头老牛，一手扶着背在背上的一捆干柴。
    “姚主任，这是从广东过来支教的李老师，麻烦你安排一下。”巫大哥向姚主任介绍道。
    我微笑着向姚主任点点头，对姚主任说:“姚主任您好，以后请多多关照。”我本想伸出手去跟姚主任握手的，但看到姚主任两双手都没空，于是作罢。
    “走吧。”姚主任跟我点点头，没再说话，在前面带路。我和巫大哥跟在他身后。
    姚主任在前面颤颤巍巍的走着，我真担心那一捆柴会把他压倒，于是我走上前去要把他的那捆柴拿过来，背到我背上。可是当我拿到那捆柴的时候，我却发现那捆柴是如此的重，不是我能拿的起来的，我站在那里使劲想把柴接过来却提不动那捆柴的样子一定很尴尬。
    姚主任回头看了看我，没说什么，“嘿嘿”一笑，又继续走路了。
    “没事，村里人干惯了这些农活了。”巫大哥对尴尬的我说。
    姚主任把我们带到学校。说是学校，其实就是一排土坯房子而已，外墙经过风吹日晒，已经斑斑点点，有些地方甚至长满了青苔。
    我被安排在这排土坯房的最末一间房，大概只有十多平方，只有一个破门，一张用两张椅子两块木板拼搭而成的床。除此之外什么都没有，真正的家徒四壁。
    我突然想起刘禹锡的《陋室铭》，和我的这连陋室比起来，想必刘禹锡的是总统套房吧？
    听说来了支教老师，村里都沸腾起来了，大家奔走相告，扶老携幼的来学校看我，瞬间我宿舍外面就已经人声鼎沸了。
    听到声音，我和巫大哥、姚主任都走出去看，乡亲们在外表议论纷纷，几个胆大的小孩跑到窗户下偷看，看到我们出来，又“倏忽”一声跑了。
    一个阿婆模样的人看到我们出来，拿了一箩子东西过来，对我说:“你就是新来的老师吧？我们这里穷乡僻壤的，没有什么好东西，这些竹荪都是山里采的，希望老师你不要嫌弃。”
    我一看箩子里装满了像野山菌一样的东西，巫大哥说:“这些是竹荪，没见过吧？竹荪是一种野山菌，可以做菜，具有一种独特的无可比拟的清鲜风味。竹荪质地脆嫩疏松，能够饱吸鲜汤汁，使味道愈见鲜美而爽口，适宜于烧、炒、焖、扒、烩、涮等多种烹饪方法，无论怎么煮都能保持松脆鲜美的特色。”
    听到巫大哥这么说，我赶紧对老阿婆说:“老奶奶，谢谢你，不用客气，这些礼物我不能收。”
    听到我推辞，老阿婆一脸的不悦。巫大哥赶紧对小声的对我说:“村里人淳朴热情，不是什么值钱的东西，都是村民自己采的，你如果不收的话，他们会不高兴的。”
    听了这话，我对老阿婆说:“老奶奶，你的礼物我收下了，谢谢你。”听到我这话，老阿婆脸上才绽开了笑容。之后陆陆续续有村民送礼物给我，都是一些当地的土特产，村民们自己种的或者自己采的，这些土特产很快就堆满了我陋室的半壁江山。
    我还没把行李铺开就收到了这么多礼物，真是很不好意思。
    天色已晚，巫大哥不好回去，于是他陪我住了下来。
    晚上的晚饭是在姚主任家吃的，饭菜是姚主任的老伴做的。
    “穷乡僻壤，没什么可吃的，都是些粗茶淡饭，李老师不要嫌弃，多吃点。”把饭菜都端上来后，姚主任的老伴热情的对我说。
    我一看，一张大桌里放着三道菜，都是我没见过的饭菜。
    “这一盘看上去就像绿油油的凉粉的，叫绿豆腐。”巫大哥看我惊的眼睛都快掉下来，夹了一块绿豆腐给我，跟我介绍道:“绿豆腐我们经常吃，外表就像你们广东的凉粉一样，绿绿的，看上去很好看，加点辣椒吃起来又辣又爽。夏天的时候，吃起来就更加好了，你试试。”
    我吃了一块，果然又辣又爽，很开胃，一天的不快似乎要被这盘绿豆腐涤洗干净。
    “这一盘是凉拌折耳根。”巫大哥又向我介绍第二盘菜:“折耳根脆脆的，在夏天凉拌着吃，可以清热解毒，一些老人十分喜欢吃，我们这里的老人说多吃这种菜还可以延年益寿，你多吃点。”说完又夹了一些凉拌折耳根给我，我连忙道谢。
    这盘凉拌折耳根果然如巫大哥所说，入口清清脆脆，对于我们这些坐了几天车的人来说，也是很开胃的一道菜，我吃的津津有味，赞不绝口。
    “别只顾着吃素，吃吃这一盘。”一直看着我吃的姚主任这时候开口了，指着我前面的一盘菜说道。
    我一看我前面一大盘红红火火的菜，除了辣椒外，从颜色上辨别不出上什么菜。“这是辣子鸡，鸡是姚主任家养了十个月的老母鸡，这道菜是我们这里招待客人的最高规格了。在我们这里，很多人都喜欢吃辣，越辣越好，我们是天生喜欢吃辣的。辣子鸡是把鸡块经过辣椒等香料腌制，然后在油中炸一下，炸熟之后捞起来，再经过一道道的程序加工而成，吃了以后可以除去体内湿气，是营养美味又健康的。”
    “吃吧。”姚主任夹了一块鸡块给我。b