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己或者东家赚到钱,所以一定要做符合餐厅定位的菜品。今天参赛的同行可能都急于表现,个个使出看家本领,确实令人开眼界。可你们忽略了一点,你们代表各自所在的餐厅来比赛,展示的菜品首先要符合该餐馆的定位,而且首先服务于吃,不是一味做贵的、复杂的、形式大于味道的菜式就能获胜。”
主持人豁然开朗:“你这么说我们就明白了,鸿运大排档的选手用便宜食材做出了精致美食,这与他们的餐厅定位最相符,所以有资格拿满分。”
魏大群泰定点头,一声“正解”也让观众们心服口服。
洪万好看到激动处,早忘记别的,兴奋鼓掌:“说得好说得好,我们二妹得奖本来就实至名归,想不到这个魏大群也会说人话,看来天良尚存!”
洪欢揶揄:“老豆,你不是不喜欢二姐做厨师吗?现在她得了厨艺大奖,干这一行的决心肯定更坚决了,你应该担心才对啊。”
曾淑琴掐她一下,叫她别捉弄父亲。
洪万好别别扭扭咳嗽一声,回超市去了。
他一走,家人们七嘴八舌议论,不知他会不会改变立场。
冷阳已十拿九稳,笑道:“你们别担心了,看好叔的样子就知道他心里已经活动了,待会儿洪爽回来趁热打铁求求他,他一准答应。”
洪爽将奖章和奖杯交给在场边迎候她的肖家人,暂时无心同他们共庆胜利,想先解除心中疑惑。她东找西寻,终于电视台地下停车场找到魏大群,拦住他的车质问。
“你为什么帮我?”
魏大群郑告:“你是不是帮媒体来陷害我的?先声明,刚才在赛场上我没偏帮任何人,倒是跟我一起做评委那两个收了其他餐厅的钱,看我给他们打低分才气不过刁难我。”
“……还有这种事?”
“哼,你以为抽到最末签是你运气不好?那是他们有意安排的。其实我事先也收了他们的钱,可临时变卦不想说违心话了。”
洪爽比方才还狐疑,问他为何改变决定。
“上次菜谱的事你那么恨我,应该很希望我被淘汰才对。”
“是啊,我不管你上次有没有被关佩珊利用,但拆我的台就是你不对,我这人人品不好也很记仇,但也最讲职业操守。你刚才在比赛上的表现比其他人更像敬职敬业的厨师,他们做菜是秀技术,只有你心里想着餐厅和食客,我觉得你是做厨师的好材料,将来很有前途,鸿运有你这样的厨师也会是家好餐厅,所以收起贪心改说公道话了。”
他隐瞒了最大动机——为报答范瑞明的恩惠才这么力挺她。
“这样啊……那真是多谢你了。”
洪爽对他有了全新认识,相应地调整观感,感谢之余为他担心:“你收了人家的钱又没办好差事,会不会被他们报复啊?”
魏大群满不在乎地嗤笑:“我混江湖的时候你还在娘肚子里呢,这点小事连毛毛雨都算不上。”
说完取出一张名片递给她。
“以后有学厨方面的疑问可以联系我,我会视情况帮忙的。”
洪爽连忙接过,觉得这化敌为友的情形不可思议。
肖家人还在电视台门口等她,说要请她吃大餐,冷阳却来电让他们都到洪家集合。
“好叔买了好多菜,和叔也带了几瓶好酒过来,我们在天台办烧烤大会为你庆功,你快点回来,记得叫上肖珍和她爸爸妈妈。”
洪爽推开家门,迎面响起几发手拉炮,彩带兜头兜脸喷过来,接着是奶奶、继母和妹妹们的拥抱。
“二妹辛苦了。”
“我的乖女儿你真能干啊!”
“二姐你好棒!给我们家增光了!”
洪爽没看到父亲,开口一问,家人都喜形于色。
“你老爸看了你的比赛,嘴上没说什么,可转身就去关了店门,跟着买回一堆吃的,说要给你开庆祝大会,这会儿正在天台和你二叔还有阳仔串烤串呢。”
众人来到天台,洪万和和冷阳也围住洪爽庆贺。
洪爽越过他们,张望背对她生烤炉的洪万好,快步走到他身边。
“老豆,我回来了。”
“哦。”
冷战数日,洪万好很不好意思。
洪爽心知肚明,主动挽住他的胳膊亲热道:“听说你看了今晚的比赛,还不停为我加油呢。我就说嘛,比赛时状态怎么那么好,原来是我们父女的心电感应在起作用。今天那枚奖章里也有你一半功劳。”
洪万好笑道:“那你今晚是不是该奖励老豆一支鸡腿啊?”
“十支都没问题。”
洪爽搂住他欢笑,有爸爸在身边的感觉真好。
庆功会开始了,肖国华先代表家人和鸿运向洪爽、洪万和举杯致谢,说等新店成立,洪家人来一律免费。洪家人也祝他们早日开张,生意兴隆。
洪万好犹豫一阵,下定决心站起来,请大家给他一点说话的时间。
“我们二妹从小喜欢