叶芷清想了想，“那就放在每天下午吧。笔墨纸砚呢，您看着准备，不用太好，能写字就行。”

    “好的好的。”老太太全都记了下来。

    等到中午，卖完海货的刘氏夫妻回来，老太太把这事给他们说了，而且态度极其强势，“你们要是舍不得掏钱，那这钱就从我的棺材本里出。”

    “不是，娘，”刘叔有些哭笑不得，“这哪能您出钱呢，只是读书这事，我就怕孩子学不了长久。我们这里十里八乡的也没个私塾什么的，等回头管姑娘走了，这学不是白学了？”

    “怎么会白学？会认字就行了。我的孙子会认字，那我的重孙就能是读书人。你们这些眼皮子浅的东西，就只知道算计眼前的小惠小利。人管姑娘家里从前也穷，家里出了个文曲星，现在全家都跟着得道升天。我们家哪怕将来哪怕是出个秀才，这辈子也一样能吃喝不愁。话别多说，明天就去给孩子们买，不然错过了这村还知道有没有这个店。”

    老太太一番话说得下面夫妻两个不敢违抗，不过再一想，会认字也是他们的好处，旋即心里就又接受了。

    “至少以后不用买春联了。”刘叔对妻子调侃道。

    ☆、第 94 章

    叶芷清回到家时, 把教孩子们读书的事给另外三人说了一遍, “到时候你们若是愿意的话，也可以一起。”

    她要教学生读书认字，仅代表自己做决定, 不能擅自拉上别人。

    “当教书先生？行啊, 我还没试过呢。”林明珠道。

    姚黄魏紫则要忐忑一些, 不过也还是应了下来。

    下午, 姚黄大概布置了一下, 在院子里用木板搭了个认字板, 接着把桌子搬了出来。认字板是写字的，桌子就相当于书桌，凳子有些少了, 不过可以让学生们自己从家里带。

    在她弄好这些后, 厨房里，叶芷清也忙活完毕。

    五十斤母蟹分离出来的蟹肉与蟹黄，她分别做成了蟹黄油和秃黄油。相对于住在海边的人习惯的腥味来说，她做了这两样东西更适合内陆人的口味。

    “都尝尝吧，”用早上剩下的馒头抹了一把秃黄油，叶芷清一一把馒头递给她们，“看看喜欢不喜欢。”

    三人最近几天天天吃海鲜, 都有些腻味了，再加上知道这东西是螃蟹做的，一时也都什么期待之感。

    随口将馒头塞进嘴里，姚黄正准备继续去干活, 结果没走几步就停了下来。

    她转身，腮帮子还是鼓着的，眼睛却是惊艳地看着手里的馒头。好一会儿吞下馒头后，她道：“这是蟹肉酱？味道好香！”这样的馒头，她能一口气吃十个！

    “喜欢就好。”叶芷清笑眯眯，又看向另外两个，“你们觉得呢？”

    “我觉得或许您可以去开个饭馆。”魏紫道。

    “我觉得，如果有酒那就更妙了。”林明珠对美食的鉴赏程度比另外两个更高，“如果我爷爷在这，他一定会很高兴。”

    “那这样说来，这道秃黄油还挺成功。”叶芷清心里有了底。

    次日，刘叔夫妻两个送上门来的螃蟹变成了三百斤。

    依旧和昨天一样，是刘老太带着家里的萝卜头们收拾的螃蟹。

    老太太有些好奇，“这么多螃蟹，您这是用来做什么？”

    昨天五十斤，今天三百斤，就算四个闺女，这也吃不了这么多。

    “我打算做样吃食，给亲朋好友送去。”她今天这个，是准备给林先生一家送去的。

    “这些螃蟹能做多少？”

    “一个手掌大小的罐子吧。”

    “那这东西可金贵的很。”刘老太啧啧道。虽然她住在海边，但是吃的都没这么奢侈。

    新鲜的海货都是优先卖掉，卖不掉的，才自己吃或者拿去送人。偶尔也会留几只鲜活的，但不会奢侈的留这么多。

    “是的，螃蟹个头大，但肉却没多少。今天三百斤先做下来看有多少，明天还得翻倍继续收螃蟹。”叶芷清道，“不过每天都让你帮忙，我也不能一直不给工钱。这孩子读书，你给我做三天的活，我们教一个月。剩下的日子呢，就按照斤数来算钱，多劳多得。你要一个人忙不过来，就找靠谱的帮忙，工钱我全部结给你，你们自己的账你自己来算。刘婆婆，你看如何？”

    太细致的事，她懒得花时间在这上面。

    刘老太哪想到还有这样的好事，自然忙不迭答应。

    三百斤的螃蟹今天拆了很久，中午刘叔夫妻两个回来了，知道叶芷清要大量收购螃蟹后，硬拉着叶芷清在家里吃了餐饭。

    餐桌上，叶芷清和他们敲定了螃蟹的价格，同时母蟹公蟹叶芷清也都开始收购，不过两者间的价格有所不同，总体来说，母蟹肯定是要贵一些的。

    除了螃蟹，还有海虾，目前来说，她只弄这三种，毕竟人力有限。

    饭后，叶芷清回到家，将今天新鲜拆出的蟹黄做成秃黄油后，放进了特地