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快来跟我宝宝玩啊……
“好辣眼睛!”文琪这次被自己的脑补雷到了。不过她暂时没什么要忙的,觉得去看看也不耽误事儿,就抱着轩轩往郑宇家走。
大概老天不想让她闲着,文琪出了院子门,刚走不到几十步,后边突然有人喊住了他们。
“姑娘,等等!”
文琪回身望去,隐约看到好像是那个糖店老板。她之所以隔了老远还能认出来,是因为这个老板特别喜欢暗红色布料,还总在头上带着同色的方帽。
糖店老板的姓也很好记,他是卖糖的,同时也姓糖。这次他来找文琪,估计是想好要不要买切糖方子了。
“呼呼”,唐老板小跑到文琪跟前,抹了一把汗,喘了好长时间的气,才能完整说出一段话来。“姑娘,关于上次你说卖切糖方子的事情,我去找了愿意跟我一起制作切糖的人。只是我有个提议,不知道你愿意考虑一下不?”
他还有提议?文琪眨巴一下眼睛,心里略无语。这买个方子多大点事啊,怎么找了合伙人还拿不出几百两银子呢!难不成镇上人其实也很穷,只能维持基本的生活?
唐老板可不知道文琪在想什么,他又擦了一把汗,接着说:“我们先给你五百两银子,算是保密费,只希望你不把这个方子透露给别人。”
文琪掏掏耳朵,差点以为自己听错了。这保密费都能直接给五百两了,那还要再犹豫什么?
“宁安城的方老板跟我家合作,一起先在武泰镇开个作坊,打算做出一批切糖来,试试看好不好卖。”唐老板接着说,“因为不知道你做切糖的工艺,所以我们暂时也没法确定价格,不敢一开始就生产很多。”
他们是生意人,有时候想求稳也是可以理解的。不过现在不是什么好时机啊,文琪抬头望望天,无奈地说:“唐老板你自己是做糖生意的,应该知道无论是什么糖,在天热的时候,都容易化掉沾手。我这切糖的做饭有些特殊,但仍然改不掉天热会化的这个特性。”
在现代的时候,切糖平时的销量很一般,只有过年前后那段时间卖的很多。一是很多人习惯过年买这种糖,二是切糖在冬天好存放。
不过这也不是没有办法解决,只要熬糖的时候,往里面加适量面粉就可以了。但是文琪不怎么想谈生意,她觉得这唐老板魄力不够,可能没办法接下她的大单子。
从做出切糖之后,她还能联想到很多类似的糖果、点心,要是唐老板他们连做个切糖都要小心翼翼,那她的其他方子什么时候才能卖出去啊。
她还想攒一大笔钱,在镇上买商铺做投资呢。她算是认识到了,在这个世界,只靠土地是很难赚大钱的。
其实文琪太想当然了,她没有告诉唐老板任何工艺流程,介于提纯白糖的工艺的复杂性,唐老板认为制作这个切糖也很难,所以才这么慎重。
唐老板并不想放弃,“我上次对那一小块切糖仔细研究了,它跟我们制作的冰糖还是有很大不同的,即使在热天会有部分软化,也可以在表面撒上熟面粉或别的东西防止沾手。”
“我是真的很有诚意啊,在来之前我已经物色好了一个工坊,就等跟你谈好这件事,就跟方老板一起把工坊买下来。我们不确定你这个方子的价值,可是,我们不会让你吃亏的。每年从切糖中获取的收益,方老板拿走六成,我拿走三成,剩下的一成都是你的。”
唐老板提出了分成制,这一点是文琪没有预想到的。她用手指轻轻搭在下巴上,想了一会儿,才问:“如果我有其他的方子,做法跟切糖有大致类似的地方,你们也能同样按照这个分成方式买下来吗?”
“你还有别的?!”唐老板眼前一亮,“当然可以了。光是在切糖口味上做文章,我们都能作出很多种切糖,要是还能加上别的不同的糖,那这次我们说不定,”唐老板声音顿了一会,强自压抑着强烈的心跳,“说不定能在宁安城掀起超大的风波啊!”
有了谈生意的意向,文琪就暂时没法去看兔子了。她抱歉地看了郑宇一眼,说下次再带着轩轩去他家玩。
郑宇没觉得有什么,他只是为文琪多了一项收入而高兴着。因为唐老板是一个人来的,他与文琪两个人单独谈生意也不合适,郑宇就跟过去当个镇场子的人。
做切糖的工艺没唐老板想的那么复杂,文琪简单跟他说了一下流程。
唐老板根据小麦、糯米的价格,以及做切糖所需要的人工,计算着这样东西的大概卖价。让他意外的是,这切糖只要能大量生产,成本价会比现在的白糖还要低。
要是由文琪来计算成本的话,她得到的结果会比唐老板的更低。因为唐老板不知道玉米是什么,所以只能用糯米做麦芽糖,可糯米的价格比小麦、稻米要贵得多,更不用跟文琪自种的那些高产量玉米比