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她不是没瞄过商队里面健壮的侍卫,但她听说别人都是来自国都咸阳的人,心里微弱的火苗就瞬间熄了。他们那么骄傲、健壮、年轻,怎么可能看得上自己这个嫁过人的妇女呢?
反倒是那个见她摔伤了,来送治伤草药的徐小兔,好像争取成功的机会比较大一些啊……
结婚那年的冬天,胡二娘搬进去大洪山下徐小兔的土房子中。房子很小,家具也不多,但足够温暖,能给她遮风挡雨。
胡二娘对如今的生活很满足,因为徐小兔经常能给她猎来肥肥的灰毛兔子,不仅能让她吃饱,还能给她做一身保暖兔皮袄子。她爱惜地摸着顺滑的兔毛,拿起铲子和背篓,出门了。
天气变冷了,但夫妻两人并没有因此闲下来。
靠着祖传的猎兔手艺,徐小兔隔三岔五都进山打猎,专打兔子。因为兔子的繁殖能力最强,数目最多,在山林外围就能猎到,危险性不算大。
而胡二娘在山中继续寻找野生葛根,她有一个想法,打算趁这个冬天制作大量的葛根粉。她懂得怎么用葛根粉制作美味的吃食,待开春后,说不定她就能……
春季是动物繁衍的季节,山上的兔子也开始陆续怀孕了。徐小兔闲下来了,收起了打猎的工具,胡二娘见此,就劝说丈夫到县里开个食肆,卖几样点心吃食。
徐小兔想要上进,想要赚钱养老婆孩子,也点点头答应了。
他们在冬天制作的葛根粉,是他们开食肆的底气。他们没钱买多余的粮食,就努力劳动,从大山中获得食材。
开店前一天,徐小兔躺在床上辗转反侧,睡不着觉。上一秒,他担心生意做不来,下一刻,他又担心会亏本,把几乎没有的家底也填进去。
枕边的胡二娘看出了他的心思,就劝道:“就算赚不到钱,也不过是亏些力气罢了。”
是啊,他也没什么可亏的。
妻子的话让徐小兔恍然大悟,他握了握拳,决心把买卖做好,让胡二娘和孩子都吃好穿好。
他的孩子在哪儿,如今还见不到影子呢。但第二天开门,客人的影子,他们倒是见到了。
“凉皮,凉皮,酸辣可口的凉皮!”
“水馒头,水馒头,用水做的馒头!”
胡二娘穿着一身深蓝色的曲裾,还在身前系了一条围裙,打扮得整齐干净。她记得小姐说过,做吃食的厨子,一定要自个儿收拾得整洁,食客吃得才安心。
小姐是个有本事的人,不仅教给她做食物的方法,还给她讲了很多注意事项。
怀念着秋天遇到的那位好心小姐,胡二娘叫卖的声音越发清脆响亮。大山养人,她在大洪山脚下生活了近半年,皮肤白净了很多,脸色红润,身上也多了些肉。
和她逃命那会儿的黑瘦样子,相差极大,估计以前认识她的人,再见到她,都认不出哩!
所以胆子极大的胡二娘,才敢在县里抛头露面地叫卖。
一位年轻的公子走累了,正好经过徐家夫妇的食肆,见这儿比较干净,就坐下来歇着。
他娇生惯养,对于路边的小吃一向是看不上的,但见老板娘高声地热情推荐,他推脱不过,就点了一份凉皮,还有一份水馒头。
他好奇地问:“凉皮是什么?水馒头真的用水做的吗?”
“公子片刻就能知道了,不会让您失望的。”
胡二娘卖了给关子,没有直接回答,把年轻公子的兴趣都勾起来了。
她从坛子里取出小半碗葛粉,再加凉水把粉化开成糊状,将少量的糊糊倒到一个盘子上。
“小兔哥,水烧开了吗?”
“烧开了。”
胡二娘把盘子递过去,让徐小兔放到锅中,让水汽把葛粉蒸熟。大约过了一会儿,徐小兔将盘子从锅里取出,用凉开水冲一下,就揭下来一张凉皮。
如此几回,他蒸了三次凉皮,大致是一人的分量。他把凉皮切好,码到另一个碟中,浇入胡二娘配好的料汁,递给了等待的年轻公子。
“这就是凉皮?薄可透光,我还是第一次见呢!”
公子夹起一条凉皮,闻了闻,是加了浓郁的蒜汁和米醋,应该不难吃,是开胃爽口的。他不客气地大口吸溜起来,吃到了凉皮爽滑弹牙的口感,这和他吃过的面条不一样,但相比之下,一点也不逊色。
晶莹的凉皮上浮着炸过茱萸和花椒的辣油,在阳光下反射出光芒,特别诱人。年轻公子在这样的香辣攻势下,节节败退,连衣襟上不小心沾上了油渍,也丝毫不在乎。
吃完了凉皮,他用帕子擦了擦嘴,点评道:“看来这样的小店,也是有可取之处的。”
原以为是花钱找个歇息的地方,没想到还能品尝到意外的美味。
惊喜在继续呢,在他的翘首以盼中,胡二娘给他端来了一碟鲜花水馒头。
胡二娘在嬴静传授的水馒头方法中,进行创新。她了解世人的猎奇心态,特意在冬天采下可以食用的梅花,盐渍起来,保留住它鲜艳