PO18

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    选择了旁观与沉默。
    偌大的客厅里只剩下林巧巧一个人在厨房忙碌的声音,她将那些复杂的思绪抹去,专心做起了手头上的零食。作为一个偶尔喜欢自己动手的吃货,面对食物的虔诚还是要有的。
    因为时间有限,只能做一些出成品比较快的零食,正好早市中的猪肉和大枣品质都很好,她便决定做两种前世的网红零食——蜜制猪肉脯和心太软。
    蜜制猪肉脯关键是那种似胶非胶的质感,所以在烤制时间以及蜂蜜和糖的用量上一定要有一个精准的把控,这一点,对于上辈子经常在家研究这些小配方的林巧巧来说,自然是不成问题的,更何况这份秘方还是出自一位云南老乡民之手,那可正经是穿了几代人的东西呢。
    心太软则是用小糯米团取代红枣核的一种点心,因为糯米团是软的,所以有才的人就给它取了这个形象又有趣的名字,这道点心里,林巧巧没有放糖,因为红枣和糯米粉本身就带有一定的甜味,加糖难免会掩盖住食材本身的味道,这样反而不美。
    时间自忙碌中流逝,九点钟的时候,已经有节目组的工作人员陆续起身了,而林巧巧也已经完成了全部点心的制作,这一回,她一共制作了二百多张猪肉脯(切割后的)和三百多个心太软。
    此时,她已经用从礼品店买来的糖纸将这些零食全部包装完毕,正在将它们以两张猪肉脯和三个心太软的搭配装进一个比猪肉脯略大一些的长方形小礼盒中。
    她的跟拍摄影师刚好这个时候拎着摄影机过来了,她随手便塞给他一盒,“小小手信,不要嫌弃,感谢您这两天对我的照顾。”
    大早晨起来就收到了礼物,摄影师很开心,他将摄像机小心的放在脚边,然后才满心期待又愉悦的打开了礼盒,虽然他已经看到了林巧巧的包装过程,但这一份毕竟是属于自己的,他就感觉它和其他的‘妖艳贱货’都不一样。
    打开盒子往手心里一倒,三颗被包装成糖果模样的心太软滚了出来,两张薄薄的被纸质糖纸包裹得像一张小信封的猪肉脯则卡在了盒子里。
    摄影师先是打开了心太软,因为糖纸不透明的原因,他以为那里面包裹的是糖,没想到竟然是颗夹着白心的大枣,“这是你自己做的?”他来的时候她已经收拾好了厨房,除了灶台上还冒着米粥香气的那口锅,还真看不出来这厨房有使用过的痕迹,所以他还以为这些都是她在外面买的现成的东西呢。
    “嗯,是我自己做的,你尝尝好不好吃。”林巧巧一边继续装盒,一边笑着回应摄影师的问话。
    摄影师一听手里这奇怪的大枣出自林巧巧的妙手,立马对它的味道更加的期待与好奇起来,他将大枣送入口中,糯米软糯微甜,红枣原汁原味,食材最原始简单的口味,混合在一起就成了一种称心又适口的简单美味。
    当被蒸过的含带着一丝水分的红枣皮被咬破,里面果肉的味道瞬间充盈在口齿之间,再往下咬却是略有些弹性但很软糯的糯米团,整颗枣吃下去,是一种从味觉到口感的享受。没有什么太惊艳的味道,但就是好吃,吃完还想再吃的那种好吃。
    摄影师表示还想再来一颗,低头一看,手里只剩俩了,“一个盒子里只有三个吗?”不够吃啊不够吃!手里这俩忽然就有点舍不得吃了。
    听出他语气里的失落,林巧巧顺手又递给他一盒,自己人,怎么也得特殊照顾一下,嘴里则是笑着回应道,“每天三颗枣,青春永不老嘛!”
    这小词儿拽的,给摄影老大哥给逗笑了,虽然知道三颗枣的威力未必就有这么大,但这个得到内含着祝福的礼物的心情是真的美好。
    他将林巧巧新递过来的盒子装进工作服的口袋,然后抽出了猪肉脯,一边打开包装一边问道,“那个大枣的点心学名叫什么?”以后吃不到他兴许还能出去买买,毕竟就大枣和糯米,味道应该没差。
    “那个叫心太软。”眼看打包盒只剩下一小半,十点之前她应该可以全部完成,心里有了底,林巧巧小小放松了一下身体,一边活动了一下酸痛的手臂,一边回复着摄影师的问话。
    心太软,这名字还挺形象挺有意思的,摄影师笑了笑,不经意的将猪肉脯塞入了口中,那肉脯一接触舌头,味觉传递给大脑的强烈惊艳感让他瞬间收回了放在心太软身上的思绪,全神贯注的品尝起口中的美妙滋味。
    这猪肉脯未免也太好吃了吧!蜜胶质的口感,薄薄的一层肉片,甜中带咸的熏烤滋味,刺激着人的口水不断的分泌,裹挟着肉脯释放出的美妙滋味一起咽下喉咙,嘤嘤嘤,这回连一片肉脯都舍不得一口气吃完怎么办?!糙汉摄影师大哥看着手中已经被他咬了一半的猪肉脯,惋惜着那一口还没来得及仔细品味便已然逝去的美味,心里莫名的涌起了一片沧桑。
    终于,在距离十点还有二十分钟的时候,林巧巧完成了所有的包装工作,她分出一半,向着已经开机了的镜头的方向推了推,对着镜头说道,“这些是给你们准备的,你们自己拿去分。”转而又问道,“话说这个时间,你们应该都已经起来了吧?”
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