PO18

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    好“食”成双 作者:蛋蛋的理想
    要求现在立刻准备甜点,至少二十种不重复。”
    这么?谢小唯忍不住竖起耳朵,正常的顾客就算再喜欢吃甜食,二十份也实在太了,还不许重复,难道是——
    “是试吃吗?”点心师们也注意到了这点。
    “比试吃严格,”王总看了下手表,“时间要快,那位大人物没有少耐心,看看这会儿还有没有其他值班厨师,人手不够的话就全喊过来帮忙。做好了随时通知我,我先回去招呼着。”
    点心师赶紧追问:“那么客人对食材或者口味的偏好呢?”
    王总看了他眼,“没有任何要求。”
    王总匆匆离开了,显然他口中的那位“大人物”令所有人都不敢怠慢。他走,后厨立刻紧锣密鼓的忙活起来,不用点心师开口,谢小唯也会主动过来帮忙。酒店里时不时会有这样突发的临时菜单,对于这帮训练有素的大厨来说是难得的挑战,所有人都不会大意,尽全力做出自己最拿手的作品。
    谢小唯快速收拾厨台,脑子里却在回放刚才王总传达来的几句话。
    二十种不重复的甜点,也就是说对方的目的在点心的内容而不是数量,是想品尝不同的味道,还是想考验酒店点心师的烹饪水准?
    比试吃严格——意味着对方很可能非常挑剔,食客旦刻意挑剔,那么就不仅仅拿“好吃”作为评判料理的唯标准,除去味道,他还会看重什么?
    还有——这位客人还对个人偏好不提任何要求,任由厨师们自由发挥。这就矛盾了,边无比挑剔边又随意厨师想怎么做就怎么做,这位客人到底要表达什么意思。
    个念头忽的闪过脑海,谢小唯顿,急忙掏出口袋里的手机。
    ——不吃甜食。
    是了,原来维娜想告诉他的就是这件事情。
    二十份不同种类的甜点,任由厨师们随便发挥,明明没有偏爱的口味,却定会非常挑剔——因为这原本就是位就不吃甜食的客人!
    不久,辆轿车隐秘的驶入索斯特酒店的地下停车场。
    入门处,仲易安个人倚在大理石柱上,笑的揶揄又得意。
    “怎么就你个人,那位陆大小姐知道你回索斯特,居然没有缠着要求起来?”
    肖诚从副驾驶出来,合上手机,微微上瞟的眼睛透出暗影般沉淀的色彩。“所以我花了整天陪她。”
    仲易安咯咯的笑着,“唉,别人对着鲜花美女都是来者不拒乐在其中,你倒好,脸的苦大仇深,被记者看到可又有话题炒作了。”
    “不说这个,我要的文件资料准备好了吗?”
    “当然好了,来吧。”
    ☆、芝士生牛肉片
    不吃甜食,不吃甜食却指定二十分甜食的食客。
    谢小唯脑子里飞快转动,思考着可以应对的策略。那边两位点心师已经纷纷开始上手,切水果打奶油,准备自己最拿手的特色甜品。
    这儿是索斯特酒店的点心部,要找最好吃的甜品,毋庸置疑就来自这些经验丰富的点心师之手。问题是眼下的这位客人并不那么简单,要怎么做,要怎么做才能让位不吃甜食的客人接受他们所做的甜品呢?
    犹豫了下,谢小唯把蓝霉芝士重新放回冰箱,换了口味较轻的奶油芝士和马斯卡彭奶酪,以这些为材料的话……谢小唯环视圈,最后从菜篮里摸出两枚清脆的青苹果。
    绿色,能使人心情宁和的绿色。
    甜食是带给人快乐的魔法,哪怕对最厌恶甜食的食客,也定存在能够打破牢笼的奇迹。
    此时,经理室内正陷入片严肃的宁静。
    肖诚目不转睛的盯着面前的电脑,手指飞快的敲打键盘,仲易安坐在旁边的沙发上,从厚厚的文件中挑选出屏幕上对应的内容,分门别类。
    切工作有条不紊的进行着。
    董事会的签约,资产的转移和再投资,几处并购……这切留给他们动作的时间并不。与陆家的订婚在定程度上牵制了外界的目光,不过他们并不相信陆家的人会真的就此松懈,至少肖诚绝对不信。
    整理着文件,仲易安忽而愣,抽出其中只密封的厚厚的文件袋。文件袋上醒目的排印刷字,刺的他眼睛微痛——这是当年肖老爷子去世后,肖家宣告破产的相关文件手续,没想到肖诚打印的原本直保留到现在,还放在此处。
    “这东西就不要放在这儿了吧,我先帮你收起来。”
    “放在那儿。”肖诚头也不抬道:“那就是今晚要应付的重点。”
    “可这是好几年前的……”仲易安说到最后个字渐渐低下去,背后冒出股冷汗,“今晚的重点?难道说,当年肖家的破产果然是跟……有关吗?”
    肖诚没有回话,将手边的酒液口饮尽,晃了晃:“再去开瓶来。”
    仲易安激动的心口砰砰直跳,紧张有序的忙碌在肖诚身边,以至于当王总等不及敲开经理室的门时,他甚至都忘记了先前的嘱咐。
    “我说过今天晚上不许人打扰的吧。”
    王总吓得大气也不敢出,“经理,是您之前吩咐的二十份甜心,现在已经……已经全部准备好了。”
    “先放着吧。”仲易此时安心不在这儿,难得美食当前也没有心思。他的确有过这样的吩咐,为的是心血来潮坑坑从来不吃甜食的表哥,但现在显然不是个好时机。
    二十份甜点被规规矩矩摆在门口的餐车上,无人敢再过问。
    后厨里,几个人盼星星盼月亮,最后却盼来了垂头丧气的王总。
    “试吃的怎么样了?客人有说相中哪个吗?”
    王总张张嘴,对着忙活了场的众人说也不是瞒也不是,最后只能委婉道:“上头临时来了点事情,今晚的试吃被推后了,今天酒店放假你们都先回去吧,等有结果了,我会第时间通知你们。”
    点心师们面面相觑,心里少都有点介怀,谢小唯率先开口,主动说出心里的疑问:“经理,是不是因为这二十样作品都没被客人相中,所以客人压根就不愿意吃?”
    他这样说,其余几人也纷纷点头。
    “不,没有这个意思,今晚的确是出了点问题,唉总经理向都很看重试吃的,今天也不知道怎么了……大概真有什么要紧的会议吧,可是我们却没有提前拿到通知。”
    总经理,仲易安吗?
    事已至此,再说什么都没有用,点心师们僵持了会儿,先后收拾行李离开了。谢小唯今天原本就打算来点心部练练手,所以半个钟头后,偌大的酒店后厨就只剩下他个人。
    点心试吃的风波匆匆而来又匆匆而去,谢小唯定下心神,拿出之前被放到边的生牛肉,继续计划中的料理。
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