挠挠夫君小爪子 作者:别称
    ！这是个什么味道？！我怎么从来没闻见过！”
    “进去看看呗！这不还说送东西吗！”
    还在观望的人们见有人已经往里面冲，也有些按捺不住自己蠢蠢欲动的心，抬腿往里面走。
    嚯！这光滑干净仿佛打了层腊的桌椅！
    嗬！这一看便看不出深浅的瓷器挂画！
    嘿！这宽阔明亮还有屏风的二楼隔间！
    就冲着酒楼这布置，怎么说都要坐下来，好好吃上一回，才值得特意来一趟啊！
    于是他们坐了下来，叫了菜上桌，夹一筷子入口——果真不同！是本地陌生的口味，但意外的合胃口，叫人吃一口便觉得全身酣畅，一筷接着一筷，完全停不下来。
    林年还合着当地人的口味，准备了没多少花哨的肉食，客人们觉得小菜吃完了，小酒喝腻了，想大口吃肉的时候，便招小二奉上几斤肉食，配着纯度不低的酒，几口下去，可谓是放开了肚子和嘴，只知道吃了！
    一时间，大厅里人来人往，杯箸交错，碗筷在木桌上落出响亮声音，人们高声叫好，小二甩着毛巾，只来得及吩咐新招的伙计两声，便让他们下去干活。
    他扯着白毛巾，笑道：“掌柜的，还祝您生意红火，日进斗金啊！”
    林年同样笑着说：“承你吉言啊。”
    他们站在二楼，大厅里沸腾的人声传到二楼来的并不多，选择坐雅座的客人们还是能享受到一个清幽舒适的环境，里头时不时有人探出一个头，问菜做好了没。
    小二赶紧跑过去解释道：“抱歉抱歉，客官，今天人太多了，您也看见了，这一时忙不过来，正常的，客官见谅。”
    林年也感觉厨子的速度跟不上上菜的速度，她皱起眉头：“看来我得亲自去厨房一趟。”
    陆光宗倚在栏杆上，单手撑着脸：“也是这群人有口福，能尝到年年的手艺。”
    林年道：“当初招厨子的时候，就是把我也算进去的。这里的人，还有哪个尝过正宗的京城口味？不由得我不下去。”
    “所以就是厨子的不是，”陆光宗道，“几道菜罢了，速度这么慢，给谁吃？还要年年亲自来！”
    林年拍了拍他的脑袋，这个动作不知道什么时候，已经变成了习惯：“我去去就来，你在这里站着就好。”
    “好——”
    林年拖去繁琐的外袍，换了身简洁方便的衣裳，进了后厨，掂了掂菜刀。
    一个忙得不可开交的厨子还有闲心往这里看，笑道：“掌柜的，这些粗活我们做就可以了。”
    “是极是极！”
    之前林年只给他们提供了京城菜的配方，厨子们现在还以为自家掌柜是一位双手不沾阳春水的小姐，纷纷暂时放下手里活计来劝她，上楼去清净的地方。
    林年挑眉道：“你们也太过小看人了。”
    她下手如电，动作干净利落，毫无拖泥带水，一刀一刀刀刀分明，又能连在一起变成模糊的残影，几下便把食材切成薄厚均匀的条状。
    呲——
    油锅烧热，几盘焯过水的食材从锅的边缘滑落中央，又在铁锅的颠动下扬起又落下，动作间飘出一片细腻香味，几味调料雪般落下，一瞬掺入，让香味变得浓烈起来，从小小的后厨爆裂开来，蔓延至前边大厅里。
    外头不少客人已经闻见了这股不同寻常的香气来，纷纷开始敲桌子拍板凳，喊小二赶紧上菜，伙计们点头应声，转过身时自己也吸了吸鼻子，露出渴望之色。
    好香——
    林年做好了几盘菜，叫小二赶紧送出去，一转身，看见厨子们目瞪口呆，仿佛第一次看见自家掌柜一般。
    “掌……掌柜的，您这手艺，都是从哪儿学的啊？”一个厨子搓着手，陪着笑脸问道。
    林年想了想，有些困惑，毕竟她从来没有看过什么菜谱，不过听人说过一些过程，照着自己记忆里的东西随便往里面洒调料罢了。
    厨子们听了，叹息一片，只恨这祖师爷赏饭吃的天赋没落在自己身上。
    有几桌幸运的客人正好分到了林年做的菜，尝了一口，立马尝出其中不同来，随手拉住身边路过的一个小二，急匆匆问道：“这菜和刚才的不一样啊？！这是哪位厨子下的厨？”
    原本还想着以后要点名叫这位大厨来做，没想到小二摆摆手，弯腰道：“嗨，这盘是我们掌柜的下厨做了，刚才人太多了，后边厨子忙不过来，掌柜的才来帮忙。”
    客人只好扼腕惋惜。
    他还有点不死心，扯着伙计袖子不让他走，继续追问道：“那以后你们掌柜的做菜，能不能……”
    话还没说完，大敞的大门被踹了一脚，震得满酒楼一颤，客人们一抖，手里还拽着筷子不放，伸出手先去扶桌上的菜盘子。
    有一帮人晃晃悠悠地走进来，一脚迈过酒楼门槛。
    “掌柜的，给我们来一间上好的雅座！”
    第四十二章
    林年人还