叶辛漫有这样坦率的回答，伸手拥着叶辛漫，眼底尽是柔情，唇瓣故意轻轻的贴着叶辛漫的耳侧，问道，“谁喜欢？”
    “我啊。”
    “你是谁？”
    笑靥如花，看着乔以风的视线更柔和的几分，叶辛漫也明白了乔以风这话，自然是故意的，“叶辛漫。”
    很高兴，乔以风能在这次的风波过后，看到叶辛漫这么诚实的对待自己的感情，在她的眼中，乔以风也并没有看到她的逃避和闪躲。仿佛，他又渐渐的向她走进了一步，这怎么都算是一件好事吧。
    “叶辛漫，我有句话要问你。”
    看着乔以风认真的模样，叶辛漫一时间也有些慌张，不知道乔以风想要问些什么，又害怕乔以风真的会问些什么，试探的问道，“什……什么？”
    “香港太平山顶的邮局，我明明记得你那次没有寄，那封明信片是什么时候写的？”
    猝不及防的被乔以风提起，叶辛漫像是被戳破了心事一般，有些羞赧的低下了头，一时不知该如何说起。乔以风也看出了叶辛漫的局促，笑了笑，没有再逼问，“你可以选择不回答的，不过，我很开心。真的，真的。”
    叶辛漫霎时间有些愣神了，那句‘真的，真的’，却是四年来许久不曾有过的一瞬暖心……
    回左岸居的路上，天刚刚黑。酒窖离左岸居的路程本也不远，但因为堵车，一个多小时都没有到家，以至于宋睿一时间也等的有些不耐烦了，直接将电话打给了叶辛漫。
    自从宋睿给媒体爆料之后，叶辛漫接到的陌生电话也越来越多，所以临时换了个手机号，知道的人不多，所以看到电话响起，也没有太在意，顺手便接了起来，“你好，请问你是……”
    “叶辛漫！我们谈一谈！”
    那么熟悉的声音，叶辛漫怎么会听不出是谁，蹙了蹙眉头，搭在方向盘的手又紧了几分，“宋睿，你觉得我们之间还有什么需要谈的？”
    “叶辛漫！你凭什么告我哥和嫂子！是因为你要取消婚约，他们才会来找你的！你不能将这件事的错误全部归咎到他们的身上！你觉得，这样对他而言，公