过来。

    九四年的时候固定电话初装费还是三千六，过了一年, 已经降到了两千五了。沈寅初现在不大不小也是个小老板，索性给两边店面都装了电话，联系起来也方便。

    “来了来了，”苏鲤拎着一桶做好的卤味进来, 二柱子赶紧有眼力见儿地上去接过来，“咋卖这么快？不是说满四块钱才送吗？”

    “卖得快还不好？说明生意好啊！”

    沈寅初利索地又装好一批鸭货，端出去递给小丫，回来又帮着孟大姐拌凉皮。

    四块钱这个数目，也是沈寅初深思熟虑才定下来的。

    两边店里头的账目每天他都要大致核算一下，到了小丫接受这边大店，他就一周核算一次。看多了，自然对消费人群的范围心里头有数了。

    消费最多的，其实是在三块钱这个区间。这时候矿区虽然富裕，但是消费观念可还不像后世那样超前，大多数人还是能省则省。

    店里头的冰箱现在还没放冰镇饮料，就是因为实在是没必要。汽水一天连半箱都卖不掉，绝大部分人都会喝店里头免费的热水。

    单人消费的情况下，绝大部分人的消费都控制在三块或者三块以下。有些女同志吃得少，会两个人夹一份一斤左右的，然后一人一碗米饭。

    四块钱这个线，恰恰比绝大多数人的消费水平要高一些，但是也不至于高得无法承受。而一份鸭货，虽然都是一半鸭头和一半鸭脖，但是在人们的潜意识中，毕竟是肉类，怎么也值个五毛一块的。

    这样，比平时多出来的一块钱，就可以说是物超所值了。

    昨晚上苏鲤看沈寅初在纸上写写画画了几个小时，这才定下来四块钱这个价格。今天看见爆满的生意，忍不住凑过去亲了沈寅初一口。

    “怪不得呢，你昨天晚上策划那么久，促销也这么大学问。”

    “那是，不看看我是谁男人？”

    沈寅初有点小得意，继续出去招呼客人。

    不少常客今天都来了，史老爷子连着观察了好几个人，这才决定要一份麻辣的鸭头。

    鸭头看着可比鸭脖块大！

    沈寅初还记着史老爷子上次送的沙琪玛呢！赶紧又给他来了一份甜辣的鸭脖，特意声音放大点给别的顾客听：“老爷子，谢谢你上次送的沙琪玛！”

    还有更聪明的，之前常常去小摊买沙琪玛的小姑娘也来了，不过她现在头发长了不少，不再梳满脑袋小辫子的奇怪发型了，一根油光水滑的大辫子甩在后面。

    “大哥，你参加这个活动吗？”

    被她叫大哥的矿工看起来足足快五十，看见这么个花骨朵儿似的小姑娘叫大哥，自然有话好说。

    “不参加，我就来买一份凉皮回去给孩子吃。咋？”

    小姑娘笑眯了眼：“那你把钱给我，我给你买一份凉皮，怎么样？这样加起来够四块钱，我就能领一份鸭脖了！”

    对这样公然黄牛的行为，沈寅初也只能当没看见。轮到小姑娘的时候撇了撇嘴：“行了，给你鸭脖，把那大哥的凉皮钱给我，你就去座位上等着麻辣烫吧。”

    美滋滋地接过自己的鸭脖，小姑娘才不管沈寅初的吐槽呢。等不及拿筷子，先抓起来一块放进嘴里！

    好吃！就是这个味儿！

    东北人其实并不算能吃辣，沈寅初在做这些鸭货的时候，也有意识地没有做太辣。不过，相比较来说，甜辣的辣度还是比麻辣轻一点。那一点甘甜的底味也更加能够突出鸭肉的鲜美。

    站在原地啃了一块，小姑娘不死心地转回来问沈寅初：“老板，这个啥时候开始卖啊？”

    沈寅初正准备试试和促销密不可分的饥饿营销，面对问这个问题的，一概含糊以对：“过段时间吧，再研究研究。”

    “老板，你可别整这虚头巴脑的玩意儿了，”旁边的客人正是今天第一个吃到鸭脖的大哥，为了再搞一份，还特意回来要了两份凉皮外带，“抓紧整啊！我跟你说，不跟你白话，只要开始卖，我肯定天天来！”

    “ 行，行，”沈寅初赶紧附和，“我肯定抓紧推出。”

    店里头人多，也热闹起来。反正大家都只是吃个麻辣烫麻辣拌，不少人都凑在了一桌。

    上冈市是个资源型城市，除了学校、医院，其余的人就业几乎都是在矿上。凑在一起聊的无非就是矿上的检查团。

    “我可听说，现在那国企都不行了，咱省里头不少国企都亏损呢，这次别是又跟矿里头要钱来的！”

    “要钱能咋的，该给不还得给么？都是国家资产……”

    “行行行，你别起高调，”旁边人听这话不耐烦，“报纸上都说了，那国企亏损，体制得负主要责任！咱矿上可没整过那些烂事儿。”

    正说着，沈寅初突地听见店里头声音安静了一下，几个穿着不大合身西装的人进来了。

    杨鑫几个人，正是这次检查团的人。上冈到底归高岗还是归盛城这事儿，已经掰扯许久了，他们下面这些小办事员管不了