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嘴,让嬴静把梅子喂到了嘴里。
他的舌尖先是感受到包裹住梅子的叶子,吃起来有一股独特的香味,有点像薄荷和紫苏,但又不一样。他用牙齿撕开内里的果肉,酸溜溜的梅子让他的唾液快速分泌。
窦原十分惊喜,他懒洋洋的眼睛睁大了一圈,很喜欢这个味道,“姝姝,这个好吃,吃了这个好像精神了一点。”
嬴静拉着他的手,见他好受了一点,抿着的嘴角也舒展开来,“你喜欢就好,吃这个爽口呢,那股郁气散一散,就不难受了。”
她知道晕船的人胃里难受,她伸手轻轻拍打着窦原的后背,想让他打个嗝,把肚子里的气都散出来。窦原也感觉有人拍着,的确舒服了一点,他把身体往嬴静的方向挪,靠近了一些。
如果有人从门外经过,肯定会看到少年和少女交叠的背影,就像是交颈的鸳鸯一样亲密。
“公主!”
正想问问晚上吃什么的卫青走进了门,被眼前的这一幕惊得捂住了眼睛。
乖乖,他一个不留神,这两人就抱上了!
怪不得临行前三皇子千叮咛万嘱咐,要他看好窦原,不让两人独处呢。他不能再偷懒了,不然几年后公主挺着个大肚子回宫,他没法跟嬴荣交代啊。
(嬴静:不不,我们只是个单纯的晕船,好吗?)
“咳咳。”卫青装模做样地咳嗽了两声,等两人回过神来,向嬴静询问,“公主,我们上船之前带了一扇羊肉和一条猪腿,船夫也随时能打些鱼虾,请问公主晚膳要吃些什么吗?”
“有羊,有鱼。”嬴静点头沉思了一会儿,“那就做一道鱼羊鲜,是孔夫子都称赞过的美味呢!”
据说,孔子带着弟子在周游列国的过程中,有时穷困潦倒,吃不起饭来,就只好向农户讨得些碎肉做羹汤。他们一路沿街讨食,从东户讨到了羊肉,又从西户要来了半条鱼肉。
他们太饿了,就把羊肉和鱼肉混在一起,炖了一大锅,发现味道竟出奇的鲜美。
“鲜”这一字,相传就是这样得来的。
羊肉费火难煮,嬴静就指挥着厨子,先把羊肉洗干净,下锅慢炖。她看船上厨房的菜筐子里有白萝卜,也叫人一块去皮切丝,放在一旁备用。
船夫下网捕鱼,一拉上来后,网中的鱼鳞反射出银白色的光。嬴静只取了数条一斤半以上的鲈鱼,因为鲈鱼肉厚刺少,适合片成鱼块做汤,不用担心掉落鱼刺散进了汤水中。其实如果不怕鱼刺,改用鲫鱼,味道还能更鲜。
“把处理好的鲈鱼肉块擦干水分,小火慢煎至两面金黄,待羊肉半软后移入羊肉汤中。”嬴静瞧着厨子麻利的动作,十分满意。
她看着汤锅中奶白色的羊肉汤,以及上下浮沉的羊肉块,对今天的晚饭有点期待。
一个时辰后,变软的羊肉大小收缩,汤汁变得浓稠了许多。嬴静看着差不多了,眼神示意,厨子便把萝卜丝和鲈鱼肉块加入羊肉汤里,让陆地和大河的鲜味进行融合。
“开饭了吗?”
窦原见嬴静端来小炉,又用砂锅把鱼羊鲜慢慢煨着,只撒下少许蒜末、姜丝和盐调味,心中的馋虫也被渐渐勾起。
吃过藿香梅子后,他打了几个嗝儿,舒坦了很多,现在精神有了,胃口也有了。他今天吐了一回,腹中早就空空如也,如今闻到香味,哪里还忍得住啊。
“窦原,给。”大号电灯泡卫青把碗筷递给了窦原,看着入座的嬴静,也准备开饭了。
女士优先,同行的小伙伴都让嬴静先吃,第一个品尝这一道鱼羊鲜。嬴静先给自己舀了一碗浓浓的汤汁,小口喝着,鲜得眉毛都要掉了。
秦人吃惯羊肉,即使这回她没有放花椒,以去除羊肉的膻味,也没不觉得难吃。相反,她认为羊肉的膻味被转化成一种极妙的肉香味,这是大地给人类的馈赠,浸入了汤水里,变成了精华。
而且,鱼肉的鲜香也化在了锅中,它的味道不像羊肉那样横冲直撞,它是柔和的,但却让人难以忽略它的存在。
如果说羊肉是一位火辣直爽的大美妞,那鱼肉就是一位低头轻语的丁香花姑娘吧。
作为渣男的砂锅,当然是两个都要泡啊!
喝完汤后,嬴静的后背冒出一层薄汗,好像蒸了桑拿一样舒服。她朝看着自己的卫青和窦原笑了笑,得意地说:“还不快尝尝,我做的鱼羊鲜,先喝汤,再吃肉!”
“哇哦。”
卫青给自己舀了一大碗,一口就干了半碗,烫得他说不出话来。他不舍得吐掉美味的汤汁,只好含着,小口小口地咽下去。
砂锅下的炉子还燃着呢,浓稠的肉汤咕噜咕噜地冒起了泡,窦原见卫青烫得呲牙咧嘴,不厚道地弯起了嘴角。
哼,叫你打扰他跟公主的二人晚餐,活该!
窦原给自己夹了块鲈鱼,又浇了半勺汤,他把发酵得蓬松柔软的馒头撕成了小块,泡在了汤里。馒头的小孔吸收了醇香的汤汁,沾了肉味,变得软乎。
他连汤带饼地吸溜地吃着