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哈喽,吃货小姐 作者:郁欢
,笑道:“这是豆豉。”
“豆豉?”黑漆漆的东西,居然会是豆豉?
“是,这是豆豉。这道菜是回锅肉。我们家乡一般做回锅肉都喜欢在这里面加上些豆豉增味。”
原来,这东西是增味用的。郁欢颔首,陷入沉思。似乎,她之前也是有吃过各种各样的回锅肉,就是没有吃过这种,加豆豉的。
不对,应该说,她吃的那么多的菜,就没有一道菜里面加过豆豉。
为什么呢?
“很多人都不喜欢这个味道。”郁欢恍然大悟,对啊,因为这气味,还有入嘴后那种味道。应该是有些不能适应这个味道。
而且,这气味有些重。像她这桌点上这么一道菜,基本整间店内都有这气味。
这要是换了其他的地方,少不得会影响生意。
也难怪她在其他地方不会吃到这东西了。
郁欢将筷子上的豆豉放进嘴里,细细咀嚼,一股浓郁的味道在嘴里散开。她赶紧又夹了一块肉塞进嘴里。
顿时,嘴里的肉都变了味道。
似乎,更香了?
想了想,郁欢又将豆豉和着肉一道放进嘴里。
豆豉的香味和着肉的香味在嘴里散开,激出不少的唾液来。
看着郁欢已经放开来吃,没有再说的**,女人笑笑,转身离开了。
其实,她还真的是有点怕,怕这来的第一个客人就不喜欢他们家的菜。
虽然,她觉得自家丈夫做的,都是极好的。
摸摸肚子,女人又往后面厨房去了。
“怎么样?”年轻男人擦了擦额角的汗水,问道。
“应该还好。”说到这,女人瞪了他一眼,“我之前就说让你不要在里面加豆豉了,你怎么还加?!”
天知道她刚才有多紧张,生怕郁欢将她叫过去是因为不满他们的菜。
男人笑,“你忘记我们的招牌了?都说是家常菜,自然是照着家里的来。再说,在这里,有不少老乡,他们都会喜欢的。”
闻言,女人不再说话。
反正只要他认定的事情,就不会再改变,她再说也没用。
再者,她也是觉得,这样的菜,会有老乡喜欢的。
很快,第二道菜出锅。
男人往上面撒了些葱花,“好了。”
说完这话,他又看向女人,“要不,我送过去吧?”
因为店里的菜分量十足,这装菜的餐具,也是很大的。他真不放心让她挺着个大肚子去上菜。
“你赶紧将剩下的菜做了吧。”说完,女人就端着菜出了厨房。
等到她到了郁欢桌前的时候,不由得瞪大了双眼。
她去厨房到出来,也就不超过两分钟。而就是这两分钟!郁欢身前那一份回锅肉已经没了!
连里面的蒜苗都被吃得干干净净。
这还真的是……
女人不由庆幸,幸好她让他在里面赶着做菜了。要是让他出来,可不又得耽搁一段时间?
不就让人多等一段时间?
让客人这么等着,绝对是不行的。
“让您等久了。”女人小心将菜放上桌。
“麻婆豆腐。”郁欢说道,没想到,这家店里的招牌菜还有麻婆豆腐。这麻婆豆腐,她已经吃过好多了。
也不知道,这家的麻婆豆腐又有什么特别的地方。
郁欢脑海里划过这么一个念头,伸出筷子。
然后,就没有停下来。
站在旁边的女人就那么瞪大了双眼,看着那么一大盆麻婆豆腐消失在了眼前……
那么一大盆啊!
要换了女人自己,估计也就能吃掉三分之一。
可换了郁欢,她不仅吃掉了一大份回锅肉,还吃掉了一大盆的麻婆豆腐!
这一刻,女人突然就想到了之前郁欢对她说过的话。招牌菜都上!
她有一种感觉,眼前的人,真的能够将他们的招牌菜都吃完。
回过神后,女人又去了厨房,一把抓住了正在做菜的男人。“赶紧做!赶快!”
男人被她这一抓,忍不住抖了一下,“怎么了?”
这菜,还要等一会儿,再说了,他们之前不已经送了两道菜上去了么?急什么?
正想着,就听到女人说道:“已经都吃完了。”
“你说什么?”男人手抖了一下,发现自己差点多加了盐,连忙稳住。
“已经吃完了。”女人幽幽说道。
她还真的是没有见过谁能够这么快的!
刚出锅的东西,那么烫,那人居然都能几分钟就吃完……
真是刷新了她对人类的认知。
男人咽了咽口水,有些无奈。“这实在是快不了。”
做菜讲究时间,多一分,柴了,少一分,没入味。他是急也急不得,慢也慢不得。
闻言,女人也没说什么了