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道八爷吗?他们是怎么平价我的?
小孩的手指一抓一抓,表情非常感慨。多少皇帝勤勤恳恳,就为了流芳百世,让后人都记住他的姓名。
他没当上皇帝,但后世的人也记住他了。
“因为人人都爱……”四爷啊。
这句话嬴静没敢说出来,她怕豆包难过。
作为四爷的老对手,九龙夺嫡的主要成员,八爷的名字和生平也被人略知一二。他不仅被人写进了影视剧本,也被无数晋江作者写进了小说。
“豆包是个很有本事的人!大家都说你很厉害,特别厉害!”嬴静不要脸地拍着儿子的彩虹屁,“以后我们窦家的生意,就全靠豆包发扬光大了。崽啊,娘以后吃香喝辣,就全靠你了!”
豆包:“……”
好吧。
从皇子到总裁?这落差有点大啊。
不过这辈子也不差了,坐享富贵,使奴唤婢,算是投了个好胎。
豆包握了握小拳头,立志要建立一个覆盖全大秦的商业帝国!
大厅的左侧有三个大木架,上面盛放着好多个大盆。嬴静抱着豆包逐个看过去,这里都放着自助火锅的食材。一大群食客都围在这里夹菜,生怕自己吃不回本。
正对着人高,能够最顺手拿到的第一个架子上,是各式蔬菜和新鲜水果、和豆制品。
这些东西便宜又涨肚,在辣锅上涮上几块吸满汤汁的冻豆腐,再烫棵菘菜,胃口小的女子和小孩就已经吃个半饱了。
至于手擀面、饺子、烙饼、馒头等主食,顺着人流走动的方向,被放在下一个架子中。
吃顿好饭,不来点主食,就好像没吃过饭一样。
于是好多拿完蔬菜的食客,忍不住拿了半斤面条下在锅子里。
在火锅中滚过几圈后,面条上挂满了鲜香无比的火锅汤汁,还沾着红色的辣油,带点汤底的肉味。男人们大口吸溜面条,筋道味道足,比家里婆娘做在白水煮面,好吃多了!
嗝儿——
他们就更饱了。
再走几步,在最靠里面的架子里,放着各类肉食。在秦朝,牛肉是肯定没有的,但是羊肉、猪肉、鱼肉、家禽、河鲜都有。
正对着视线的一排,是有肉糜做成的好多种丸子,筋道弹牙,软嫩多汁,不用吐骨头,是孩子们的最爱。
鱼丸、猪肉丸、虾丸、羊肉丸……
一个五岁的小女孩牵着爹爹的手,说:“爹,我想要吃虾丸,帮我夹多点!这个有虾,肯定是最贵的!”
白色的虾丸中透出一点点红色,这是虾肉煮熟之后的颜色,瞧着这外表,人们都联想到它该是何等的鲜美。
嬴静:其实红色的“虾肉”是用植物色素染的,虾丸里没有虾,鱼肉和淀粉更多。
蟹柳没有蟹,同理可证,虾丸也没有虾。
“行,爹给你夹虾丸,妙妙要拿好哦。”男人先拿了一陶碗虾丸,又向淡黄色的鱼丸伸出了手,“这个鱼丸也不错,没鱼刺儿,妙妙也能吃。”
小女孩笑得十分灿烂,“好哦,都吃,都吃!”
而在肉食架子的旁边,还有一个大师傅在专门熬羊杂汤。那锅汤也是用羊的心、肝、肺、肠、胃等熬得,汤汁呈奶白色,每次大师傅的汤勺转动,都带出来一大勺羊杂和浓郁的香味,馋人得紧。
本来想多拿几碟肉的食客,闻着这股味儿,架子上尚未煮熟的生肉,似乎没有这大锅汤好吃。
于是,他们都走到了大师傅的面前,要上一碗放了姜和胡椒粉的羊杂汤,喝到嘴里,整个人都发了一身薄汗,舒坦!
“好饱呀,吃不下了。”
“我再去拿个果子解解腻吧,肚子太涨了。”
“涮两根青菜吧,腻得慌。”
“汤好喝,我要多喝碗羊杂汤!”
这样一轮吃下来,好多食客的肚子都圆鼓鼓的,露出了满足的笑容。他们都下了好几盘饺子,吃了碗面条,拿了好多肉丸子,还喝了好几碗肉汤,连哈口气都是带肉味的!
他们相约着,过几天再来这自助火锅大吃一顿,太划算了!
那猪肉剁成丸子得多少功夫啊,要剁到手臂的酸了,家里的婆娘可不爱做这一味儿。
还有那鱼丸,得把鱼刺都仔细挑去,取那块鱼肉剁成泥,做一回鱼丸比吃鱼还麻烦。
所以怀着这样的心态,众人其实对于鲜肉吃得不多,反倒青睐于各色的丸子。
但二十一世纪的人都知道,吃火锅多吃丸子,那才是真傻子呢!
谁都知道这些是淀粉丸啊。
但大秦的人们还真不知道。
嬴静做鱼丸的方子里,一斤鱼肉足足放了三两淀粉,再用两个蛋清,少量盐和胡椒粉调味。厨子用手把鱼肉泥抓出粘性后,一直大力摔肉泥,摔打超过两刻钟后,才用勺子挤出一颗颗鱼丸。
鱼丸这个小崽子啊,不打不成器,不打不Q弹。
在火锅中煮熟之后,丸子还