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仔的厨艺真是没话说,你们老豆生前最喜欢他来家里了,一来就给我们做好吃的,你和阿好也是厨师,但比他可差远了。”
两个儿子讪讪点头说是,先后偷瞄洪爽。
洪爽未曾察觉,感慨:“我还没见过比老豆和二叔更厉害的厨师呢,哦,那个魏大群算一个,范叔叔是他师父,厨艺就更好了,真想尝尝他做的菜。”
冷阳笑道:“你努力加油,以后也能成为他那样的厨师。”
洪爽还没跟父亲谈理想,怪他多嘴,悄悄踩他脚尖。
冷阳会意,机灵地岔话道:“二叔,这天仙肘子好吃得没话说,我们来开家卤味夜宵店吧,主营这道菜,再搭配其他卤味,一定比斜马坡那家大排档生意还好。”
洪万和也有此意,打算晚上出去摆路边摊。
郑传香说:“晚上那些热闹的街巷抓得很严,保证不到一天你的家当就全充公啦,还是顶家铺面来做保险。”
市面上的商铺要交不菲的转让费,还必须一口气付半年租金,这么一算投入不小。
冷阳冲洪爽笑了笑:“我有不花钱租店面的办法,知道是什么吗?”
洪爽心照不宣地狡笑:“当然知道了,帮阿顺找摊位时用过嘛。”
洪万和问是什么,她和冷阳异口同声回答:“借鸡下蛋!”
第三天他们就借到了合适的母鸡——一家位于闹市,被宾馆、影院、酒吧、KTV环绕的小面馆。与老板约定提供卤味大排档的代金券做为面馆的礼品,每晚8点半面馆歇业后,将店铺借给他们做生意,半夜关门时打扫干净,保证不影响次日面馆的营业。并将每天纯利润的四成交给店主做为商铺租金。
开张后“天仙肘子”一炮而红,三天共售出100只猪肘,还带飞了同架售卖的各种卤味,扣除所有成本后获利7000多块。
出货量大,洪万好单打独斗不行,自然少不了洪爽做得利助手。
她向家人谎称接了个临时工作,在物流公司中转站做调度员,每天上午十一点到岗,凌晨两点下班,利用这段时间到洪万好的新住处帮忙备货,晚上兼任服务员,偶尔还当跑腿送外卖。
劳动强度比银行大了不少,每天接触荤腥油腻也不如做柜员体面。可从事着自己热爱的工作,又能自由规划时间,不再受人压榨,其兴奋喜悦乃开天辟地头一遭。真后悔没早点转行,唯一担心的就是如何向父母坦白了。
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第51章
冷阳认为“天仙肘子”能通过酱油王的考核,想通知周炳鹤到大排档试吃。洪万和建议他再等一个月。
“我用大砂罐卤肘子,时间一长卤水会渗透到砂罐里,越熬越肥,过一个月卤出来的味道比现在更好。”
能提高过关率,多耗时一个月不为过。
星期天凌晨3点洪爽收工回家,在四楼遇到起床上厕所的洪巧。打了个招呼,她回房洗澡,出来时洪巧正在卧室等她,还带来一盒泰国产的瓶装燕窝。
“二姐,你最近常熬夜,我给你买了点燕窝,你每天吃一点可以补充体力。”
洪巧暑假做了三份英语家教,赚了几千块,近期每个家人都收到过她的礼物。
这份体贴令人温暖,洪爽没忘了嘱咐她今后别为家人乱花销,赚了钱先存起来以备不时之需。
“你明天要回学校,快去睡觉吧。”
“哦。”
洪巧答应了,动作磨磨蹭蹭的。洪爽看出她有话想说,问:“你怎么了?是不是又被人欺负了?”
洪巧怯懦道:“二姐,我们学校商贸系有个男生最近老是骚扰我……”
三妹靓丽乖巧,讨人喜欢,也到了吸引异性的年纪。洪爽早防着这些事端,听说苗头连忙细问。
洪巧说那男生是个公子哥,开豪车穿名牌花钱很阔绰。这学期开学在选修课上遇见她,第二天便请她们全寝室看电影。她见室友们都去了,只好跟着,不料落单时那男生忽然过来说想跟她拍拖。
“我吓坏了,当场就拒绝了,可他不死心,从那以后天天缠着我,经常打骚扰电话,还送花和吃的来我们寝室,搞得全系人都知道他在追我。我好烦啊!”
她已是成年人,心态与普通女孩无异,也幻想浪漫邂逅美妙爱情,这般抗拒只因那男生出了名的品行低劣。抽烟喝酒,成绩一塌糊涂,据说还常去校外嫖妓,入校一年,女朋友换了一打,就是个下作的花花公子,只想玩弄她。
洪爽气恼:“大学里也有这样的坏蛋,他叫什么名字?给我他的手机号,明天我去学校警告他,叫他不准再骚扰你。”
洪巧猛摇头:“他很凶