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且宴上只有这一道菜是鱼,撤下实在有些不妥当……”
婧怡皱眉:“哪个是宋管事?”
那管事吗吗忙回:“就是外院管采买的宋管事。”
“夫人,”绿袖面色微变,“是芝兰的爹。”
那管事妈妈听了便道:“正是夫人屋里芝兰姑娘的老子,咱们府厨房的采买一向都是他。”
到了此处,婧怡已彻底明白……这就是给自己挖了个坑,要叫她出一个大丑。
如果自己撤了石鱼,定会有人问起今日筵席为何不用鱼,再顺藤摸瓜扯出石鱼的事情来。
她目光微冷,盯着管事妈妈道:“外院送来食材,你们厨房的人不用清点查对么?”
那妈妈脸色一僵,勉强笑道:“自然要对的……早上送来时大约是活的,只不大游得动。老奴以为无碍,宋管事又是芝兰姑娘的爹,不敢多为难,哪想到……”
话中意思,厨房有疏漏,却是因顾着芝兰、确切说来,是顾着四房的面子有意放水,才会导致如今局面。
说来说去,错处全在她。
第69章 各自
婧怡走进设宴的花厅,身后跟一溜儿丫鬟,手中各托一个白瓷四季花开大海碗。
只见她走到众人面前,屈膝一福,道:“今日原本准备了新鲜的石鱼入汤,婧怡心急,想8亲自端来给大家尝尝,结果手一滑,全洒了……”说着,满面愧疚之色。
众人见她裙角果有一片污渍,想来此话不假。
在场的夫人少奶奶们哪个不是从小媳妇熬过来的?自然知晓其中艰辛,也曾大大小小犯过错处,多是想法子遮掩过去。
哪有如她一般当着众人的面直接说出来的?
就有人暗笑她不懂场合、不知遮羞,连弄脏的裙子都没有换一件,着实丢了王府脸面;也有人见她表情真挚、言辞诚恳,虽行事鲁莽、倒也不失真性情。
还有人正憋着一肚子水,预备借石鱼的由头往她头上泼。见她自己个捅了出来,尽管悻悻,却也没了话说。
长宁伯夫人最是长袖善舞,又颇喜欢婧怡直来直去的个性,当先打起了圆场:“石鱼固然珍贵,咱们也不是吃不起,今儿就图个热闹,谁还在乎那两口吃的不成!”
方夫人掩口直笑:“就你这张嘴翻来覆去地只是伶俐话,也不知道方才是谁,为吃席面茶都不敢喝了!”
众人都笑起来。
袁大奶奶也插嘴道:“我倒真真儿想着那石鱼汤,又浓又鲜,实在好吃。”说着,露出垂涎三尺的表情。
众人又是一阵哄堂大笑。
婧怡这才示意丫鬟们上菜,一一揭开盖碗,口中道:“因此婧怡亲自下厨,也做了一道鱼汤,虽不及石鱼鲜美,总是我的心意,请夫人们不要嫌弃。”
众人只闻到一阵清香,待看那碗内,不过两三块豆腐、四五个花菇、七八段小葱,却汤汁浓郁、汤色乳白,十分能入人眼。
因婧怡说是亲手烹调,大家便都赏脸略尝了尝,就有人说:
“有股子鱼的咸香味儿。”
“怎尝着甜丝丝的?”
又有那也擅厨艺地道:“平日做鱼汤,汤汁总微微泛黄,这一碗怎如此洁白清透?”
婧怡面上露出一丝浅浅的笑意,道:“是鱼头豆腐汤,鱼头虽不能吃,做汤是极好的。汤头快成时加了牛乳,这才汤色洁白,”再次屈膝行礼,道,“婧怡技拙,只想聊表歉意,求夫人们饶我这一回。”
这一回,蒋氏总算赶在众夫人前头开了口,笑嗔道:“傻孩子,谁会怪你?夫人们都晓得了你的心意,快回去坐着罢。”
“谢母亲。”婧怡低头,回答得落落大方,轻移莲步,坐到了袁氏身边。
丰阳郡主自放过那一茶盏,便再未说过话,此刻慢悠悠喝了一口汤,才开口对蒋氏道:“我只道她针线做得好,不想还有一手好厨艺,嫂嫂的福气真真是好。”
蒋氏面如春风:“是贵妃娘娘慧眼独具,才把这么个可心人儿送到我身边。”
婧怡这一桌的少奶奶们虽都吃着菜,耳朵早挂到那边夫人桌上。听见丰阳郡主的话,江大奶奶就佯装惊慌,道:“糟糕,母亲瞧上了侄儿媳妇,是再不能容我这手粗脚笨的儿媳妇了!”
众人就又笑了一回。
袁氏关切地望着婧怡:“怎么自己去端那烫碗,可有伤着?”
见婧怡摇头,松了一口气,笑道:“听说鱼头豆腐汤极补的,我也让厨房做过,总有股子腥味儿,世子爷不爱吃。”
“回头我把做法写下来,给大嫂送去。”
袁氏很高兴:“多谢四弟妹,”拉住婧怡的手,“世子爷身边离不得人,我只好成日呆在翠竹院。只我一见四弟妹就觉得亲切喜欢,往后咱们要多走动才是。”
“是,大嫂。”婧怡回答得极真诚。
……
一时饭毕,又上茶果,闲聊一阵,除几个不爱听戏的过松鹤堂抹叶子牌,其他众人仍坐上请骡小车,往戏台子处去了。
往年王府唱戏,戏台都搭在春晖堂,今年既在翻修,婧怡便做主改在了花园里碧漪湖上。
原来,那碧漪湖中建有两座湖心小筑,一座名“碧波”、一座名 “碧潮”,皆由九曲廊桥连通湖岸。
碧波阁与碧潮阁两者之间并不相接,声影相闻却各自为政。婧怡将女客们请至碧波阁上座,戏台则设在碧潮阁。湖上凉风习习、水气袅袅,同设