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香打开橱柜,取出了一把干米粉,“老爷听说您要回来,一大早就把食材送来了。”
果然是沈大老爷送来的,沈依依接过米粉看了看,道:“米粉不错,再粗些就好了,去拿温水发开吧。”
厨房的基本活儿,小茴香都会,很快便打来温水,去发米粉了。
沈依依把大锅里的鱼汤舀起来,拿细孔的纱滤得干干净净,一点儿渣滓都没留。
她把鱼汤滤好后,方才倒进小汤锅,架到炉子上,煮了起来。
小茴香看了好几回,终于忍不住道:“大小姐,您这汤里,不加点什么?”
“加。”说话间,鱼汤滚沸了,沈依依揭开锅盖,加了点盐,“把灶台上的胡椒粉递给我。”
小胡椒正在外头安置她们从杭州带来的丫鬟,忽然听得“胡椒”二字,连忙跑过来:“大小姐,叫我作什么?”
“叫你来吃鱼汤糊粉!”沈依依好笑地看了她一眼。
“这还是一锅汤,怎么吃?”小胡椒抱怨道。
“马上就好,你看着。”沈依依说着,朝鱼汤里撒了一大把胡椒粉,再把事先调好的水淀粉倒了进去。
小茴香的性子没小胡椒那么活泼,但心思却细,一看沈依依倒水淀粉,不用她吩咐,就拿勺子搅了起来,免得粘锅。
沈依依看着她耐心地把一锅鱼汤搅成糊状,夸她道:“你比小胡椒强。”
小胡椒撅了噘嘴,哼了一声。
“行了,把鱼汤糊糊盛起来,煮米粉。”沈依依话音刚落,就见小胡椒跑着去煮米粉了。
这丫头,是怕被小茴香比下去吗?沈依依乐了。
米粉易熟,水一开,就捞了上来,浸入了鱼汤糊糊里。
沈依依又切了细细的葱花,撒了一把。
有了糊糊的存在,这并不是一道色香俱全的美食,鱼汤糊暗沉,米粉也被染成了浅褐色,仅有那把葱花添了几分鲜亮的颜色。气味也算不得顶好,至少鱼汤的香味被压住,闻起来只有满鼻的胡椒气。
所以小胡椒和小茴香端起碗来的时候,两人的表情十分一致,都是一副视死如归,拿命替小姐尝菜的架势。
但当她们吃下第一口,还没吞下肚,就齐齐惊呼了起来。
“太鲜了!”
“原来胡椒可以这么好吃!”
两声惊叹过后,两人埋头苦吃,再也不分神说话了。
小胡椒飞快地吃完,又抢了小茴香几筷子,意犹未尽地道:“大小姐,这几天天凉,吃了这个浑身暖烘烘的,正合适。”
沈依依慢慢地将一碗鱼汤糊粉吃完,却是摇头:“味道不对,少几味料。”
“少什么料?”后窗外突然传来汪清的声音,吓了屋内三人一跳。
小胡椒迅速起身,跑到后窗前,将窗户打开了一条缝:“你来做什么?!”
“我来找沈小姐!”汪清理直气壮地说着,强行把窗户掰开了。
小胡椒气道:“大老爷说了,男仆不能进后宅!”
“我又不是男仆,我是镖师!”汪清冲她扮了个鬼脸。
小胡椒气得直跺脚:“大小姐,您看他!”
“行了,咋呼什么,说正事!”沈依依看见他们闹就头疼,喝了一声。
汪清忙道:“我来告诉你一声,外面沈海已经安顿好了,西跨院的家丁也住下了,如果你有麻烦,就让人跑到二门喊一嗓子,我和曹浪轮班在二门口守着。”
“好,辛苦你们了。”沈依依点点头,“你们小心点,别让人发现。”
“放心,我很谨慎,就是肚子饿了。”汪清从后窗探进头来,厨房的小桌上,还搁着一碗没用完的鱼汤糊。
唉,又傻又馋,沈依依想着,戳了戳小胡椒。
小胡椒撅噘嘴,去给他做了一碗鱼汤糊粉。
汪清就站在后窗前,风卷残云一般把鱼汤糊粉吃完,再把碗筷朝小胡椒怀里一丢,飞身跑了。
小胡椒冲着后窗骂了几句,洗碗去了。
小茴香的性子,真是和小胡椒截然不同,看见她们同汪清说话,只是看了几眼,什么多余的反应都没有。
夜里就寝的时候,沈依依叮嘱小胡椒:“回头问问小茴香,若是她不愿意在沈家待,我可以带她走。”
她不一定非要继续用“沈依依”的丫鬟,但她可以把她带出牢笼,给她一个全新的生活。
☆、第91章 千里送帖
夜里不知何时下过了一场小雨,让清晨的空气显得格外清新。尽管知道今日所面对的不是什么好戏,但沈依依依旧微笑着醒来,以最好的心情梳妆打扮,走出了闲眉居的大门。
沈大老爷已在门前等她,一见她便上下打量:“昨天匆忙,没有细看,原来依依长高了好多,人也瘦了。”
儿女在父母的眼中,都是瘦的吧?沈依依笑了起来。
沈大老爷并没有注意到她脸上的伤疤,因为她自从踏上回武