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了一声,其实这是她小时候的京城,只是时间太久,她都忘了曾经看着这些地方高楼起。
过了午后,才到景山区杨庄。
许俏看着儿时的街道,高楼不多,仅有几栋家属楼,全是密集的城中村,下雨天坑洼泥泞。
周燕生把车停在路边,探头出去看了一圈,啧啧直摇头:“老顾千万不要在这一片消防队啊,”
许俏回头:“为什么不可以?”
周燕生指着窗外的街道:“你看啊,这里鱼龙混杂,乱搭乱建非常严重。而且这一片冬天都生蜂窝煤。要是管理这一片,要操心死啊。大事没有小事不断。”
许俏倒不这么认为:“我觉得这里挺好,平房多,遇见火灾也不会有大危险。就是后面有个钢厂不好。小事多虽然繁琐,但是不会受伤啊。”
周燕生舌尖弹牙笑了下:“你倒是处处都为老顾着想啊。”
许俏没搭理他,裹了裹身上的羽绒服,戴好帽子围巾,拉开车门下车。
看着胡同口熟悉的发廊招牌,竟然有种想流泪的冲动,这里离她原来的家不远了。
周燕生也跟着下车,没注意到她的情绪,看了一圈:“先找个地方吃饭吧。你感冒呢,要是不好好吃东西,身体受不了。”
许俏没反对,小时候没在外面吃过饭,也不知道哪家的饭好吃。任由周燕生带她去了一家外面看上去还算干净的小饭店。
店里七八张桌子,啤酒海报贴的满墙都是,桌子上有些油腻。
这会儿不是饭点,店里空荡荡一个顾客也没有。
许俏看着桌子愣了好一会儿才坐下,从口袋掏出餐巾纸使劲擦着桌面上的油渍。
周燕生手插裤兜坐在许俏对面,看着她的动作笑了起来:“这你都受不了?到时候你在这里开店,也会是这样的。”
许俏不信:“这是最起码的卫生啊,怎么会搞不好呢?”
周燕生还要说话,后厨匆匆过来个系着围裙的中年妇女,看着许俏和周燕生有些惊讶,笑容加深的过来:“两位想吃点儿什么?炒菜还是?”
许俏拿起桌上塑封的菜单,看了一圈:“来个酸辣土豆丝和锅包肉。”
周燕生补了一句:“再加一份鱼香肉丝,两碗米饭。”
三道最普通的家常菜,却又最考验厨师的功力。
等老板娘进了后厨,周燕生才小声说:“不要报太大希望啊。”
许俏嗯了一声,表示已经有了心理准备。
等菜功夫,又进来两个吃饭的,身上扑满尘土,头发也因为尘土太多变成灰白色。看见许俏和周燕生,怕被人嫌弃,两人找了个距离稍远的角落坐下。
其中一个大声喊道:“老板娘,两份西红柿鸡蛋盖浇饭。”
许俏看了眼收回视线,重新考虑周燕生的话。
如果饭店开在这里,周围肯定很多这样干活的农民工,太贵肯定不行。而且太精致也不行。
这些人干的都是辛苦活,只要求吃得饱就行。
太贵太精致的饭菜,对他们来说有些华而不实。
如果开个这样的饭店,是她的梦想吗?
饭菜上的很快,许俏看着粗细不一的酸辣土豆丝,量倒是很大,只是酱油放多了,土豆丝发黑,看着就没什么食欲。
而锅包肉,火太大油温过高,炸的有些发黑。后来勾芡太稀,看着就有些寡淡。不用尝也知道,这菜味道不行。
鱼香肉丝只有酸咸,完全不是传统意义上的鱼香肉丝。
周燕生用开水烫了碗筷递给许俏:“凑合吃吧,好在量大。”
许俏夹了块锅包肉放在嘴里,酸味不足,甜味过甚,肉没有经过开背处理,又老又柴。皱了皱眉头嚼着咽下。
周燕生倒是不嫌弃,每道菜都吃了不少,边吃边笑。
米饭是用陈年大米蒸的,米香尽失,没有嚼劲。也是胜在量大!
许俏拨出去一些,勉强吃了半碗。最近在独一处养的,胃都刁了。这样的饭菜竟然难以下咽。
周燕生大口吃完一碗,又把许俏拨出去的半份也吃了。还把桌上的菜吃了大半。
放下筷子看着许俏:“如果你融入不到这个环境,那么就很难在这个环境中立足。如果独一处搬到这里,按你以前的经营理念,那就是死!”
说着抬抬下巴,示意许俏看靠窗位置的两人,正在大口吃着西红柿鸡蛋盖饭,发出的呼噜声,感觉在吃一份世上最好吃的佳肴。
其中一人还喊着:“老板年,再加份白饭。”
许俏皱起眉头:“那你说我们不能在这里开店?”
周燕生挑挑眉:“看你什么追求了,要是想天天看见老顾呢,在这里也可以。不过作为合伙人我不得不好心提醒你,不挣钱连最起码的生活保障都没有。你看着老顾有什么用?”
这句话一下扎了许俏的心,她确实是一无所有,能给顾承川带来什么?
如果这样待在他身边,怕不是