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都是笑。
“是吗?不会!白老板是胸怀若谷办大事的人,进店都是客,他一定会热情的招待。”
下了楼梯的白老板打了个喷嚏,不由得有些皱眉。
第一百六十一章 出事
顾盼可是大吃了一顿,吃得肚皮溜圆。吃得时候畅快,吃饱了却有些难受,这便宜不是那么好占的。
盛禾锦让司机把车开到图书馆门口,两个人慢慢走过去,买几本书再回去。走了一路,顾盼才觉得胃不那么胀了。
“你觉得那个2+2怎么样?”盛禾锦从头到尾都没发表过意见,顾盼可不认为他是无话可说。
果然,在她一再追问之下,盛禾锦终于开口了。
“其实不用我说你也清楚,他这个店开不长。”
“哦?这话是从何而来?”顾盼想听他的高见。
盛禾锦也不跟她兜圈子,“这个店够规模,够气派,我初步估计了一下,里里外外的店员大约有三十多个。加上水费、电费和各种零碎的支出,少说一个月也要八千块。看他现在的套路,是要打价格战。你一天不关门,他就一天不会涨价。咱们是在午高峰用餐,三楼上下一共能容纳二百多人,几乎坐满了。照这样计算,他一天接待的客人在六七百人次左右。每人收七块五,至少赔了二块五毛钱,一天就是一百五,一个月是四千五百块。加上各种费用就是一万两千五百块,这还是最低线。”
“账是这么算没差,可白老板不会大酬宾一个月。他的定价就比我便宜五块,按照原价计算,他的利润空间虽然小,却还不至于赔本。”
“他只要恢复原价,就对你的冲击不大了。毕竟市区离镇上不近,客人圈子不一样,他只能截留一小部分。从镇上坐车到市里,往返的车费是五元,来回要坐一个半小时的车,这笔账谁都能算的清楚。另外,他店里酸菜鱼的味道稍微差一些,尤其是麻辣烤鱼的酱汁不地道,对比之后高低立见。
最后,也是最重要的一点。我发现刚刚吃饭的时候你把烤盘和火锅都放到最大火上,油烟来不及排出,不仅身上沾上味道连眼睛都熏得睁不开。另外,桌子质量欠佳,尤其是中间部位温度非常高。桌子下面的电线裸露在外面,有严重的安全隐患。
整个饭店没有任何消防器械,更没有专用的消防通道,真不知道他是怎么通过验收检查的。具我了解,他这个饭店的楼房有些年头,外表粉刷一新,里面装饰高档,可电路和水管都年久失修。尤其是电路,完全是在超负荷运转,我想支撑不了多长时间。如果要重新改造,应该是个不小的工程,这需要时间和金钱,最主要的是需要专业的人员。”
这话还真让盛禾锦说重了,原本顾盼决定带着店里的员工去2+2会餐,没想到去了才看见他们关门呢。门上贴了一张纸,写着停业检修电路。再一打听旁边的人,这才知道昨天下午正在用餐高峰,饭店突然就断电了。白老板请了市里电业局的工作人员正在抢修,估计很快就能修好。
看样子会餐得换地方,顾盼带着他们去了一家小饭馆,吃完去了KTV唱歌。他们很多人是第一次到这样的地方来,看见有露胳膊露大腿浓妆艳抹的女人出入还不好意思瞧。
“经理,给我们来个大包间。我们是来纯唱歌的,上两个果盘,一打啤酒,别让其他人来打扰。”
“好了。”经理明白她的意思,而且这个时间段来的客人一般都不要特殊服务。
顾盼带着众人进了包厢,把里面的设备调好,让大伙随便唱。刚开始大伙还不好意思,后来慢慢放开了。
顾爸爸也是第一次来这里,不过平常在家里就跟着收音机哼哼。他的声音从麦克风里传出来挺好听,而且唱歌不跑调,赢得了众人的掌声。顾妈妈腼腆,就坐着欣赏没上前。顾盼上辈子就是音乐老师,唱这些过时的通俗歌曲是小菜一碟。可今天是带着众人过来玩,她也没唱。
顾军年轻贪玩,冷不丁进了灯红酒绿的场所没深浅。看着他喝了一瓶啤酒还灌,顾爸爸赶忙阻止。
他表面上答应,趁着顾爸爸不注意偷偷往嘴里倒。吃饭的时候本来就喝了点,眼下又喝他有点多了。出去找厕所,回来就找不着包间了。
这里的包间从外面看都差不多,而且灯光暗,他摸到二楼推开一个包间的门。
一阵奇怪的动静传入他的耳中,听的他血气上涌。顺着声音看过去,他揉揉眼睛,等看清楚面前的情形吓得一动不动。
沙发上的男人听见动静抬起头,看见进来个土老帽一皱眉,低声吼