PO18

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    做任何事情,只要钱到位,就没有办不成的事情。周又菱深以为然。
    周又菱花了两百万多万盘下这个餐厅,其实也并没有指望着挣大钱,能维持平衡就行。只要看到餐厅客满,她就异常心满意足。因为她终于圆了自己儿时的那个异想天开的梦,她们三剑客,一个开了咖啡馆,一个开了餐馆,一个开了酒吧。
    一切看似都很完美。
    “啪”地一声,一个瓷碗被砸在地上,有个男人站起来大吼道:“这就是你们后厨做的菜!什么狗屁!糊弄老子呢啊!”
    店内顿时鸦雀无声,只听前厅的服务员低着头一直在道歉:“对不起对不起!”
    周晓明见势立马大步朝那位客人走去。
    周又菱没有上前,她站在原地看着。
    她不会处理这种事情,也没有任何经验,她必须完全信任周晓明的处事能力。
    而她也很相信周晓明。
    面对暴怒的客人,服务人员要把姿态放到最低。
    周晓明弯着腰在那位客人面前,虽然周又菱听不清楚他说什么,但能看到他已经努力在调节。
    客人的暴怒,周晓明的低姿态,鲜明的反差。
    很快,那位客人的脸色也终于阴转晴,但显然还是不太高兴的。
    周晓明知道周又菱在等待结果,处理妥当之后跑来对她说:“是松鼠桂鱼出现了问题。”
    周又菱知道这道菜。因为付老爷子很喜欢松鼠桂鱼,所以每次周又菱到付家似乎都会给付老爷子献上这道菜,而付老爷子也每每都会吃个精光。
    不得不说,松鼠桂鱼在处理上是有一定的难度,但对于一个成熟的厨师来说,应该不在话下。
    周晓明说:“菜品上来有臭味,口感也不好。”
    “食材不新鲜吗?”周又菱问。
    周晓明带着周又菱一起去到后厨,询问原因才知道,会这道菜的厨师今天没来。而勉强会做这道菜的厨师只是潦草处理,鱼也没用新鲜的鲑鱼,才导致这次不愉快的结果。
    苏兴安毕竟还是缺乏一点处事经验,解释说:“我刚才在处理一道大菜,都是我的不对。”
    “我们先不追究责任。”周又菱摇头,问他:“那你会做这道菜吗?”
    苏兴安有点为难:“我会做,以前做过几次,但是并不能保证口感。”
    客人已经很生气,若菜品端上去的口感再出现问题,那恐怕不得安生。
    这可怎么办?
    周晓明说:“那位客人说了,他不要任何赔偿,就要吃到最正宗的松鼠桂鱼,吃不到他今天就要砸店。我算是安抚了他,接下来的事情希望你们后厨给点力啊!”
    苏兴安急得冒冷汗,硬着头皮说:“那我尽量做。”
    周又菱拦住了苏兴安,说:“我来吧。如果出了问题,我来负责。”
    第33章 第 33 章
    周又菱第一次拿起锅铲是在她十三岁的时候。
    那个时候周之山投资失败, 周家负债累累, 债主上门讨要,就差泼红色油漆。家里的佣人阿姨怕事, 连夜收拾东西离开,甚至连工资都不要了。
    一时之间,空荡荡的屋子里冷冷清清。周家仅剩的,也就只有这套房子了。
    周又菱永远记得那一天,爸爸周之山把自己一个人锁在书房里不肯出来,妈妈容慧英已经一天一夜没有吃过东西。她去敲书房的门, 大声喊叫, 但是爸爸不理她。她去房间里拉妈妈起来, 可是妈妈没有一点力气。
    周又菱一个人下了楼,在冰箱里翻箱倒柜,最后找出几颗鸡蛋,再找到一些火腿。她便根据自己记忆中的, 热锅倒油, 拿起锅铲来做蛋炒饭。
    万万没有想到,周又菱第一次做的蛋炒饭竟然也十分的成功, 除了味道有一点点的淡。
    周又菱端着两碗蛋炒饭,先是把一碗蛋炒饭端到房间里,扶着妈妈起来, 安慰妈妈:“天塌下来还有高个子顶着呢。妈妈, 你尝尝我做的蛋炒饭, 可香可香了。”
    容慧英一瞬间哭出了声, 抱着周又菱久久不能平静。再来,容慧英牵着周又菱的手,和她一起把另外一碗蛋炒饭端到书房里。
    容慧英拉着周之山的手,与他额抵着额,说:“我们不能倒下,我们还有女
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