PO18

分卷阅读56
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    欢吃,简丹还种的格外多,光是西红柿就种了一整块地。
    现在看着红通通的西红柿挂满枝头,众人心里都蛮不是滋味。
    吃吧,心里不太爽,不太敢吃。不吃吧,这么白白浪费着,也可惜。
    既然提到毛豆可以吃了,2号肥哥又说:“我不管了,这么多西红柿,不吃多可惜啊,我去摘两个吃吃。”
    但话是这么说,他吃的也没有平时吃的多了。
    其他人也象征性的摘一两个吃吃。但西红柿真的很多,中午做菜时,简丹特意摘了两个没红的绿西红柿回来,做菜吃。
    绿西红柿炒青辣椒,这道菜,味道很好。但一般来说,极少人这么吃。因为未成熟的西红柿有毒。有的人吃了会有中毒的反应,但有的人吃了是没事的。
    她小时候在农村跟着爷奶生活,农村人不懂有毒没毒的,大家都摘未成熟的西红柿回家炒来吃。也没见有人吃了中毒,并且未成熟的西红柿炒来吃,味道和成熟的还有很大的不同,以至于一些人更喜难吃未熟的,所以他们家还经常吃炒绿西红柿呢。
    所以,她炒这道菜时就告诉大家:“未成熟的西红柿有毒性,有的人不能吃。我以前吃过多次,你们没吃过的,最好不要尝。”
    一听说有毒,大家就都说:“有毒干嘛还要炒来吃啊。”
    “我以前经常吃的,很好吃啊。”简丹笑道。
    于是她一个人独享这盘菜,只不过众人见她吃得津津有味的,忍不住都跟着尝了一点儿。
    结果,1号大哥说:“味道挺不错的啊。也没有涩口的感觉,而且因为加了辣椒一起炒的,微酸带辣,很好吃呢。”
    “恩,就是因为喜欢这个味道,我才炒来吃的啊。”简丹笑道。
    其他几人也跟着尝了一两块,一盘炒绿西红柿反倒成了最走俏的一盘菜。
    最后,倒真没有一个人出现中毒反应。简丹就打算以后可以多炒几次这个菜了。
    众人也都说:“这未熟的比熟的还好吃呢。我们餐桌上又多了道菜。”
    但是就算如此,因为心里多少有些膈应,西红柿大家真吃的少了很多。
    然后,简丹又呼唤管教授:“你们吃不吃西红柿,我们这里太多了,浪费了可惜。不然叫书书来摘些回去吧。”
    管教授一听,连忙答应了,说:“明天就叫书书过来。”他正缺菜吃呢。
    虽然他不缺鱼和肉吃,但蔬菜真的很缺,因为他种不出来,要不是跟着简丹认识了不少野菜,他的生活就更难过了。这段日子,他经常吃野菜。幸好野菜多。其实他也早就垂涎1号基地的菜园子了,只是没好意思要菜而已。
    书书果然在第二天上午就过来了,简丹为了招待他,特意做了一大锅煮毛豆,足足摘了六七斤毛豆。除此之外,还做了大盘的西红柿蛋汤,还杀了一只鸡,做了个大盘冬瓜炖鸡块。
    毛豆的做法很简单,毛豆剪掉两头尖尖的地方,洗净煮熟,煮的时候加点盐入味。然后用清水冲洗放着一边晒着,再炒配料,配料主要是红辣椒蒜头等物,炒了一大碗,调入煮好的毛豆中,拌均匀就行了。
    这样做出来的煮毛豆,是下酒的好菜,既可以当零嘴儿吃,也可以当菜吃。喜欢吃辣的可以多放点辣椒,不爱吃辣的,可以不放辣椒,老少皆宜。
    简丹是非常喜欢这道菜的,一个人一顿都可以吃一斤多毛豆呢。
    管教授扮成的书书,第一次尝到这道菜,就非常喜欢。
    “这个好吃。”
    其他人也吃得极欢快,很是赞同的说:“是的,这道菜真不错。”
    当然了,果讨大家喜欢的还是冬瓜炖鸡块,因为考虑到书书饭量极大,简丹做的这道菜,份量也非常足,她切了五六斤冬瓜,冬瓜多的,把鸡肉的油水都全部吃掉了。但难得吃一顿鸡,就算如此,大家也非常喜欢这道菜。
    书书反倒说:“冬瓜是不是放太多了,鸡肉都没见几块。”
    “一只鸡才不到三斤,冬瓜比鸡多了约两倍,当然鸡少冬瓜多啦。”2号肥哥笑道。
    虽然这道菜鸡肉少了些,但冬瓜的味道却非常好。
    比平时的炒冬瓜要好吃了不知多少倍呢,就连最挑食的3号姑娘都吃了几块冬瓜,还说:“冬瓜这玩意儿,就得吃荤的。素炒太难吃了。”
    “我们才几只鸡啊,哪里敢放开来吃啊。这还是为了招待书书呢。”简丹笑道。
    “嘿,呆会儿,我再去帮你们捉几只鸡回来。”书书笑道。
    “行,这次多捉几只鸡,野猪搞小头的都没事,反正天气热了,肉也不好存放。野鸡还可以养着慢慢吃。”简丹解释道。
    “好的。要是见到的野鸡多,我就多捉几只回来。”书书说。
    作者有话要说:
    祝大小朋友们六一节日快乐哈。真希望永远当个快乐的小朋友啊。
    有人吃过炒绿西红柿吗,小时候,我真吃过不少。我还吃过炒土豆茎叶,这个也有毒,还吃过炒芋
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