江春柳让小锦生去徐大夫家里买甘草，自己把所有的李子都洗干净了，沥干水。
    用菜刀将李子去蒂，一个个压扁。
    因为李子多，做这个就很费功夫，等小锦生把甘草都买回来了，江春柳还没压完，可是手已经酸得不行了。
    她坐着休息一会儿，小锦生就拿着菜刀蹲下去继续压李子。
    江春柳休息了十来分钟，手里就剥蒜，瞅着小锦生也累了，就接过刀子，继续压，等都压完了，又休息了足有五六分钟，才剁蒜，将甘草剁成沫，放入大盆里。
    又加了白糖、盐、蒜末、姜末、加一点辣椒面，用手搅拌均匀，就用一块洗干净的白布，打湿了盖在大盆上，这才带着小锦生去休息。
    到晚上，江春柳做了凉皮，做了个手撕口水鸡，剪了一条鱼，炒了个苕尖，弄了个丝瓜鸡蛋汤，加上一盘子腌好的李子一块儿端上来。
    江原和江锦华在田里忙了一天，这会儿是累得不行了，肚子饿，可喉咙就是咽不下去。
    瞅着这些好饭菜，两人也没吃，就端着水喝。
    江春柳把那盘子腌李子从最不起眼的角落里拿出来，放到两人面前，“你们吃这腌李子试试？”
    “李子还能腌？”江原问道。
    江春柳拍拍小锦生的胳膊：“我们可弄了一天，你们试试呗。”
    江锦华拿了筷子，夹起一个往嘴里送：“酸甜的，还有辣味，还有说不出来啥味，挺好吃啊，爸，你也尝尝？”
    第576章 开胃
    “这么好吃？”江原将信将疑地夹了一个往嘴里送。
    这会儿江锦华已经吃完了，就又夹了一个往嘴里送。
    “味道不错，就是有点儿酸。”江原应道。
    两人你一个我一个的，竟然没停下来。
    江春柳扭头看看小锦生，拿着筷子就往自己嘴里塞了一个，嗯味道很不错。
    这一桌子菜还没动，最先吃完的竟然是那盘李子。
    江春柳站起身：“厨房还有，我再去装一盘子。”
    “多装点。”江锦华对着她背影喊了一句，端起自己面前的凉皮就往嘴里扒拉。
    江原坐了一会儿，也开始吃凉皮了。
    江春柳拿着那腌李子回来，大家难得的把桌子上的菜都吃光了。
    吃完，几人坐在桌子前休息，江锦华忍不住感叹：“这东西还真开胃，我都吃撑了。”
    “开胃，就是有点酸。”江原说着还点了头。
    江春柳高兴了：“不酸咋开胃？我瞅着，大家都热得没啥胃口了，吃这个就能舒服点。”
    江原连连点头：“这是好东西，给你大伯家送点吧。”
    “行，一会儿我就去装。”江春柳笑着应道。
    两人坐着就不想起来，江春柳闻着他们身上的汗臭，也有点忍不住了，回到厨房烧水，让他们洗了澡就去床上躺着了。
    小锦生洗了澡，在屋子里点了煤油灯，就对着课本读书。
    江春柳装了一大汤碗腌李子，将篮子跨在胳膊上去了江洋家。
    进院子的时候，就瞅见老太太正洗衣服。
    江春柳走过去，喊了老太太一声，老太太抬头应了一声。
    “我大伯大娘他们呢？”江春柳蹲下到老太太身边。
    老太太往屋子里指：“都睡了，这几天累得不行，又热，他们一回来饭也不吃洗了澡就去睡觉了。”
    “累了一天咋能不吃饭呢？”江春柳惊呼。
    老太太连连摇头：“热狠了是这样，咱哪年农忙不是去半条命？缓缓，明儿就好了。”
    “那明儿一早不是又得去干活了？”江春柳无奈道。
    “等忙过这一阵就好了，天也不那么热了，活儿也没这么急。”老太太说着，拿着刷子刷衣服。
    江春柳顿时笑了：“奶，你这回可得好好夸我，今儿我做了腌李子，就是开胃的，我爸我哥今晚吃了这腌李子，把饭菜都吃完了。”
    “啥腌李子？”老太太瞅像江春柳。
    江春柳把篮子递到她面前看，随即抓了一个腌李子塞进她嘴里，她嚼巴着，点点头：“滋味不错，再给我来个。”
    瞅着她爱吃，江春柳就把篮子往她怀里一放，“你送去给他们尝尝，我帮你洗衣服。”
    老太太抱着那篮子起身，“洗衣剂在这儿，你节约点用啊，快没了。”
    “知道了，你赶紧去吧。”江春柳说着，抓起一件衣服就搓洗起来。
    老太太进了厨房，把那一汤碗的腌李子分了四碗，给送到两个房间去了。
    等江春柳把衣服洗完了，去井里舀水准备漂洗时，老太太高兴地冲出来，四处张