几种肉丸子，会不会成本更高？”孟裕叔担心地计算着，“咦，我卖不出去的肉可以做成丸子啊！这样食客应该看不出来，成本不但没升，还能降下去一些！”

    这样的大发现，让中年男人瞪大了眼。

    原来这就是豆记自助火锅的奥秘吗？

    他若是跟着学，他的火锅店能不能起死回生呢？

    越想越急，他恨不得向豆记的老板再请教一下经营的秘诀。但他明白，大家是竞争对手，别人哪会把赚钱的法子告诉自己啊。

    孟裕叔有点沮丧地垂着头，豆记是公主和驸马的产业，这样的贵人是他接触不到的。

    当他准备离开的时候，他突然留意到，豆记的掌柜跟在一个非常貌美的夫人身后，表情异常恭敬。

    那位夫人的头上戴着有乌木做的簪子，不太起眼。但她簪子上的珠子熠熠生辉，闪着天蓝色的光泽，一看就知道是价值千金的宝物。

    她身上的曲裾是浅黄色的，绣工精致，在暗处看着和普通绸缎差不多。但当太阳光照到这位夫人身上时，她的衣服上反射出柔柔的光泽，似有月华流动。

    这样的一身打扮，不是普通的富贵人家能供得起的。

    “莫非这位夫人就是公主！”孟裕叔差点叫出声来。

    天呐，他遇到公主了吗？！

    试探着上前行礼，孟裕叔磕了几个头，“小人拜见公主，愿公主日日顺心，事事如意。”

    果不其然，年轻的美貌妇人先是一愣，后轻轻地说，“不必多礼，这位客官快快请起。”

    “不知道这位客官，有什么事情吗？”公主询问道。

    “我，我，我的自助火锅店快要做不下去了，所以我特意来豆记学习一下……”孟裕叔的声音越说越轻，同行是冤家，他知道自己偷师的行为，非常不耻。

    “那你学了什么了吗？”嬴静好气又好笑，良性的商业竞争，她并不反对，只要别耍什么恶心人的手段就成，“可以给我说说吗？”

    “做自助的，第一，要品种多口味好；第二，食客们多喝水，吃的东西就少了；第三，肉可以加工成丸子，这样能节省成本。”

    孟裕叔不敢抬头，怕公主责怪他。

    “其实啊，你还可以多提供一些附加服务，譬如女子们来吃火锅，你就给她们做指甲。”嬴静提点道，“这样她们的手不方便吃东西，消耗的食物自然就更少了。”

    做指甲？

    孟裕叔一脸茫然，指甲不是天生的吗，还要做？

    嬴静伸出了自己的手，“你瞧瞧，指甲染得红红的，多好看啊。”

    中年男人的脸上一红，公主真是不拘小节啊。

    公主的手又白又嫩，比自家婆娘的手好看百倍。她的指甲不知道是用什么染红了，近乎鲜血一样红。

    指甲的红和纤手的白形成了强烈对比，有种妖.艳诱.惑的美感。

    孟裕叔仔细地看了几眼，就移开了眼。公主的手真美啊，就冲着这个，他想驸马肯定很宠爱公主吧。

    “公主，请问这个是用什么染的吗？”

    “是用凤仙花捣碎染的，包在指头上两三个时辰，对人的身体也没有危害。”

    “公主，请问我还可以从哪些方面，改进我的自助火锅呢？”

    “你可以让小二都带着微笑，给顾客们提供最热情体贴的服务。譬如提供擦手的热帕子啦、送些小零嘴啦、主动帮客人续酸梅汤啦、帮客人烫菜啦、送木簪子帮姑娘们把长发暂时盘起来……”

    哦……

    孟裕叔似懂非懂地点点头，又学到了那么多招。他兴奋极了，公主不但不介意他来学习（偷师），给他提了那么多好建议！

    告别前，中年男人又重重地朝嬴静磕了几个响头，“小人贪心，求公主给我的店赐名，可以吗？”

    “常人在河中淘金，你的店就叫河底捞。愿先生能在大浪中淘得真金，财源广进。”

    “河底捞？”孟裕叔眼前一亮，“是个好名字！”

    数日之后，咸阳群众发现了，往日里一家快关门的自助火锅店又重新开门了。

    门口还换了个牌匾，名曰“河底捞”。

    好多年轻的姑娘和妇人都从这家店里走出来，她们的脸上都挂着满意的笑容。若是遇上熟人，她们还故意把自己的手指在别人的面前晃。

    “春花姐姐，你不是去吃火锅吗？怎么十根手指头都包成这样了，是受伤了吗？”邻居家的小姐妹担心地问。

    “我没受伤，这叫美甲！听说是公主也做了美甲呢，指甲红艳艳的！”蔡春花得意地笑，“去河底捞吃火锅，免费送美甲服务，除了指甲，你看我的手和往常有什么不同？”

    小姐妹轻轻地抬起蔡春花的手，又摸了摸。

    她看了看自己黄黄的手，羡慕地说：“你的手变白了一点点，还滑嫩了一些。”

    “这是做过了手部保养，也是在河底捞做的！”蔡春花伸直了手指，“有专门的姑娘给我的手按摩